Cuketa ve smetanové omáčce

Cuketa ve smetanové omáčce

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Cuketa	500 g
Mrkev	100 g
Žárovka	1 ks
Česnek	2 hřebíček
Smetanový tvaroh (Almette, Hochland atd.)	120 g
Sůl, pepř, koření	chuť

Metoda vaření

Je čas na cuketu. Vařila jsem je s majonézou, zakysanou smetanou, kečupem a smetanou. A vůbec žádná omáčka. Včera jsem se rozhodl vařit cuketu pro ryby. Vyvstala otázka, s jakou omáčkou. A tady je sklenice krémového tvarohu. A co když je to tak dobře, místo krému. A vzpomněl jsem si, že jsem někde viděl takové použití takového sýra. Zkusme to. A to se stalo, ale ukázalo se to velmi chutné.

Jemně nakrájejte cibuli a smažte na oleji na pánvi na silném ohni.

Přidejte k cibuli mrkev nakrájenou na malé kostky nebo kostky a pod pokličkou duste 5-7 minut, aniž byste snížili teplotu.

Poté přidejte cuketu, promíchejte se zeleninou a smažte.

Protože jsou cukety mírně smažené a mírně měkké, snižte teplotu. Sůl, pepř, zelenina. Směs.

Poté přidáme smetanový sýr a česnek. Dobře promíchejte, dokud se sýr úplně nerozpustí.

Zeleninu přikryjeme a dusíme 2 - 3 minuty.

Dobrou chuť!

Chutné, a pokud mrkvu otřete na hrubém struhadle, podle mě to dopadne jemně. Díky za recept.

[Svetlana]

SvetlanaVěřím, že je to vynikající, ale mám z těchto krémových sýrů zmatek. A mascarpone je krémová a almete s některými zelenými je také krémová a je zde také název Philadelphia, sestra, jméno

[Naděje]

Naděje„Používám hlavně sýr Miletto. A tak někdy také „Hochland“ a „Almette“.

Miluji to, díky!

[Helen]

Helen, ale vůbec ne! Pro vaše zdraví!

[odprásknout]

A pokud "neporazit toto slovo" a odprásknout váš jemný domácí tvaroh?
Mám to jemné, jako stejný sýr, určitě o nic horší, rozmazávám to na chleba a na vafle?)
Recept je přímý vysoce jako. (Nekupuji hotový sýr))))

Miluji to, díky!

Lenochko, jak chutné !!!!
Chcete chtít!

[mamusi]

mamusiNo, pokud chcete, musíte to udělat.

[Volgas]

Řeknu a ukážu!
Velmi chutné, když jsem v domě neměl potřebný sýr, vzal jsem:
dvě lžíce tvarohu + dvě lžíce husté zakysané smetany = smíchané.
Zbytek je přísně podle receptu. Nic nepřidala.
Líbilo se!)
Také to miluji ...
Volgas, Svetlana, děkuji za recept. Budu vařit v sezóně!

[mamusi]

mamusi, no, je dobře, že se to ukázalo a líbilo se mu to.
Dnes jsem chtěl dušit maso na smetaně, ale krém nebyl, došel mi. A pak je k dispozici tvaroh, dobře, tento recept mi ​​chyběl a přidal jsem ho tam. Ukázalo se to lahodně maso, ale s mladými bramborami!

Ukázalo se to lahodně maso, ale s mladými bramborami!

Stále by!)
A můj tvaroh se rozpustil v pánvi. Nebyla cítit žádná zrna, ale nebyla tam, můj domácí tvaroh!
Příště si buď koupím sýr, nebo ho vyrobím z zváženého kefíru (získá se jemný krém)



A je to cuketa, která opouští al dente *.
Nemusíte je přivést k měkkosti. Mírně jsem skřípal.
Tentokrát byla mrkev ošuntělá, ne na kostky. Ale chci to udělat na kousky!

Dnes jsem přišel ke své dceři, cestou jsem koupil cuketu, sýr ... a vařil ... přidal kopr, petržel, zelenou cibuli

[Helen]

Helen, Lahodné!
U zelených bude jiný odstín chuti!
Zkusím to taky.
A dnes jsem znovu vařil. Zeptal se manžel podruhé.

Dívky, jsem ráda, že se vám to líbilo. A zelené jsou dobré. Nevadilo by mi to přidat, ale moje mladší mumzel to nejí.