Kuřecí prsa s těstovinami "krásná"

[Kuřecí prsa s těstovinami "krásná"]

Recept je z brožury, kterou jsem si vzal v Lidlu.
(Genuss - potěšení).




Kuřecí prsa s těstovinami "krásná"

Slouží 4

500 g kuřecích nebo krůtích kotlet
1–2 stroužky česneku
2 tabulka. lžíce (70 g) rajčatové pasty
50 gr sýra feta nebo sýr feta
100 g slaniny (nakrájené na plátky)
suchá nebo čerstvá bazalka
sůl, pepř podle chuti

300 gr těstoviny (spirály)
2 střední rajčata
3-4 peří zelené cibule
150 g sušených rajčat nebo oliv (volitelně)
200 gr sýra feta nebo málo solený sýr feta
4 dezertní lžíce pesto omáčky
Nasekejte kotlety přes potravinářský film. Dochutíme solí a pepřem. Smíchejte rajčatovou pastu s česnekem, který prošel lisem, a se sýrem nastrouhaným na jemném struhadle. Touto směsí potřete kotlety. Lehce posypeme suchou nebo čerstvou bazalkou. Na vrch položte plátek slaniny. Strukturu srolovat co nejtěsněji rolí. Nakrájejte na 2 cm silné plátky a navlékněte na kebabové špízy. Zabalte do igelitu a vložte do chladničky.



Vložte spirály do osolené vody.
V tuto chvíli vyjměte semena z rajčat a nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte zelenou cibuli (pouze zelenou část) na tenké kroužky. Sušená rajčata nakrájejte na tenké proužky. Nakrájejte sýr na kostky.
Smažte kuřecí prsa na rozpáleném rostlinném oleji z každé strany asi 4 minuty; je-li třeba, přidejte do oleje na smažení špetku rozmarýnu a tymiánu.
Scedíme těstoviny, přidáme pesto omáčku, promícháme. Přidejte rajčata, cibuli, sýr. Znovu promíchejte, přidejte podle chuti (sůl, pepř).
Podáváme s kuřecími rohlíky.

Použil jsem pesto omáčku zakoupenou v obchodě, ale tady je recept.
Pesto.
25 gramů piniových oříšků (lehce smažte na suché pánvi)
1 stroužek česneku
1 svazek bazalky (listy)
25 gr čerstvě strouhaného parmazánu
50 ml olivového oleje (přibližně)
Pomelte vše v mixéru nebo v kuchyňském robotu s noži

A docela jsem nechápal, jaký je vtip s knihou
s, přeložit doslovně to, co je tam napsáno Užívání s ???
Smažil jsem rohlíky, chutné a voňavé, ale rty mého manžela nejsou hloupé, řekl včera s mandlemi, které byly chladnější

[luchocheck]

luchocheckA moje knoty jsou příjemnější než kuřecí mandle.

Ano, v brožuře není žádný vtip. Tam se píše: „Užijte si se Sternem“. Prostě, nebýt mé přezdívky, nevšiml bych si ji. A tak sám Bůh nařídil, aby to vzal.
Moje recepty nejsou v Německu dosud publikovány ... zatím. V této malé brožurce sdílejí recepty tři údajně slavní kuchaři (o nich nic nevím). Proto se tomu říká „se Stårnem“ - s hvězdou.

[Stårn]

To znamená, že jsem všechno správně pochopil, jen si pomysli, v jakém kontextu tam je Stårn napsáno, nevíme, co to je Hvězda

Stella, jaký jsi skvělý člověk, mě naučil (a nejen) předem namočit maso, je to tak pohodlné, nejsem opravdu nadšený.
Nyní jsem marinoval játra, marináda s kari je krásná, tak příjemná vůně, navzdory skutečnosti, že kari je poměrně ostré koření.
A druhá část jater byla připravena podle receptu "Mleté hovězí guláš s pórek" - ukázalo se to SUPER Omáčka je velmi chutná