Charlotte v tlakovém hrnci LandLife

[Charlotte]

Charlotte v tlakovém hrnci LandLife

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	5 položek
Cukr	2 sklenice
Pšeničná mouka	2 sklenice
Margarín

Metoda vaření

• Bylo to 9. května, po zhlédnutí filmu „ŠTÍT A MEČ“. velmi dlouho jsem neseděl poblíž televizoru od 10 do 17 hodin .. co by se nějak vzdalovalo .. tak jsem se rozhodl zkontrolovat možnost pečení tlakovým hrncem.
• udělal jsem Charlotte recept na multivark - přesněji, podle receptu na charlotte s pomeranči, jen já jsem neměl žádné ovoce. Ukázalo se to jen jako sušenka.
• Trochu jsem rozšlehal 5 vajec, pak jsem postupně, zatímco jsem pokračoval v šlehání, přidal 2 odměrné sklenice (z multifunkčního nebo tlakového hrnce, jsou to stále jednostranné) cukr, pak jen trochu 2 odměrné sklenice mouky. Nádoba byla více než z poloviny natřena margarínem. vylil těsto.
• A tak to začalo ..
• Nejprve jsem to dal na 25 minut - právě jsem si vybral čas. Upřímně řečeno, nevím, jestli uplynulo 25 minut nebo se vypnulo dříve, ale těsto bylo syrové .. (když jsem ho otevíral), pak jsem ho vložil do programu RIS, když tam také písklo, otevřel jsem ho, vidím, že to nestačí, pak jsem ho dal na program KASHI, po 17 minutách -ka zapištěla, vytáhla jsem sušenku.
• Tady je fotka:
• Toto je vrchol (košík byl vytištěn z multi)
• 

Podobné recepty

Charlotte s jablky v tlakovém hrnci Oursson 4002 (Tanyulya)

Klasická charlotte (kukačka 1054) (yustass)

Charlotte v multivarku Scarlett IS-MC412S01 (Vitaok)

10. května experiment zopakoval s pečením. V tlakovém hrnci jsem na programu upekl ovesnou kaši - dal jsem ji dvakrát (od té doby je tento program 1krát, otevřel jsem to tak málo a dal jsem ho znovu na tento program ...)

Recept:
3 vejce
1 šálek cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 mandarinka
2 střední hrušky
100 g máslo
2 tabulka. lžíce zakysané smetany
1,5 čajové lžičky prášku do pečiva
1 3/4 šálku mouky
práškový cukr

Rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem.
Přidejte zakysanou smetanu a máslo při pokojové teplotě nakrájené na kousky.
Během šlehání přidejte vymačkaný mandarinový džus.
Poté přidejte mouku a prášek do pečiva.
Hrušky oloupeme a nakrájíme na malé kostky.
Přidejte hrušky do těsta a jemně promíchejte.
Nalijte těsto na vymastenou misku o průměru 23 cm.
Formu s těstem vložte do předehřáté na 180 stupňů. trouba.
Ochota určit dřevěným špízem.

Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem.
ukázalo se to v pohodě, nečekala to, vzdušná, ne vlhká. hrušky jsou měkké, ale když jsem to s obtížemi rozřezal, ukázalo se to. a neměl jsem mandarinku - vymačkaný džus z pomeranče.

Chci něco upéct v tlakovém hrnci, ale nevím, do jaké polohy dát ventil.
Řekni mi prosím.

Dal jsem to do polohy, která měla být)) ve zkratce, co by bylo pod tlakem, a je v pohodě, když jsem ji poprvé otevřel, vidím, že jsem ji dále neuzavřel, takže žádná z těchto sušenek nespadla .. i když byl jasný teplotní rozdíl ..

Dík! Skočil jsem do kuchyně pro sporák.

V tlakovém hrnci v mém tlakovém hrnci Polaris jsem vyrobil charlotte podle vašeho receptu. Nastavil jsem režim kaše, ale vypnul se dříve než 25 minut, ani tlak nezískal, pak jsem v tomto režimu nastavil režim "Rýže" na 15 minut, všechno bylo dobře upečené. Jakmile jsem na šalotku přidal plátky pomeranče, dopadlo to dobře. 2krát jsem okamžitě nastavil režim rýže na 15 minut, když čas uplynul, otevřel jsem víko, vlhké těsto, zkontroloval jsem víko pomocí párátka a po chvíli jsem jej zkontroloval, že je připraven. Dal jsem to z pánve na talíř, dno dortu bylo spálené, odřízl jsem ho nožem. Vrch jsem namazal čokoládovým máslem.