Hodit "Kostroma"

Kategorie: Masové pokrmy
Kuchyně: ruština
Roll Kostroma

Složení

slepice 1 ks
vejce 5 kusů
mléko 1,3 šálků
vepřový tuk 70 g
sůl

Metoda vaření

  • Příprava
  • Kuřecí maso (s kůží) zkroutíme na mlýnku na maso, přidáme nasekaný česnek, osolíme, důkladně promícháme a rovnoměrně rozložíme na vlhký hadřík o tloušťce 1,5-2 cm.
  • Nakrájejte vepřový tuk na malé kostky, lehce osmažte, zalijte směsí vajec a mléka, pečte v troubě, ochlaďte a nakrájejte na kostky. Výslednou omeletu vložte do středu mletého masa, spojte okraje mletého masa, stočte jej z ubrousku na vymastený plech švem dolů a pečte v troubě 30 minut.
  • Rohlík nakrájený na tenké plátky lze podávat teplý i studený. Horká rolka se podává s vařenou zeleninou, bramborovou kaší a drobivými cereáliemi.
  • Recept je velmi slušný. Udělám to, protože klobásy jsou stále horší a horší, bez ohledu na cenu. Jedinou věcí je, že do omelety něco přidám: smaženou cibuli, suché houby, bylinky atd. Pro různé příchutě.


matice
Omeleta na smažených plátcích soleného sádla je

Všechny recepty

Náhodné recepty

Další náhodné recepty
© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren