Kuřecí prsa se zakysanou smetanou a zeleninovou omáčkou

[KUŘECÍ PRSA S OMÁČKOU Z ZDROJŮ A ZELENINY]

Recept na vaření od Milena Nolikova.

Zdá se, že to není nic zvláštního, ale no tak! Báječný!
Ano, a velmi rychle.

KUŘECÍ PRSA S OMÁČKOU Z ZDROJŮ A ZELENINY
Složení: 2-3 kuřecí prsa
2-3 střední cibule (více možné)
2 velké papriky (mohou být různých barev)
150 ml. zakysaná smetana
3 lžíce. l. rostlinný olej
sůl,
koření podle chuti: černý pepř, bazalka, kari, chmele suneli, tymián 1 svazek bylin (50/50 kopru / petržel)
Umyjte si hrudník, nakrájejte na podlouhlé kousky široké 1,5-2 cm, vhoďte do předehřáté pánve s nepřilnavým povrchem, snižte teplotu a při smažení (čas od času musíte promíchat) jemně nakrájejte cibuli, pepřové proužky (můžete nahradit předem nakrájeným a zmrazeným pepřem) ...

Když jsou šťávy z hrudníku uvařeny, přidejte rostlinný olej, cibuli a za občasného míchání smažte, dokud cibule nezíska slabě zlatavou barvu. Poté přidáme papriku a lehce orestujeme. Když je pepř měkký, přidejte zakysanou smetanu, sůl, koření, přikryjte, snižte teplotu, aby celá tato krása mohla být uhasena po dobu 5 minut a nespálit.

Milovníci omáčky mohou přidat trochu vroucí vody spolu se zakysanou smetanou a kořením nebo použít smetanu místo zakysané smetany. Před podáváním posypeme bylinkami. Podáváme s rýží, katrofelným pyré nebo kaší.

Právě jsem šel a znovu to nakládal Kuřecí kotlety marinované a ovesné vločky
a nasadit Kuřecí prsa se zakysanou smetanou a zeleninovou omáčkou.
Zvláštní poděkování za poslední recept - jeden z mých oblíbených.

Přináším DĚKUJEME !!!!! na KUŘECÍ PRSA S ZDROJOVĚ ROSTLINNOU OMÁČKOU! Vzal jsem domácí zakysanou smetanu (bazar) - ukázalo se to velmi krémové, přidalo se trochu vody, protože jsme velcí milovníci různých omáček !!! Takže omáčka byla úžasná !!!!!!!