Tatiasha
A kdo vlastní MONTISS ?? Nejlevnější ... A co ovlivňuje výkon - rychlost otáčení kotouče ??
Výrobníky zmrzliny Montiss KIM5405M (1,1 L) a KIM5800M (1,2 L)
anita-ekb
Také se zajímají o recenze o MONTISS
flydari
Před měsícem se stal majitelem výrobce zmrzliny Montiss a je velmi, velmi zklamaný z toho, co se ukázalo.
Jakýkoli jogurt a obecně bobulové komponenty zmrznou špatně, pak musíte zmrazit po dobu 6 hodin v mrazáku, zatímco se stále objevují kousky ledu, aby se zbavili toho, co výrobce zmrzliny koupil. A obecně se ukázalo, že je to tak tvrdý a tvrdý kousek, ze kterého ani lžíce nemůže kousek odlomit, pouze ho odřízne nožem. (Vyzkoušel jsem verzi bobulí + jogurt + cukr, jahody + 33% smetany + kondenzované mléko).
Zmrzlina bez bobule plniva - vyrobené ze smetany nebo mléka s přidaným cukrem, škrobem a sušeným mlékem - zcela zmrazte 20 minut před konzistencí měkké zmrzliny. A v mrazáku se chová slušně, aniž by se proměnil v kámen. Ale nemám rád chuť.
Obecně byl účel nákupu zcela jasný - naučit se dělat plíce zmrzlina, aby chutnala o nic horší než obchod.
Je to velmi smutné, ale nechápu, jak toho dosáhnout.
NatalyaN
flydari, stačí najít svůj recept, který vám vyhovuje.
Jste spokojeni s konzistencí mléčné zmrzliny - experimentujte s recepty - vyberte si chuť.
Nezmrazuje ovoce? zkuste přidat přírodní zahušťovadla - agar, želatinu, škrob, aby během procesu šlehání a míchání měl čas na zmrazení.
Mimochodem, můj Clathronic nerovnoměrně zmrzne, uvnitř je na stěnách decentní zmrzlá vrstva zmrzliny a blíže ke středu je měkká, už tekutá zmrzlina. Přizpůsobil jsem se svým vlastním způsobem, to, co je měkké, se posílá do forem v mrazáku a to, co je zmrzlé ve vrstvě - okamžitě do talíře na jídlo
Vyzkoušejte to a váš asistent vás stále potěší!
Sladký ježek
Santa Claus dal zmrzlinu Montiss (1,1 l, ocelová mísa).
Vložil jsem to na den do mrazničky (samostatný hluboký mrazák).
Nahráno mandarinková zmrzlina: mandarinky 4 kusy, nasekané mixérem a přečištěné + práškový cukr (asi 100 g), plus smetana 10% a 33%, každá 100-150 ml. asi + vanilin.
První část byla skvělá. Zmrazeno za 40 minut. Kapka ztuhla na dno. Jsem velmi spokojen.
Téměř všichni jedli.
Druhá část banánově krémová: banány + smetana + mléko + práškový cukr + kondenzované mléko pár lžiček + mascarpone asi lžíce s vrchem + vanilin.
Odstředěno po dobu 30 minut a zůstalo tekuté
Jaký je důvod, proč nerozumím ... Možná, že pro druhou část nebylo dost chladu?
Dal jsem to do mrazáku spolu se zmrzlinovačem.

Vážení odborníci, věnujte pozornost otázce: co jsem udělal špatně?

Tady, mimochodem, je fotka první části:
Výrobníky zmrzliny Montiss KIM5405M (1,1 L) a KIM5800M (1,2 L)
Výrobníky zmrzliny Montiss KIM5405M (1,1 L) a KIM5800M (1,2 L)
Výrobníky zmrzliny Montiss KIM5405M (1,1 L) a KIM5800M (1,2 L)

Jefry
Dobře položená otázka již obsahuje odpověď:
Možná pro druhou část nebylo dost chladu?
xfqrf
Sladký ježek, k tomu dochází, když je obsah tuku příliš malý, to znamená, že obsah tuku je ve výrobcích uveden nesprávně. V Petrohradě je krém 33%, nemají takový obsah tuku, možná stejný ve vašem případě.
Sladký ježek
Ne, určitě to mám s mrazákem (je to už staré), pak -28, pak -5 ..... Snažím se to upravit.
Dříve nebylo nic, co by měřilo teplotu v mrazáku ...

A na úkor krému. Tady nakupujeme 35%, IMHO, tam jsou (procenta). Dnes jsem připravil "perfektní zmrzlinu" podle receptu, ale nelíbilo se mi to, chutnalo příliš krémově, mastně (450 smetany 33-35% + 150-200 mléko)
Zatím ze všeho, co jsem udělal, se u mandarinek ukázalo úplně první. Berry také funguje dobře, ale je lepší semena odstranit (například v ostružinách jsou obrovské a drsné, a to není chutné).
xfqrf
Hodně štěstí. Přeji vám, abyste si v novém roce koupili novou ledničku a hodně úspěchů.
Sladký ježek
Dík ))

Eh, nová lednice s mrazákem, sporák, myčka, a dokonce i ve zrekonstruované kuchyni ... čtete moje myšlenky přímo))))
A potom můžete děti potěšit domácí zmrzlinou a zdravým chlebem ...

Mezitím používáme to, co je po ruce, trénujeme dovednosti, abych tak řekl, a temperujeme naši postavu ...
Sladký ježek
Citace: pampeliška

A co zmrzlina samotná?
Nemám s čím srovnávat.
Ale myslím si, že chuť zmrzliny nezávisí na výrobci zmrzliny.
Úkolem výrobce zmrzliny je míchat a ochladit.
Na jednu porci zmrzliny je dost chladu. Druhá možnost je možná, pouze pokud byly obě části směsi studené nebo studené ještě před ponořením do jednotky.
V každém případě nyní zmrzlinu děláme velmi často. A od okamžiku nákupu byl výrobník zmrzliny zakoupen pouze 1krát (a jíme ho hodně a často).
Už nechci koupený (kromě snad restauračního).
Stručně řečeno, jsem šťastný. A kdybych si znovu vybral výrobce zmrzliny, koupil bych si tento znovu (nebo lépe dva, abych ho v létě nenosil tam a zpět).
Tarhuncik
Citace: Sweet the Hedgehog


Mám výrobník zmrzliny Montiss. Dobrou zprávou je, že mísa není hliníková, ale nerezová.

Ježek, zlatíčko, řekni mi průměr mísy tvého zmrzlináře? Mám malý mrazák (hledal jsem ho schválně, myslel jsem si, že nepotřebuji mrazicí oddíl, hlavní je, že tam byla větší lednička)
teď dřina. zapadne to?
o výšce, jako, píší, 14 cm?
Sergej Kornilov
Mimochodem,
Montiss je nyní v Ozonu - za 1520 rublů. Podle mého názoru příjemná cena.

Objednáno, bude, čeká !!!
Stafa
Něco montiss je s jedním tlačítkem nějak jednodušší. Lepší časovač na clathronics. Půjde také se mnou - pravděpodobně přijde brzy.
Tarhuncik
Citace: Sergey Kornilov

Mimochodem,
Montiss je nyní v Ozonu - za 1520 rublů. Podle mého názoru příjemná cena.

Objednáno, bude, čeká !!!

to je to, co zaujme
Máte centimetr? nebo v nejhorším případě linetsk
Tarhuncik
Citace: Stafa

Něco montiss je s jedním tlačítkem nějak jednodušší. Lepší časovač na clathronics. Půjde také se mnou - pravděpodobně přijde brzy.

a clathronic s nimi nějak pomalu jezdí. Objednal jsem si to, bylo. Ale nečekala. takže otázka o průměru misky a na vás, pokud dorazí okamžitě

obecně se mi zdá, že čím jednodušší, tím lepší. hlavní věc je co nejkompaktnější. protože kuchyň, bohužel, není gumová.
Tady je montiss v červnu slibován levně a nezávisle. ale nebude z něj drobek. Vymyslel jsem to pro případ, že by se mi do mrazáku nezmestila ani jedna mísa
Sergej Kornilov
Tady z reklamy:

Výrobník zmrzliny Montiss 1.1L je vynikající volbou pro domácí použití. Objem mísy je 1,1 l, což vám umožní získat 600–700 gv jednom přípravku. zmrzlina. Kompaktní velikost mísy (výška - pouze 14 cm) zajišťuje, že se výrobník zmrzliny vejde téměř do jakékoli mrazničky.
Tarhuncik
to jo. koncová výška. ale mám také malou „hloubku“. proto otázky ...
Elfí
Má někdo takový výrobník zmrzliny?
Výrobníky zmrzliny Montiss KIM5405M (1,1 L) a KIM5800M (1,2 L)
Nebo je lepší koupit Clatronic ICM 3225?
win-tat
Citace: Elfí

Má někdo takový výrobník zmrzliny?
Výrobníky zmrzliny Montiss KIM5405M (1,1 L) a KIM5800M (1,2 L)
Nebo je lepší koupit Clatronic ICM 3225?
Mám Montiss 5800M. Jsem velmi potěšen, neřekl bych, že je velmi hlučný, hučí tak pomalu. Dělal jsem višňovou zmrzlinu a zmrzlinu bez vajec, všechno fungovalo skvěle.
spatřit a spatřit
Udělal jsem to v horku, tak jsem to zabalil do ručníku, takže se to ani nerozmrazilo. Když jsem mísu umyl, chladivo nevrčalo.
Elfí
Tatiana, děkuji! : rose: Díval jsem se na tento výrobce zmrzliny dlouho, ale nejsou o něm prakticky žádné recenze, nějak děsivě jsem se podíval na vaši zmrzlinu vyrobenou v něm, určitě si ji objednám!
win-tat
Citace: Elfí

Určitě si to objednám!
Doufám, že nebudete zklamaní, moje domácí zmrzlina se mi opravdu líbila, nelze ji srovnávat s tím, co teď prodávají ...
Jefry
Citace: Elfí

Tatiana, děkuji! : rose: Díval jsem se na tento výrobce zmrzliny dlouho, ale nejsou o něm prakticky žádné recenze, nějak děsivě jsem se podíval na vaši zmrzlinu vyrobenou v něm, určitě si ji objednám!
Všichni výrobci zmrzliny jsou přibližně stejní, pouze mrazničky v ledničkách zmrazují různými způsoby.
Elfí
Citace: win-tat

Doufám, že nebudete zklamaní, moje domácí zmrzlina se mi opravdu líbila, nelze ji srovnávat s tím, co teď prodávají ...
Také opravdu doufám, že si to užijeme!
Citace: Jefry

Všichni výrobci zmrzliny jsou přibližně stejní, pouze mrazničky v ledničkách mrznou jinak.
V mé ledničce až do -32 stupňů můžete nastavit mrazák
Arkady _ru
Koupil jsem výrobník zmrzliny Montiss KIM5800M nový a se zárukou 2 g, ale bez špachtle, za málo peněz - 496r. Nejprve jsem si chtěl čepel vyrobit sám, ale rozhodnutí přišlo jinak: koupit stejnou novou, ale kompletní. Pak za dalších 496r dostanu pohon a hlavně míchací nádobu. Tímto způsobem můžete připravit dvojitou porci najednou. A recenze o ní jsou docela běžné a zdá se, že není o nic lepší než ostatní, i když Brand je slušný. Pokud tomu dobře rozumím, nikdo to na webu nekoupil. Hledáním jsem nic nenašel.
Mimochodem, její jízda funguje velmi dobře, velmi tiše. Pro pojištění můžete použít studené akumulátory překrývající kontejner.
Wiki
Nic to nezakrývám a všechno je tak úžasné. Mám Klatronic, jako je váš.
Včera jsem právě udělal zmrzlinu bez vajec, lahodnost je neuvěřitelná.
win-tat
Citace: Arkady _ru

Získal jsem výrobník zmrzliny Montiss KIM5800M
A takové mám tady, Miluji. A když je v kuchyni teplo, zabalím misku do froté ručníku a po vypnutí chladiva ve stěnách nevrčí.
Arkady _ru
win-tat, chladivo, pokud najednou v šálku není dostatek, ale zmrzlina se vám opravdu líbí, můžete ji bez problémů přidat nebo dokonce nahradit modernějším a lepším nosičem (po záruce).
win-tat
Takže nevrlá, ne proto, že toho není dost, ale proto, že neměl čas na rozmrazení (v ručníku). A jsem velmi potěšen svou zmrzlinou
Arkady _ru
Dnes si koupím další. Jeden již existuje, ale bez pádla, takže je na skladě téměř kompletní sada. Mraznička je -32 ° C, takže vše by mělo fungovat.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren