Koláč "Dámský rozmar"

Koláč "Dámský rozmar"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	2 ks
cukr	1 polévková lžíce.
Mouka	1 polévková lžíce.
soda (hašená octem)	1 lžička
Vlašské ořechy	1-1,5 lžíce.
Rozinky	1 polévková lžíce.

Metoda vaření

• Porazte vejce s cukrem, přidejte mouku, sódu, ořechy na velké kusy (podle receptu byla sklenice ořechů, ale vždy si vezmu více, asi 1,5 lžíce) a umyté rozinky.
• Vše promíchejte, těsto je docela husté.
• Formu vymastíme, těsto vyložíme lžící, trochu zploštíme.
• Pec při teplotě 170-180 ⁰Od do zlatohnědých a suchých třísek. Formu na dort nechte trochu vychladnout na vlhkém ručníku, je snazší koláč z pánve vyjmout (dno se trochu lepí, ale často to nedělám, přejíždím ho po dně špachtlí a je odstraněn normálně).
• Je lepší to trochu ořezat, jinak se vrchní kůra silně rozpadne.

Poznámka

Po vychladnutí není dort měkký, trochu mi připomíná pražené ořechy - křupavou kůrku, uvnitř křupavé ořechy. Velmi chutné!!!!! A hlavní věc je rychlá a čistá !!!

Podobné recepty

Mandlový čokoládový dort "Mužův rozmar" (Kroutit)

Dort "Caprice" (multivark Panasonic) (GruSha)

Dort „Pohádka“ (nebo „Chudák Žid“ nebo „Dámský rozmar“) (yana09)

Irin je opravdu velmi jednoduchá. A miluji pražené ořechy. Přidal do záložek. Potřebuji koupit nějaké ořechy.