Kefírový dort v multivárně Polaris 0508D floris

Kefírový dort v multivárně Polaris 0508D floris

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	2 lžíce.
vejce	3 ks
Sahara	1 polévková lžíce.
prášek na pečení	1 polévková lžíce. l.
vanilin	2 lžičky
kefír	1 polévková lžíce.
na krém
zakysaná smetana	300 gr.
Sahara	1 polévková lžíce.

Metoda vaření

• Recept z webu multivarku - recepty.
• Sklo je obyčejné, broušené. Naplňte rizika.
• Beat vejce s cukrem, dokud se objem zdvojnásobí (8-10 minut), přidejte vanilin, kefír. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a postupně přidávejte do vaječné směsi, aby hmota neklesla, míchejte lžící.
• Mísu vymastíme máslem, vylijeme těsto a dáme na pečení 1.05-1.10.
• 
• Poté vyjměte pomocí koše - dvojitý kotel, ochlaďte, nakrájejte na koláče. Namočte koláče a natřete je krémem. Mám zakysanou smetanu, posypanou strouhanými cookies.
• 

Čas na vaření:

1.05-1.10

Program vaření:

pekařské produkty

Poznámka

Sušenka se ukázala být velmi vzdušná, porézní. Je velmi dobře nasycený a chutná nejjemněji.

Určitě se pokusím, jaký pohledný muž se to ukázalo.

Dík! : květiny: Zkuste to, velmi chutné a něžné!

Vezmu to na vaše záložky. Jaká tenká vrstva krému, velmi hezká
A pokud jde o krém, stačí porazit odhad s cukrem?

Ano, prostě porazit. Měl jsem zakysanou smetanu, tak jsem do krému přidal trochu želatiny. A ukázalo se to tenké, protože sušenka je velmi porézní a absorbovala část krému

Díky za recept! Sušenka se ukázala být vysoká a porézní. Pečené v Panasonic TMJ181 po dobu 80 minut.

ikom, jsem rád, že se mi recept líbil! Nahrajte své fotografie!

Neměl jsem čas fotit, už jsem jedl, příště to určitě zveřejním

Z nějakého důvodu se mi to nepodařilo, uprostřed to nebylo načechrané, ale „mokré a přibité“. Co jsem udělal špatně, můžeš mi to říct ??

Ani nevím, co mám teď dělat, natřít to krémem nebo ne?

A vzali si kefír nebo jiné mléko, jak to udělali?

Vyrobeno podle receptu na kefír. Jen nerozumím, jaká konzistence by měla být hmota. Pokud jde o sušenku nebo trochu silnější, nebo o tekutý obrat? Možná je to otázka. Dort vypadal velmi chutně, dokud jsem ho nerozkrojil a neuvědomil si, že je uvnitř ... ne moc.

Jaký druh multivarku máte? pravděpodobně měl být čas prodloužen. Po hodině pečení se zápalkou ochutnejte, je-li syrový. A hustota těsta by měla být jako zakysaná smetana, ne hustá a ne tekutá. Po hnětení nemůžete těsto opustit, musíte ho okamžitě zapéct. To znamená, že misku namažte předem, vylijte těsto a okamžitě pečte.

Multicooker Dex 60. Pečení trvalo opravdu déle než hodinu. Zkontrolovala zápalkou, „Přichytila ​​se na těsto“, v množství pečení 1,30. Zdá se mi, že je to kvůli tloušťce těsta, bylo silnější než zakysaná smetana. Zajímavé je, že uprostřed dortu je mnoho otvorů, což naznačuje pokus nafouknout
, ale něco mu v tom bránilo. V dalším. jednou zkuste méně mouky. Stále jsem to ale namazal krémem a nechal jsem ho přes noc namočit, možná něco vyjde, krém zachrání situaci.

Obecně jsem se jednou pokusil udělat košíček na kefíru a také udělat dort (v troubě), nemohl jsem. Právě jsem jedl. Koláč se ukázal být „tenký“, nebo jak se říká mokrý. Možná nejsem přátelé s kefírem. A sušenky jsou vždy nadýchané.

[Irina 1981]

Irina 1981, pravděpodobně s moukou příliš mnoho. To se stane, když je těsto velmi silné. Bylo to poprvé, co jsem to udělal se zebrou.

[lisa567]

lisa567Olesya! Velice vám děkuji za recept, ukázalo se to velmi chutné, jen jsem neměl kefír přidaný zakysanou smetanou a fermentované pečené mléko - byly tam smíchané zbytky, ukázalo se to přesně sklenice a tam byly také zbytky tvarohu, a abych nevytvořil krém, přidal jsem sušené ovoce.

[Elena]

Elena, hezký, co jiného můžeš říct !!!

Z nějakého důvodu se můj dort ukázal být těsný, a ne bez dortu. Udělal jsem všechno podle receptu (

Kefírové pečivo je velmi rozmarné, nemusí vždy fungovat. Je nutné se nějak přizpůsobit. Také se mi daří pokaždé.

Olesya ještě jednou děkuji za recept! Dnes jsem udělala dort.Pravda, jen krém.

[Elena]

Elena,

Dort je úžasný. Do těsta jsem přidal kakao. Sušenku nakrájíme na tři kousky a navrstvíme na banán a zakysanou smetanu. Prostě vynikající!

Dort je úžasný. Do těsta jsem přidal kakao. Sušenku nakrájíme na tři kousky a navrstvíme na banán a zakysanou smetanu. Prostě vynikající!