Mikrovlnná křupavá deska

[Melanyushka]

Melanyushka, Milovat, Děkuji za sdílení!
Jaké režimy?

Dívky, možná má někdo praktické zkušenosti s pečením sušenek, rohlíky v mikrovlnce, sdílejte prosím.

Udělal jsem sušenky. Vycházejí dobře na mikrovlnách a rychle. Recepty - moře. Je důležité nepřeexponovat a začít těsto trochu tenčí než obvykle.
Ale udělal jsem je ve skleněné pánvi, v keramice ... Můj ostrý talíř je mělký, nemá smysl s ním péct sušenku.
Používám jej s autorecipety, hlavně ... v režimu „tenké kůry“ (mám Samsung), jde o dietní výsledek.
Dokonce i při konvekci zajistí pečení na tomto talíři 150% nepřilnutí, i když náplň (například sladká) vytéká .... Není třeba ji mastiť a pokud ji lehce namažete, objeví se alespoň zespodu nějaká barva. A tak - no, úplně dietně

Zima-Nadežda, vím, že máme takové téma, jen jsem si pomyslel, možná někdo sdílí své osobní dojmy z receptů na své sušenky v hlubokém ostrém talíři. Samozřejmě vyzkouším různé recepty sám, tady a na internetu existuje opravdu spousta různých receptů.

Lucy, v mém Samsungu nejsou žádné samostatné režimy kromě kombi, v tomto režimu vařím na ostrém talíři, a tímto způsobem nastavím sílu a čas pro konkrétní recept, přizpůsobím se jedním slovem.
Zkuste to, budete mít úspěch.

Dívky, připravené kuřecí "plece" na talíři, trochu podslhli, to je pochopitelné, malé, zjevně od velmi malých kuřat, ale ukázalo se to skvěle! Děkuji všem za zajímavé a vysvětlující příspěvky! Budu experimentovat dále.

Dívky, takhle dopadly brambory .. První zkušenost ...

[Světlana kočka]

Světlana kočka, Svetlana, velmi krásné brambory se ukázaly, zlaté. Nebo podrobněji: režim, čas, s grilem nebo na talíři, namazali jste samotný ostrý talíř?

režim, čas, s grilem nebo na talíři, namazali jste samotný ostrý talíř?

Svetlano, zvolil jsem režim Combi2, to je 55% mikrovlnná trouba + 45% gril na mém mikrofonu. Brambory jsem nakrájel, přidal koření, potom jsem nalil asi lžíci rostlinného oleje do ruky a všechny brambory dobře promíchal, dal na křupavé a po dobu 30 minut. Tak to dopadlo. Samotný talíř byl na nízkém roštu s nohama širokými doslova centimetr.
P. S. Dívky, ke mně - „vy“!

[Světlana kočka]

Světlana kočka, Svetlana, Děkuji! 30 minut je v pořádku. Z nějakého důvodu jsem se rozhodl, že by to mělo být rychlejší. Je pravda, že jsem to položil na skleněný otočný talíř. A teď jsem se podíval do DNS, kde jsem ho koupil, a oni doporučují dát to jednoduše na příčku. Jak je to správné?

[Světlana kočka]

Světlana kočka, Svetlana, děkuji za podrobnosti!

Jak je to správné?

Pravděpodobně způsobem, který je pro nás vhodný ... A aby to bylo chutné ... Z nějakého důvodu jsem se rozhodl (rozhodně jsem to od někoho četl, ale nepamatuji si, která z dívek ... no, já jsem kuře ...) , což je lepší na roštu, aby byl vzduch stále zdola. Tak jsem to nasadil .. A dal jsem to na 30 minut, protože kousky brambor jsou velké, bál jsem se, že se to nebude péct za méně, a chtěl jsem získat více praženosti ..