Houbová polévka (Panasonic multicooker)

Kategorie: První jídlo

Složení

Máslo 100 g
Mrkev
Cibule
Brambory
Houby
Sůl pepř
Mouka
Zelení a česnek

Metoda vaření

  • Zapněte dusení, dejte máslo. Nakrájejte mrkev a cibuli a přidejte, nakrájejte brambory a houby (i houby jsou velmi voňavé). Sůl pepř. Uzavřeme a vaříme ve vlastní šťávě po dobu 40 minut. Miluji tankování dušených mas, takže dále - pro amatéra. Přidám mouku a promíchám, za stálého míchání jemně zalijeme vroucí vodou (aby se mouka rovnoměrně rozložila) na vhodnou tloušťku. Zkontrolujte sůl, vařte dalších 20 minut, nechte ji stát na ohřevu - bude chutnější! Při přechodu na topení vložte bylinky a česnek. Jezte svou mysl!
  • Princip je převzat ze Zepteru a doporučuji ho na všechny polévky - dušené maso, kuřecí maso, ryby s obilninami nebo zeleninou, nejprve bez vody, když je hotové, přidejte vroucí vodu a trochu vydejte. Proteiny se zpracovávají odlišně, jsou velmi bohaté a mnohem měkčí než vaření ve vodě. A nezapomeňte - zatímco se polévka vaří a vaří nahoře na dvojitém kotli, vejce, klobásy, zelenina se mohou vařit na vinaigretu nebo na druhou. dušené brambory, kotlety nebo kuřecí řízek (pokud se srazí spodní obsah). To je také ze septoru, šetří peníze (elektřina) a čas. Děkuji za pozornost!

Poznámka

Navrhuji to zkusit, narodil se improvizovaně.

Jelenium
Děkujeme za skvělý nápad!
Elin
Zde je tip !!! Nyní vařím vše bez vody a přidávám na samém konci - chuť je úžasná !!! A vařit 2 jídla najednou je prostě skvělé !!! Děkuji mnohokrát!!!
Levushka
A můj manžel nebude jíst žádnou polévku bez masa (alespoň drůbeže). Proto jsem nejprve osmažil cibuli, mrkev, houby (žampiony), brambory na "pečení", nastavil čas na 30 minut a přidal zeleninu "po cestě", jak jsem je nakrájel. Pak jsem přidal kuřecí prsa a zpět, nalil vodu, sůl a pepř a zapnul režim "dusení" na 1,5 hodiny, na konci hodil lavrushku a zelenou, přidal zakysanou smetanu při podávání:
Houbová polévka (Panasonic multicooker)
Ksenia, příště se určitě na konci pokusím přidat vodu, šel jsem pozdě do tvé Temky.
Také jsem vařil 2 jídla najednou vícekrát, ale bojím se řepy ... Nedávno jsem dušil maso s bramborami, dal jsem řepu na salát na sporáku, myslel jsem, že na spodní jídlo může kapat šťáva ... Možná měl někdo zkušenost?
Zhivchik
Také vám řeknu, jak připravuji houbovou polévku.
Suché houby zaliju vroucí vodou, nejdříve je umyji. Po chvíli je vytáhnu z vody, osmažím je s cibulí, naplním to smažení vodou a nechám dusit.
Vařím polévku v hrnci. Dal jsem nakrájené brambory, dušené houby s cibulí, nalil jsem do polévky nálev z hub (až do konce se nehýbám, protože na dně může být písek) a hlavním zvýrazněním v této polévce je ovesné vločky (ovesné vločky), dávají polévce tloušťku. Každý, kdo tuto polévku vyzkoušel, nemohl uhodnout, že jde o ovesné vločky, polévka byla velmi bohatá a trochu hustá.
Přidejte zakysanou smetanu do misky polévky.
nata_v
Polévka je mega! Právě začínám vařit v multivarkě a zatím žádný pokrm nevydával tak chutný pach z multi, jako je tato polévka! Je to skvělý nápad, dusit všechny přísady a poté přidat vodu. Radím!
Maya
Jo, musíš to zkusit. A pak všechno hodit do vody - vůbec se mi to nelíbilo. Dokonce jsem se rozhodl, že v karikatuře nebudu vařit polévky.
Možná tato možnost napraví špatnou zkušenost. Děkuji.
Pravděpodobně je ale lepší takovou polévku hned uvařit, je nepravděpodobné, že bude normálně skladována v chladničce?
SchuMakher
Maya Mýlili jste se, brzy o tom budete přesvědčeni, že se v karikatuře získávají velmi chutné a bohaté polévky! Je to jen to, že nejprve při "pečení" musíte smažit, pak přidat vroucí vodu na "páru" a dát maso a další přísady, přivést k varu a přenést na "dusení" na 2 hodiny ... nebo jako v prvním příspěvku na Ksenia nejprve udělejte superkouzelníka zazhearka, uhaste ho a pak zalijte vodou. Pokud se bojíte, že polévka rychle zkysne, přiveďte k varu na páře a jakmile se vaří, vypněte karikaturu
Lisss
Ne, nebojte se, v karikatuře už nic není kyselé a já jsem vařil okurky a červený boršč a všechny druhy polévek - všechno je v pořádku. udělat jako SchuMakher napsal - smažení na pečeném zboží, pak vroucí voda, vaří se 5 minut a pak na hodinu vaření, pokud nechám (aby to stálo další hodinu při ohřevu), a pokud doma - pak na 2 hodiny na vaření. velmi dobré polévky
Maya
Dělal jsem čočkovou polévku. Smažil jsem se na pánvi na sporáku a pak jsem vše dal dohromady do multivarku a dusil jsem 1,5 hodiny. Nelíbilo se mi, co se ukázalo podle mého vkusu, ani rodina. Také jsem dal velmi kyselou chuť .. na sporáku tato polévka vyšla rychleji a chutněji. Musíme se také pokusit o možnost okamžitého přivedení k varu a následného dusení - může to dopadnout tak, jak má.
Prostě se sám nemohu rozhodnout, zda tyto tance s tamburíny stojí za to. Kaše - ano, pečené mléko je vynikající, ale polévky - ještě nevidím smysl ..
Vichko
: ahoj: A vzal jsem pár z různých receptů a polévka se ukázala být skvělá! Namísto obyčejné mouky jsem mlel ovesné vločky v mlýnku na kávu, ale houby byly zmrazené houby. Ale samotný přístup, že nejprve uhasíme všechno a voda je nakonec jen třída !!! Děkuji!!!
pampeliška
Zahájena houbová polévka. :) Je pravda, že jsem pro sebe trochu změnil recept. Počkáme si na výsledek. ;) Píšete, abyste strádali 40 minut ve vlastní šťávě. Tomim - co je to za funkci?
31
Díky za dobrý recept! Všechno se ukázalo velmi chutné, i když moje MV je nejběžnější, ne drahé. Když jsem dusil houby, cibuli a mrkev, přidal jsem jen roztavený sýr, nedal jsem mouku ... a když jsem sloužil, posypal jsem je krekry, které jsem sám vyrobil ... můj manžel a syn měli opravdu rádi
Olga3107
Díky za recept! Ukázalo se, že polévka byla taaoo aromatická a chutná. Nejchutnější houbová polévka, jakou jsem kdy měl. A můj manžel měl opravdu rád

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren