Stolní indukční varná deska

Liší se v principu ovládání pohonné jednotky
🔗
Citát:
Regulace výkonu se zpravidla provádí dvěma způsoby: kontinuálně a impulzivně. U sériového invertoru s proměnnou frekvencí (VFI) to vypadá takto. Při maximálním výkonu kamna pracují na nejvyšší frekvenci (zpravidla je to 50–100 kHz). S poklesem výkonu se frekvence snižuje. Ale nižší než asi 20 kHz se frekvence nesnižuje, aby se předešlo nepříjemnému zvuku pro uživatele (lidé neslyší frekvence nad 20 kHz). Pokud je tedy výkon nastaven pod hodnotu, při které střídač pracuje na frekvenci 20 kHz, hořák se přepne do režimu přerušovaného ohřevu: zapíná a vypíná se každých několik sekund. Čím kratší doba se zapne, tím méně energie bude. Většina moderních elektrických sporáků, které používají odporové topné články, pracuje stejným způsobem (při jakémkoli výkonu, s výjimkou plného), ale u indukčních sporáků to kvůli jejich nízké setrvačnosti při vaření v miskách s tenkým dnem může někdy způsobit nepříjemný efekt „přerušovaného varu“. High-end indukční vařiče jsou toho osvobozeny: používají složitější schémata, která jsou schopna nepřetržitě ohřívat nádobí s téměř libovolně nízkým výkonem.
Konec nabídky.

Zde jsou podrobnosti a diskuse https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47:7552-8 https://mcooker-enm.tomathouse.com/s-image/545/topic.cgi?id=47 : 10456

Samozřejmě ! Faktem je, že říkám, že je to jen na první pohled, že je nemožné posoudit rozdíl ve třídě a pohodlí vaření! Někdo výše si již všiml, že vaří, pak nevaří ...
Mohu vám dát analogii s mikrovlnkou. Použil jsem obojí. Stručně řečeno, závěry jsou - se STEJNÝM výkonem střídač vaří rychleji a lépe. Je to kvůli impulznímu ohřevu, když ohřívám například polévku, pak se na talíři vytvoří nepříjemné zapečené kruhy ze spáleného jídla (konec konců, ohřev je na maximální výkon) a ohřev střídače probíhá postupně a přesněji.
Kvalita vinutí drátu na indukční cívce může být tak obscénní ... A proto vznikají problémy, včetně cizího hučení.
A existuje spousta podrobností. Ne všechno je tak jednoduché ... Proto, když vezmete levnější kamna, musíte se předem připravit na nějaké nepohodlí.
Před nějakou dobou ode mě můj příbuzný koupil ojeté auto, takže je šťastný! i když to neustále opravuje! ALE VĚDĚL, AKTUÁLNĚ O CO SE DĚLO! Nebral prase do žraloka.

Nejsmutnější je, že moje taška, která se vaří a vaří, není zdaleka nejlevnější a má značku Kenwood. Za jeho cenu bych si koupil alespoň 5 podobných čínských chatů.

Proti Kenwoodovi nemám nic. Ale sporákové pece nejsou jejich vlastností.
Když některé firmy BEROU VŠE, pak nemohou dělat všechno dobře. To není to nejlepší, co Kenwood má.

dobrý den
Vybral jsem si takovou varnou desku Steba IK60. Chtěl bych slyšet vaše názory na to, chci koupit 2 z nich, postavit jeden a získat druhý podle potřeby

Model je nový, vypadá ošklivě)) (ale chuť a barva, jak se říká). Podle deklarovaných charakteristik - standard. Cena je přiměřená. Takže zatím nemohu nic říct. Tady je výška 60 mm ...... vypadá výše)

Velkým plusem je možnost stavby.

Kdybych byl tebou, vzal bych to.
Za prvé, Shteba se zabývá konkrétně kuchyňskými spotřebiči, které vaří přímo. To je jejich specifičnost. Nechodí do mlýnků na maso a mixérů ... Vytvářejí úzkou skupinu: kamna, varná deska atd.
Koneckonců, německá firma ve skutečnosti.
A všestrannost - pokud ji chcete mít na stole, chcete ji nainstalovat.
Například vůbec nechápu, proč si lidé kupují plotýnky se 4 hořáky? ...

Kdybych byl tebou, vzal bych to.
Za prvé, Shteba se zabývá konkrétně kuchyňskými spotřebiči, které vaří přímo. To je jejich specifičnost. Nechodí do mlýnků na maso a mixérů ... Vytvářejí úzkou skupinu: kamna, varná deska atd.
Koneckonců, německá firma ve skutečnosti.
A všestrannost - pokud ji chcete mít na stole, chcete ji nainstalovat.
Například vůbec nechápu, proč si lidé kupují plotýnky se 4 hořáky? ...

moc děkuji, takže nerozumím. pravda je, že teď mám jen troubu, pomalý sporák a dvojitý kotel, to je jen jeden malý talíř, který nestačí. kvalita je pro mě důležitá, jsem připraven zaplatit i několikanásobně více, pokud se jedná o přeplatek za kvalitu produktu.

Možná byste si měli vzít vestavěná kamna. Nyní jsou 2 domino dlaždice. Zabírají málo místa - jsou široké 30 cm a jsou dobré z hlediska spolehlivosti a kvality. Existují Neff, Gorenje, Siemens, AEG .... Cena se zdá být 14000-17000.

Zvažoval jsem možnosti, ale moje kuchyně je velmi malá a rozhodl jsem se, že pokud to bude potřeba, vezmu si druhou a postavím ji vedle ní. otázkou je právě to, že se ukázalo, že kvalita domina byla výrazně lepší než tato. pak to bude škoda. Pravděpodobně bych vzal Neffa, ale na Ukrajině jsem se nesetkal

Koupil jsem to dnes v obchodě za 350 UAH od Hiltonu.
Neposlouchal jsem vás, ale moc vám děkuji za radu, vezmu je v úvahu, když kupuji dlaždice domů. Mezitím jsem se rozhodl pro tento, protože jsme ve městě neměli na výběr. A nechtěl jsem si objednat něco drahého pro robota, protože nikdo nechce ocenit někoho jiného.
Cena byla 370 UAH, ale udělali slevu a rozdali ji za 350 UAH. V síti je nejnižší cena, kterou jsem viděl, 300 UAH + dodávka + převod peněz, nevím, jestli bych investoval do 50 UAH nebo ne.
Zatím mám jen pozitivní emoce. Bzučení není silné, ale silně vybírá
Mléko se rychle zahřálo. Rychlost mě šokuje.


Stále se musíme přizpůsobit, při jaké síle, co vařit, není žádná instrukce


Při vyjímání nádobí ze sporáku se objeví chyba


Právě jsem uvařil můj oblíbený mléčný čaj

Je zde video o tom, z čeho je vyroben a že výkon 2000 neodpovídá měřením.

[Galinka-Malinka,]

Galinka-Malinka, Gratulujeme! Pěkná, malá bílá! A jaký krásný malý Turek!

no, byla jediná z těch, kteří měli jeden kafr, a turchka, to není ani turchka ,: lol: a nějaká naběračka za 55 UAH

Mlékař je správně volán.
Turecká jídla INTEROS, krajková řada

Děkuji, pokud ne pro vás, pak bych nevěděl, jaký druh jídel

Ať je to naběračka, ale strašně roztomilá.
Haaaaaachuuuuuuu, ale nevím proč.

Galinka-Malinka - jaký je průměr lopaty?

Upřímně řečeno, nevím ... právě teď budu měřit

Upřímně řečeno, nevím ... právě teď budu měřit

To je dno!
A pak se moje 9 cm dlaždice zvedne, nastartuje, rozkvetne, ale neohřívá!

[Alinka-Malinka,]

DAlinka-Malinka, děkuji za obrázky. Když je těchto jídel hodně, vypadá to pestře. Ale jedna naběračka na bílé dlaždici vypadá velmi okouzlující!

Ukázalo se, že 8 cm.



Dusil jsem mrkev do salátu. Velmi rychle jsem to ze zvyku dokonce převařil.




To je již s přidáním cibule. Můžete dokonce vidět, že jsou karamelizované kousky mrkve ... nedíval jsem se. Hranolky velmi rychle. Moje stará elektrická želva ve srovnání s touto.





Tady je sám „syalyatik“.

[Galinka]

Galinka - vyrovnejte své dlaždice! A moje - ne - tento průměr mě nezahřívá

Nebuďte rastraivatsya, není to každý den, co potřebujete mléko v malém množství. Zatím jsem nenašel žádné minusy ... počkejte, jestli ještě budu

[Galinka,]

Galinka, a konzervované nebo vařené houby? S majonézou?

Yulechka, pojďme dát vaši dlaždici 4+? Co není správné najednou?

Chtěl jsem udělat kávu ve smaltované krůtě, chtěl jsem malou pánev - ohřát v ní něco nezbytného - a odfouknout.
Myslel jsem si, že to jsou všechny stolní indukční stroje, ale ukázalo se, že ne.

Je za těmito kameny budoucnost? Mým snem je renovovat kuchyň a vyměnit spotřebiče za vestavěné. Líbily se mu domino dlaždice. Prostě nevím, jestli mi stačí dva hořáky, teď jsou čtyři, někdy používám všechny.

[Ritus]

Ritus, a kde jste viděli ty žampiony?
pokud mluvíte o salátu, pak:
Vařené velké fazole
šunka nebo klobása
Dušenou mrkev s cibulkou
Bulharský pepř
potřený domácí majonézou


julifera ale máte lepší výkon ke snížení
duhovka. ka U svého domu nikdy nepoužívám benzín, maximálně 3, když čekám na hosty. A každý den s kukačkou, MV, stačí na týden (vařit knedlíky v neděli).

Chtěl jsem udělat kávu ve smaltované krůtě, chtěl jsem malou pánev - ohřát v ní něco nezbytného - a odfouknout.
Myslel jsem si, že to jsou všechny stolní indukční stroje, ale ukázalo se, že ne.

Kupte si druhý na kávu. Ukázalo se to levně. Ve skříni zabírá trochu místa, pokud ji umístíte na konec.

[Yulechka,]

Yulechka, pojďme dát vaši dlaždici 4+? Co není správné najednou?

Špatné - to je pouze v nominaci průměrů!
Za takové směšné peníze, 35 babek - za co můžete požádat ještě víc - samotný regulátor něco stojí

[Kolébka]

Galinka! Páni ... Fazole tak velké, že jsem si myslel, že jsou šampióni. Díky za recept!

Kolébka !

Kupte si druhý na kávu. Ukázalo se to levně. Ve skříni zabírá trochu místa, pokud ji umístíte na konec.

Můj táta koupil dlaždici od stejné společnosti jako já, ale vyrobenou způsobem Galinkina-Malinkina - spousta knoflíků a každý s vlastním programem. Na zítra jsem s ním již souhlasil - půjdu zkontrolovat, jak je jeho destička nýtována - zda to bude nebo nebude trvat 9 cm.

[Ritus]

Ritus, a kde jste viděli ty žampiony?
pokud mluvíte o salátu, pak:
Vařené velké fazole
šunka nebo klobása
Dušenou mrkev s cibulkou
Bulharský pepř
potřený domácí majonézou

Galinka, testoval jsem indukční vařič, ale ukázalo se, že MK na salát! Také se mi líbil salát, sám jsem ho zkopíroval, díky za recept. Mimochodem, myslel jsem také na žampiony, ukázalo se to velmi podobné fotografii, a možná to zvládnete se žampiony ...

Toko pantofle nezasáhnou, že se to stalo. A tento salát děláme často v zimě, aby byl teplý

Tady jsem smažil bramboráky. ...
Ukazuje se, že plyn doma je na plný kafr na velkém kafru.
A tady jsem na rok 2000 nesmažil, protože máslo bylo křupavé

Soudě podle emotikonu se ukázalo, že to bylo potíže. Ano?

Dívky, které mají pohodlí dlaždic, máme prodej v metru za 200 UAH, takže uvažuji o tom, že to vezmu nebo ne

Šťastný nový rok všem! Chci se podělit o své zkušenosti. Naše kuchyně je malá, proto jsem zvolil stolní (ne vestavěnou) indukci s jednou deskou ve dvojici s multivarkou. Navíc si mohou navzájem ustoupit, což je v malé kuchyni velmi výhodné! První destička byla Oursson. Ale pečení palačinek na tom bylo problematické. Výrobník palačinek je pro mě nepříjemný, jsem zvyklý nalít do pánve palačinkové těsto. To se nelíbilo ani výrobci palačinek. Teď jsem koupil Steba IK50E a zatím jsem velmi šťastný! Vydává hluk jako všechno ostatní, reaguje rychle, je velmi výhodné měnit teplotu, výkon a časovač pomocí „twistu“. Ovládací prvky jsou pro starší lidi velmi jasné. Pečil jsem palačinky s potěšením a mohl jsem dokonce upravit stupeň smažení palačinek! Nyní mám ve své pracovní kuchyni dvě sestry s krátkým vařením Steba DD1 a Steba IK50E a odpočívám

dobrý den
Rád bych po nějaké době znal vaši zpětnou vazbu na kamna. objevily se také na Ukrajině, chci se koupit, nikde kromě vaší nejsou žádné recenze

[duhovka. ka]

duhovka. kažádné potíže, vše je velmi rychlé

[Dusja]

Dobrý den všem.
Užívám si už skoro měsíc .... obecně jsem si koupil Steba IK 60 E.
Koupil jsem to v Oz * one, pro naši periferii je to skutečný záchranář. Vzhledem k tomu, že v našich obchodech existuje pouze čínština-čínština s „podsaditým“ plastem, rozhodl jsem se využít šanci a nelitovat.
Děkuji Dusja Natalia za tip

Jaký je rozdíl mezi talíři a který je lepší koupit
steba ik23
steba ik 60 e
Profi Cook PC EKI 1034
nebo
hilton 3893 nebo 3895
nebo navrhněte vlastní verzi spolehlivé indukční varné desky

No, ne Hilton. Toto je přinejlepším úroveň Clathronic-Bomann.

Což je normální pro domácí podmínky, a ne za přeplatek za značku

Ne Kromax, o měsíc později tělo prasklo, nerovnoměrně se smaží, viz fotografie mých rybích řízků.

Shteba má větší výběr sortimentu pro tepelné zpracování produktů než Profi Cook a podle recenzí stále dobře funguje „termální“ zařízení. Mám zařízení Shteba - žádné zvláštní stížnosti.

Kterým výrobcům indukčních desek můžete věřit? Například Steba ik 23, Steba ik 50, Steba ik 60. Deklarované vlastnosti jsou stejné a ceny za 23 a 60 se liší téměř dvakrát. Jak to lze vysvětlit

Kterým výrobcům indukčních varných desek můžete věřit

Gorenje

Milé dívky a chlapci, jedním slovem, odborníci!
Prosím, pomozte mi s výběrem vestavěného povrchu, jinak se mozky vaří ... Zdá se, že chci indukci, zvažují se možnosti:

🔗
🔗
🔗

Prodejce v obchodě doporučuje vzít si světlo, říkají, že indukce přeplácí peníze (ale prostě nemají k dispozici indukční vařiče).

Žádám znalé lidi o radu - jaký model zvolit? Děkuji za pomoc!

[Vinnitsa]

Vinnitsa„Neřeknu nic o Hi-light (ve skutečnosti je to jen uzavřený topný článek), dávám přednost indukci. A prodejci jsou mazaní, prostě potřebují prodat, mají plán prodat všechno bez zvláštních preferencí. Indukce je dražší, ale rychle se vyplatí a přinese jen radost a užitek.

[Indukce je dražší, ale rychle se vyplatí a přinese jen radost a užitek.]

Indukce je dražší, ale rychle se vyplatí a přinese jen radost a užitek.

Indukční varnou desku používám u své chaty už pět let. Od prvního měsíce provozu jsme si uvědomili, že úspory energie jsou velmi významné. Věřte mi, dokonce jsme přestali používat benzín, to znamená, že jsme nedoplňovali benzín. Protože válec v hodnotě 600 rublů nestačil na sezónu, ale pouze na měsíc. A s dlaždicemi jsme „spálili“ pouze 400 rublů. Je pravda, že můj multivar je také indukční. Sbíral jsem vhodné pokrmy z dostupných, a to je vše.
Jsme velmi šťastní !!!

Prodejce v obchodě doporučuje vzít si světlo, říkají, že indukce přeplácí peníze (ale prostě nemají k dispozici indukční vařiče).

Lepší indukce. Všechno ostatní je rozhodně přeplatek peněz. Navíc - s indukcí je to bezpečnější. Pohodlí je především chvála. Jediným negativem je, že musí existovat vhodná jídla.

[Vinnitsa]

VinnitsaKterý výrobce je na vás. Existuje řada společností, jejichž varné desky bych nikdy nekoupil. Mohu jen poradit, čemu byste měli věnovat pozornost při výběru (vše IMHO):
1. přítomnost lemování podél okraje - hrana je sběračem nečistot, aniž by bylo mnohem snazší dát kamna do pořádku. Tak či onak, kamna se zašpiní, u nás je to jen tím, že se kočičí chlupy usazují, otírají a je to. A protože tam je, i když to není významná stránka, bude se stále hromadit špína.
2. Pohodlí při práci s hořáky: „tlačítka“ nebo posuvník (pravítko). Tlačítka jsou pohodlnější, posuvník lze v průběhu času mazat a tam, kde je pak hledat správné místo pro tisk ... Doufám, že jsem vysvětlil jasně, toto je všechno dotykové ovládání.
3. Podívejte se na zemi původu.

My tchyně jsme vzali TEKA na 16tr (přeložit, kolik je to v hřivnách), model si nepamatuji, ale 60cm a 4 hořáky, ovládání je jednoduché, žádné problémy, je tam časovač, ale ona ho nepoužívá. Myslím, že jsem potěšen, zpočátku jsem byl překvapen, že všechno bylo tak rychlé)))) Obecně, když jsem sledoval tento problém, zastavil jsem se u Electrolux a Bose. Četl jsem recenze, sledoval videa na konkrétních zajímavých modelech.

Doufám, že vám s něčím mohu pomoci)))