Rýže s mletým masem v indickém stylu

[Rýže s mletým masem v indickém stylu]

V Berlíně se konala výstava „Zelený týden“. Na této výstavě byly zastoupeny potraviny a nápoje téměř ze všech zemí světa.
Když jsem griloval lahodné rakouské sele, můj manžel byl v pokušení v indickém pavilonu s rýží a mletým masem. Také jsem to „olízl“. Skvělé na večeři, když nemáte čas nebo nemáte chuť se pohrávat. Všechno o všem, 30 minut a máte hotovo.

Rýže s mletým masem v indickém stylu

700 gr míchaného mletého masa
2 velké cibule
2 stroužky česneku
kurkuma, kari, pepř, pepřová pasta (lze nahradit pikantní adjikou), sůl
malá sklenice konzervovaného zeleného hrášku
250 g rýže

Cibuli a česnek nakrájejte na jemno a přikryjte (do měkka) v rostlinném oleji. Přidejte mleté ​​maso a smažte do zlatova. Okoreníme, dobře promícháme, oddělíme kousky lžící a když zčervená, zalijeme trochou vody. Vařte na mírném ohni, zakryjte 15 minut. Na konec přidejte zelený hrášek.
Zatímco se mleté ​​maso dusí, vařte rýži s přídavkem soli. Rýže není ochucena NIC!

Z Y. Pokud jste mleté ​​maso koupili hotové (jako já), před vložením do pánve ho nakrájejte. Neudělala jsem to a zůstalo to na kousky.

Dnes jsem hledal ve vašich receptech, co vařit. Recept se mi líbil - rýže s mletým masem v indickém stylu. Hrášek bohužel nebyl doma, ale v rajčatech byla sklenice s fazolemi. Pohanka na ozdobu. Děkuji za váš nápad, ukázalo se to velmi chutné.

[Sternushka]

Sternushka
A jsem vám vděčný za Rýže s mletým masem v indické kuchyni... Na první pohled je vše tak jednoduché, ale koneckonců, jak se to rodině líbilo! Upřímně, neočekával jsem takový výsledek ... ale oni (rodina) to vzali a chválili to pro nic za nic ...Sternushka, Děkuji drahá !

P.S. Sakra, jsem Panama! Právě jsem viděl, že se rýže a mleté ​​maso nemíchají ... A já to včera předstírám ... Míchám to ... ach, „no, oprav to s ním, s kabátem“, to hlavní, co se mi líbilo ... mám „rýži námořní "ukázalo se ...