Dort "Caprice" (multivark Panasonic)

[Šušenka]

Dort "Caprice" (multivark Panasonic)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Šušenka
Pšeničná mouka	1/4 čl.
Cukr	1/2 lžíce.
Sůl	štípnout
Vejce	4 věci.
Čokoláda	50 g
Vanilin	1/2 lžičky
Škrob	1/4 čl.
Kakaový prášek	3 lžíce. l.
Prášek na pečení	1/2 lžičky
Krém lehce metla
Mascarpone	250 g
Nutella	4 lžičky

Metoda vaření

• Žloutky vyšleháme s polovinou cukru, dokud nejsou hladké. Přidejte vanilin a rozpuštěnou čokoládu a promíchejte. Beat bílky, postupně přidávat zbývající cukr. Do žloutkové hmoty proosejeme mouku, škrob, prášek do pečiva, kakao a sůl. Přidejte 1/3 bílkovin a jemně promíchejte. Vložte zbývající bílkoviny.
• Pečila 45 minut a kontrolovala připravenost zápalkou. Hotovou sušenku ochlaďte, abyste ji snáze získali, opouští stěny sama.

Poznámka

Chtěl jsem něco čokoládového. Upekl jsem sušenku, udělal krém z toho, co bylo v ledničce, a dostal jsem tohoto „Caprice“.

Podobné recepty

Koláč "Dámský rozmar" (koziv)

Dort „Pohádka“ (nebo „Chudák Žid“ nebo „Dámský rozmar“) (yana09)

Mandlový čokoládový dort "Mužův rozmar" (Kroutit)