Reese "Bee Sha'areh"

Kategorie: Kvasnicový chléb

Metoda vaření

Recept z mužského kulinářského webu Hulinary
Na sklenici dlouhozrnné rýže potřebujete půl sklenice krátkých nudlí. Pokud není žádný krátký, můžete ten dlouhý rozbít na kousky 2,5–3 cm. Potřebujete také 40–50 gramů másla.
Rýži umyjeme, namočíme do horké vody na 15 minut.
V hrnci na středním ohni zahřejte máslo a smažte nudle až do setmění. Rýži scedíme, přidáme k nudlím a pár minut ji osmažíme a rýži podlejeme olejem. Nalijte 1,5 šálku horké vody, sůl, pepř s mletým černým pepřem, přiveďte k varu.
Snižte teplotu na minimum, udržujte ji pod uzavřeným víkem po dobu 8-10 minut, dokud se tekutina nevstřebá do rýže.
Vypněte zdroj tepla a bez otevření víka počkejte 10 minut, než rýže dozraje.
Zamíchejte a obloha je hotová.
Vařené jako příloha ke grilovanému kuře. Manžel nedokončil nabízený kousek kuřete. Ale nezůstalo ani jedno zrnko zrna. Řekl, že je to velmi chutné, ale maso není vůbec nutné.