kolynusha
Kompresorový výrobník zmrzliny Nemox OXIRIA Mat Chrome

Mraznička Nemox OXIRIA Mat Chrome

Mraznička Nemox OXIRIA Mat Chrome

AKTUALIZOVANÉ, VÝKONNÉ A TÉMĚŘ ODBORNÉ

Velmi snadné ovládání. Není třeba předem zmrazovat. Za 20/40 minut můžete připravit vynikající domácí zmrzlinu, ovocný sorbet nebo mražený jogurt. Přítomnost pevné a odnímatelné mísy vám umožní zvýšit produktivitu a diverzifikovat škálu chutí připravených dezertů. Ve středu mísy nejsou žádné překážky, které by komplikovaly proces vykládání hotové zmrzliny a mytí mísy. Výrobníky zmrzliny jsou vybaveny výkonným elektrickým indukčním motorem. ( 🔗)

Možnost použití jak s instalovaným kontejnerem, tak s odnímatelným pro pohodlí a snadné skladování. Zmrzlina pro 8/10 osob (1000 g). Vestavěný kompresor umožňuje dlouhodobé používání, nabízí volbu výroby správného množství zmrzliny pro každý vkus. Výkonný indukční motor pro dokonalé šlehání. Zahrnuje kopeček zmrzliny, odkládací pádlo, pokyny a recepty.
Chladicí jednotka vyhovuje předpisům na ochranu životního prostředí a ozónu.

Umělá ventilace
Přenos
Indukční motor 24 ot / min
Kompresor 4,10 ccm cm.
Instalovaná nerezová nádoba 1,5 l
Hliníková vyměnitelná kapacita 1,5 l
Maximální počet ingrediencí 1 kg
Doba vaření 20-40 minut
Tělo přístroje pochromováno
Rozměry 35 x 24 x 30 cm
Hmotnost 10 kg
Lžíce na zmrzlinu
Kniha receptů / instrukce
Barevná dárková krabička 12 kg
https://www.youtube.com/w...edded&v=QOpddXFvmOM#at=73

----------------------------------------------------------------------------------
Používám to neustále. Vařím o víkendu na týden dopředu. V mrazáku je vždy 4–6 druhů. A to ještě není léto ... Kromě ovoce a čokolády někdy dělám „dospělého“ s Martini (vermut), to je možné s likéry, vínem, šampaňským. Po prvních 2-3 experimentech jsem si myslel, že jsem to koupil marně. A pak jsem pro sebe vypracoval recepty (zmrzlina s obměnami) a teď už vůbec nechci kupovat něco zakoupeného.
Alexa_Alexa
Po přečtení všech 160 stránek obecného tématu o zmrzlině a výrobcích zmrzliny jsem dospěl k závěru, že takové modely se nejsnadněji používají a poskytují spolehlivé výsledky díky stabilnímu chlazení.
Zatím lze nevýhodám přičíst pouze vysokou cenu, ale je to pochopitelné - protože se ve skutečnosti jedná o mini-mrazák.
Existují další nevýhody tohoto modelu?
Cikán
Citace: Alexa_Alexa


Existují další nevýhody tohoto modelu?
zabírají více místa v kuchyni
kolynusha
Citace: cikán

zabírají více místa v kuchyni
Místa nejsou víc než pekárna.
Mezi nevýhody patří cena a hmotnost 12 kg.Alexa_Alexa, pokud máte otázky, zeptejte se, odpovím.

Někteří uživatelé při hlasování uvedli „-“. Zdůvodněte, proč s tímto modelem nejste spokojeni, to je zajímavé.
Alexa_Alexa
Abych byl upřímný, nemohu ani cenu a váhu přisuzovat mínusům - koneckonců, tento model má kompresor, ve skutečnosti je to mini-lednička. To znamená, že jak cena, tak hmotnost jsou zcela přiměřené.
Samozřejmě to zabírá více místa než u modelů s chlazenou mísou, ale nemám pekárnu, takže stále existuje prostor.

kolynusha, řekněte mi, jak se v takovém výrobníku zmrzliny vyrábějí sorbety? Krémovou zmrzlinu opravdu miluji, ale výrobník zmrzliny beru s očekáváním sorbetů a lehké zmrzliny. Zajímalo by mě proto, zda jsou dostatečně jemné, zda dobře šlehají.
milovat
Skvělé téma! Vím, jaké jsou nevýhody tohoto stroje pro mě osobně! Pro mou zmrzlinovou rodinu je malá! A má plastovou stěrku, což mi nepřipadá tak spolehlivé. Říkám to proto, že už déle než rok sleduji modely NEMOX Gelato Chef 2500 Plus nebo Tuttogelato Plus.Tyto modely jsou mým snem! A jejich pádla jsou kovová a objem uspokojí moji rodinu i neočekávanou invazi hostů. A cena mi nevadí - myslel jsem si: s přihlédnutím k nákladům na výrobky se takový zmrzlinář v mé rodině zaplatí za méně než šest měsíců (myslím modely, které jsem pojmenoval). Je to jen to, že se nemůžete dát dohromady s denyushkou ... ale je to blízko! Proto mi Nemox OXIRIA Mat Chrome moc nevyhovuje, a tak je stroj skvělý pro malé rodiny!
kolynusha
Citace: Alexa_Alexa

kolynusha, řekněte mi, jak se v takovém výrobníku zmrzliny vyrábějí sorbety? Krémovou zmrzlinu opravdu miluji, ale výrobník zmrzliny beru s očekáváním sorbetů a lehké zmrzliny. Zajímalo by mě proto, zda jsou dostatečně jemné, zda dobře šlehají.
Myslím, že sorbety jsou stejné jako ve výrobníku zmrzliny s miskou, kterou je třeba zmrazit. Čím je však zmrzlina vyšší, tím je konzistence měkčí. Proto vše záleží na receptu.
Výhodou mrazničky je, že si můžete připravit jakýkoli sorbet nebo zmrzlinu, dokonce i s alkoholem. Nemusíte přemýšlet o tom, zda je nahromaděný chlad v misce dost, nebo ne. Příprava zmrzliny s alkoholem trvá mnohem déle.

Citace: miš

A má plastovou stěrku, což mi nepřipadá tak spolehlivé.

Když jsem si vybíral mrazák, myslel jsem si také, že čepel není spolehlivá, ale v praxi se ukázalo, že je velmi silná. To není jen můj názor, foxtrader také o tom psal.

Vyrobím několik druhů zmrzliny za jeden den. Vždy čokoláda, zmrzlina se střídavě crème brulee a ovoce. Obvykle jsou to 3-4 krabice zmrzliny o hmotnosti asi 1 kg. Na můj vkus je maximální skladování zmrzliny v mrazáku týden. Proto pro naši rodinu (4 osoby) nemá smysl vařit velké množství. Jíme zmrzlinu každý den.

Citace: miš

Proto mi Nemox OXIRIA Mat Chrome moc nevyhovuje, a tak je stroj skvělý pro malé rodiny!
milovat , takže dáte minus?
Alexa_Alexa
kolynusha, děkuji za vysvětlení! Také mám v plánu udělat sorbet s alkoholem!
Pokud jde o „minus“ v tématu, je možné, že jsem náhodou hlasoval - nechtěl jsem nic dávat, ale ruka mi odpadla
Čítač nyní vyčistil - mé svědomí je čisté. Budu hlasovat, až dostanu tento výrobník zmrzliny pro domácnost.

milovat , a máte velkou rodinu, ne-li tajemství? Pro kolik lidí obvykle děláte zmrzlinu?
Plánuji tři nebo čtyři. Na jedné straně 1 kg zmrzliny není moc, ale na druhé straně 250 g zmrzliny na nos je obrovské množství! Přejídání je také zbytečné
milovat
kolynusha, ano - s mínusem - to jsem já, vysvětlil jsem svou pozici. A o plastové špachtle ... no, to je můj osobní klín "...

Alexa_Alexa, mám v rodině pět nenasytných jedlíků. A obvykle zmrzlinu nedělám, ale koupím si ji. Nákup neautomatického výrobníku zmrzliny pro testování pera není o mně. Chci normální jednotku s normálním výkonem, protože dav se také často vrhá. O tom, že navštívíte příbuzné za den, už mlčím! Ukázalo se to takto ... rodina se rozrostla - už celý klan. Dokonce ani s plným personálem (a ještě více s přáteli) se do bytu nehodíme dobře. Jdeme tedy po částech.
kolynusha
Citace: miš

kolynusha, ano - s mínusem - to jsem já, vysvětlil jsem svou pozici.

milovat, no, já nehraji takhle. Hlasování pro vlastníky je tam napsáno výše. Řekněme, že mnoho lidí není spokojeno s cenou, a pokud kvůli tomu všichni dají minus, pak ostatní uzavřou hlasováním, že jsou špatní mrazáci.
milovat
Oh-th-th !!! Ztratil jsem z dohledu nápis o majitelích ... Snil jsem o svém modelu natolik, že jsem s ním porovnával všechno a všechny, no, s mými představami o výrobníku zmrzliny! Omlouvám se ... Smažte prosím můj hlas z hlasování.
Anastasia
Citace: miš

Oh-th-th !!! Ztratil jsem z dohledu nápis o majitelích ... Snil jsem o svém modelu natolik, že jsem s ním porovnával všechno a všechny, no, s mými představami o výrobníku zmrzliny! Omlouvám se ... Smažte prosím můj hlas z hlasování.

nelze při hlasování přepsat žádný hlas, žádná taková funkce neexistuje, jinak by se ukázalo, že moderátor v jakémkoli tématu může hlasovat libovolně. Mohu znovu resetovat pouze celé hlasování.
Zhenya, Zhenya a Kaťuša
Citace: miš

Skvělé téma! Vím, jaké jsou nevýhody tohoto stroje pro mě osobně! Pro mou zmrzlinovou rodinu je malá! A má plastovou stěrku, což mi nepřipadá tak spolehlivé.Říkám to proto, že se dívám na modely NEMOX Gelato Chef 2500 Plus nebo Tuttogelato Plus již více než rok. Tyto modely jsou mým snem! A jejich pádla jsou kovová a objem uspokojí moji rodinu i neočekávanou invazi hostů. A cena mi nevadí - myslel jsem si: s přihlédnutím k nákladům na výrobky se takový zmrzlinář v mé rodině zaplatí za méně než šest měsíců (myslím modely, které jsem pojmenoval). Je to jen to, že se nemůžete dát dohromady s denyushkou ... ale je to blízko! Proto mi Nemox OXIRIA Mat Chrome moc nevyhovuje, a tak je stroj skvělý pro malé rodiny!
Pokud vím, tyto modely v Rusku stojí 40 tisíc a jsou již určeny pro malé kavárny a restaurace. Drahé pro ocelové čepele ...
milovat
Citace: Zhenya, Zhenya a Kaťuša

Pokud vím, tyto modely v Rusku stojí 40 tisíc a jsou již určeny pro malé kavárny a restaurace. Drahé pro ocelové čepele ...
Cena je pravdivá. Ale...!!! Moje pětičlenné rodině někdy chybí zmrzlina z Tuttogelato - to je již fakt, protože to bylo ověřeno více než jednou. A pokud přijdou hosté, pak bohužel musíte lidi nakrmit zmrzlinou v několika dávkách - buď je tu spousta lidí, nebo je zmrzliny málo (2,5 litru). Takže stále přemýšlím, jak se s tímto strojem mohou dostat do restaurací - no, nestačí a to je vše! O to víc by to nestačilo, kdyby šlo o stroj s menším objemem hotových výrobků. Nejsme nenasytníci, ale když je dáte na talíře, dostanete za každou ne moc působivou hromádku (to je za pět). A čekat další hodinu na další zmrzlinu je depresivní. Navíc je hodina, pokud je zátěž poloviční, a pokud je plná, je to vše jeden a půl.
Vladimir74
Ahoj.
Mám v plánu koupit výrobník ledu Oxiria nebo Gelato Shef 2200, žádám o vysvětlení od uživatelů.
Sledoval jsem video na youtube - jak fungují. Nechápu princip činnosti - jeden vodič je připojen k síti, druhý je připojen k tělu zmrzlinovače. Co je to, za co?
A přesto uživatel před zahájením práce nalije do pouzdra nějaký druh tekutiny a položí na něj misku. Před nákupem také vysvětlete, zda chcete pochopit, jak výrobník zmrzliny funguje. A poslední otázka - jaké jsou zásadní rozdíly mezi produkty Nemox Oxiria nebo Gelato Shef 2200 od německého Unold de lux?
Pokud je to možné, resetujte prosím pokyny pro některého z výše uvedených výrobců zmrzliny Nemox.

14anna08
v tématu o Unold de lux je odkaz na pokyny pro tento výrobce zmrzliny.
Pinagri
Citace: Vladimir74


A přesto uživatel před zahájením práce nalije do pouzdra nějaký druh tekutiny a položí na něj misku.

v pokynech pro Nemox jsem přečetl bod - mezi stěnou kbelíku a nádobou, kde je umístěn - je vzduchová mezera. Tam musíte nalít buď vodku (vodku 1: 1 s vodou), nebo vodu se solí (hodně, hodně soli - dokud se nepřestane rozpouštět) při pokojové teplotě. Nebo jakákoli jiná nemrznoucí potravinářská kapalina. Je to vodič chladu namísto vzduchu, který má velmi špatnou tepelnou vodivost.
Tyto kapaliny musí být vždy naplněny tak, aby při používání odnímatelné lopaty nebyla žádná vzduchová mezera.

Ano ... o slané vodě
Po dokončení nádobu urgentně opláchněte - je tam tenká vrstva laku, může dojít ke korozi, pokud dojde k mikrotrhlince. Lepší něco s alkoholem.

Vybral jsem si Unolda
Vladimir74
děkuji za odpovědi
14anna08
Manuál pro Unold de lux je k dispozici na internetu, měl jsem na mysli Nemox.
Pinagri
A druhý vodič, který je součástí pouzdra, nevíte proč? A neexistuje způsob, jak instrukci resetovat?
Pinagri
Návod k použití výrobníků zmrzliny Nemox.




kolynusha
Citace: Vladimir74

Nechápu princip činnosti - jeden vodič je připojen k síti, druhý je připojen k tělu zmrzlinovače. Co je to, za co?
Drát je zapojen do běžné zásuvky. Také v případě je to možné, pokud například nejsou žádné volné zásuvky. Chcete-li ušetřit volné zásuvky.

Citace: Vladimir74

A přesto uživatel před zahájením práce nalije do pouzdra nějaký druh tekutiny a položí na něj misku. Před nákupem také vysvětlete, zda chcete pochopit, jak výrobník zmrzliny funguje.

Snažil jsem se naplnit vodu vodkou, jak říkají pokyny. Nezaznamenal jsem velký rozdíl v době vaření.Podle mého názoru byste se neměli obtěžovat tekutinami. Právě jsem dal kontejner.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren