Gingi
Citace: Tiziana
Ano, káva se může v Brikce přehřát a spálit, takže ji musíte ihned po otevření ventilu odstranit z ohně. Je velmi horko.
Někde jsem četl, že je nutné sundat teplo, jakmile ventil zafungoval, a prudce jej ochladit. Lidé speciálně připravovali pánve ledové vody, údajně jediný způsob, jak získat lahodnou kávu.
auntyirisha
Všechno jsem vylezl, všude volal, „Cuor di moca“ jsem nenašel ani v kanceláři. stránka „Bialetti“ v italštině ji nemá.
Bast1nda
Citace: Pakoně

Yarik„Na doporučení také nalít horkou vodu. Také jsem četl, že pravá káva je prvních 30 ml nápoje. Sami na to zapomínají pořád, aby cítili rozdíl.
Všechno je pravda, ale zdá se, že to platí pouze pro kávovary na espresso, kde je tlak.
Tiziana
Citace: auntyirisha
Všechno jsem vylezl, všude volal, „Cuor di moca“ jsem nenašel ani v kanceláři. stránka „Bialetti“ v italštině ji nemá.

Již se nevyrábí. Mimochodem, Mukka taky. To jsou staré modely.
Cuor di Moka je exkluzivní edice Bialetti vyvinutá s kávou Illy. Vyrábí se výhradně v Itálii. Proto jsem napsal, že se jedná o ojedinělý případ. Nyní jsou všechny výsměchy v Rumunsku jiné kvality.
auntyirisha
Natálie, takže i v gejzírech je tlak, jen menší. Předpokládá se, že na začátku voda prochází kávou, ale část vody se tam stává párou, a když už začíná procházet pára, která má vyšší teplotu, pak se chuť zhoršuje. To, pokud jsem všechno správně pochopil.


Přidáno Pátek 27. ledna 2017 20:04

Tiziana, ach, škoda jak .. No, když je úspěšný model, tak proč ho nevydat! Prosím, řekněte mi, který model vyrábí kávu, která chutná co nejblíže k „Kuor“, podle vás?
Bast1nda
auntyirisha, ne, dobře znám tu teorii, ale na espresso mám slušné zkušenosti a auta))))) Tam a první extrakce, 30 sekund je pro profesionály dokonce trochu moc, musíte kalibrovat únik a podívat se na barvu. Neřeknu, do jaké míry je toto pravidlo obecně použitelné pro gejzíry.
Téma kávovarů sleduji už dlouho, jsou tam takoví ohavní kluci, tolik pro mě))))))
auntyirisha
Natálie, Jsem obecně laik. Napsala, že četla přesně o gejzírech (snad je princip činnosti podobný, jen takový tlak jako v autě nelze falešně získat). Bojím se podívat se na auta tak daleko (hlavně na ceny).
Tiziana
Citace: auntyirisha
Koneckonců, pokud je úspěšný model, proč ho nevydat! Prosím, řekněte mi, který model vyrábí kávu, která chutná co nejblíže k „Kuor“, podle vás?

O úspěchu je také kontroverzní problém. Slyšel jsem, že Kuorův ventil je docela choulostivý a postupem času může začít vytvářet problémy.
Stále se však držím názoru, že pokud nejste líní a po každém použití důkladně opláchnete a osušíte všechny součásti, neměly by být žádné problémy.
Nejlepší kávu (silnou, aromatickou, napěněnou) vyrábí Brikka. Obecně ji považuji za velmi úspěšný model, lehký, miniaturní, snadno se o něj starat.
Ale model Mukka není pro líné!
auntyirisha
Tiziana, dobré ráno! Jak se dnes cítíš? Prosím, řekněte mi, jestli "Brikka" (je možné si ji u nás koupit), tak jak zabránit přehřátí kávy v ní? Dnes půjdu na čerstvý balíček s kávou Brikki, vařím v Moka Express. Zajímalo by mě, kde se nyní vyrábí Brikki?
Tiziana
auntyirisha, Dobrý :)
Postupně se dostávám k rozumu.
Jednoduše odstraňte cihlu z ohně, jakmile se ventil otevře, a nalijte kávu do šálků. Už s ní nedělám nic zvláštního.
Bialetti jsou nyní všichni rumunští. Nehledejte italštinu, nenajdete ji.
auntyirisha
Tiziana, moc vám děkuji za odpověď. Objednáno "Brikka" pro čtyři šálky. Tady je další věc, která nás zajímá.Máme moka na dva šálky (přesně si to nepamatuji), ale ve skutečnosti se ukázalo, že na jeden. Jsou „Brikka“ objemově stejné nebo „poháry“? Možná jsem si měl objednat dva? Existují také posměšky na ječmenový nápoj (píšou to na žaluďovou kávu), ale kde je získat? Dlouho jsem to neviděl. Moje babička to vařila, také chci, a dokonce i ve speciálech. přístroj!
Tiziana
auntyirisha„V Brikce jsou stejné malé (italské) šálky, takže jste udělali správnou věc tím, že jste vzali na 4. Ve 2 není nic, co by Rus mohl pít. Mějte však na paměti, že káva bude velmi silná. Okamžitě to pochopíte, jakmile uvidíte nádobu na kávu. Je to například víc než rychlík.
Kde v Rusku dostat drink z ječmene, a dokonce ani za moka, to nevím, musíte hledat, alespoň na internetu.
Gingi
Citace: Tiziana
Bialetti jsou nyní všichni rumunští. Nehledejte italštinu, nenajdete ji.
V závislosti na modelu se výroba nachází v různých zemích. Bialetti má Čínu, Indii, Rumunsko a Itálii.
V Itálii zůstal klasický hliníkový Moka Express a Dama. V Číně jsou modely Venus, Kitty, Junior, Allegra a elektrické. Lesklé, Moka Induzione Express, Moka Farfalle, Moka Teschi, Fiametta, Mukka a Brikka jsou vyráběny v Rumunsku.
Pokud tedy potřebujete italštinu, stále ji najdete.


Přidáno Sobota 28. ledna 2017 12:41

Citace: auntyirisha
Objednáno "Brikka" pro čtyři šálky.
Píšou, že objem hotového nápoje je 200 ml. Moc pro jednoho? Nemůžete udělat polovinu, chuť bude špatná.
Tiziana
Citace: Gingi
V Itálii zůstal klasický hliníkový Moka Express a Dama.

Odkud jsou informace? Bialetti uzavřela svou továrnu v Itálii již v roce 2010. Kde je nyní vyrábějí v Itálii?
Koupil jsem si roztomilý balíček od Moka Express na Vánoce. Tady je takový.
Kávovary gejzír
Necítí to jako Itálii.
Kávovary gejzír


Přidáno Sobota 28. ledna 2017 13:30

Citace: Gingi
Píšou, že objem hotového nápoje je 200 ml.

Kdo píše? Italský šálek na kávu - 30 ml. 30x4 = 120 ne 200 ...


Přidáno Sobota 28. ledna 2017 15:25

Pokud jde o italské porce kávy, chtěl bych pro přehlednost přidat nějaké informace. Někdo by mohl říct „jak jsou tyto malé porce? Mukka je na 2 porce, jak velká a jak moc se z ní dělá káva?“
Vysvětluji, cappuccino v Itálii NENÍ káva, je to přesně cappuccino. A když přijdete do baru, zeptají se vás: „Co budete dělat? Káva nebo cappuccino?“ Rus si myslí, že cappuccino je také káva, ale má jiné jméno. To není případ Italů. Káva je káva a cappuccino je samostatný nápoj.
auntyirisha
Tiziana„Také nepiju silnou kávu. I z mocha trochu zředím vroucí vodou a přidám 10% smetany (mám je ráda víc než s mlékem). Gingi, Galina„Ne, to je pro dva, nemohu to udělat sám.


Přidáno Sobota 28. ledna 2017 18:11

Tiziana, hledal ječmen, zatím ho nenašel.
Gingi
Bialetti uzavřela svou továrnu v Itálii již v roce 2010.
Narazil jsem na různé informace. Včetně toho: Společnost Bialetti sdružuje pět značek, které vyrábějí nádobí, kuchyňské doplňky a kuchyňské spotřebiče. Jedná se o značky: Bialetti, Rondine, Girmy, Aeternum a CEM. Nádoby Bialetti a další kuchyňské náčiní vyrábí vlastní továrny společnosti v Itálii: v provincii Brescia (Coccaglio) a ve Verbanii (Omegna) - stejně jako v Turecku a Rumunsku.
Před půl rokem jsem dostal Moka Express. Říká se tedy, že byl vyroben v Itálii. Nemyslím si, že to tajili asi šest let, abych to mohl prodat zpod pultu. A moje země produkce Mukka (Rumunsko) byla uvedena pouze na krabici.
Tiziana
Citace: Gingi
Před půl rokem jsem dostal Moka Express. Říká se tedy, že byl vyroben v Itálii.

Země původu jsem nenapsal na žádný gejzír. Mohu mít fotku? Velmi zajímavé vidět.
Gingi
Citace: Tiziana
Země původu jsem nenapsal na žádný gejzír. Mohu mít fotku? Velmi zajímavé vidět.
Vyrobeno v Itálii je k dispozici pouze na Moka Express. Vložím fotku poprvé, natočil jsem ji do telefonu, nevím, jak to dopadne.
Kávovary gejzír
Kávovary gejzír
Kávovary gejzír
Úsměv
Cvičím také nahrávání obrázků
Kávovary gejzír
Kávovary gejzír

Ukázalo se to!
Tiziana
Citace: Gingi
Vyrobeno v Itálii je k dispozici pouze na Moka Express.

Děkuji! Skvělý.
Začali psát na nejvýznamnějším místě. Zřejmě proto, aby neztratil úplně italské kupce. Protože když přesunuli výrobu do levných zemí, mnozí odmítli koupit Bialetti a začali kupovat falešné zprávy od jiných výrobců. Snaží se zachránit tvář alespoň na klasice.
Škoda, že ke mně Rumunsko narazilo. Zřejmě v sadách strkají, co je levnější.
auntyirisha
Tiziana, Ahoj! Jak jste na tom s obnovou? Prosím, řekněte mi, jestli existují nějaké nuance při přípravě kávy v Brikce? Na co si musíte dávat pozor, zejména ve vztahu k ventilu (něco, čeho se ho bojím).
Úsměv
Citace: Tiziana
A odkud jsou ty informace? Bialetti uzavřela svou továrnu v Itálii již v roce 2010. Kde je nyní vyrábějí v Itálii?
Je to docela možné ... na mém, uvnitř, to stojí ... 2004 nebyl okamžitě rozeznán ... ale koupil tento rok
Tiziana
auntyirishaNuance, stejně jako jinde, spočívají ve sledování podílu vody a kávy, nikoli v amatérských představeních.
Ventil v Brikce je neodnímatelný a spolehlivý. Po použití jej musíte při praní posouvat a posouvat nahoru a dolů, aby byl vyčištěn.
julia_bb
auntyirisha, znovu se podívejte na videa z YouTube, zadejte Bialetti Brikka, celý proces je zde viditelný
Gingi
Citace: Tiziana
Ventil v Brikce je neodnímatelný a spolehlivý.
Ve skutečnosti je ventil skládací a je třeba ho propláchnout.
Zde je několik videí o demontáži Bialetti Brikka.


auntyirisha
Díky vám všem! Sledoval jsem první video, to mě opravdu nenadchlo. Nějak to pro něj není snadné: otře si to, udělá díry párátkem .. Půjdu se podívat na ostatní.


Přidáno středa 1. února 2017 19:25

Tiziana, a jak se cítíš?
Tiziana
Citace: auntyirisha
a jak se cítíš?
Ano, jsem skoro okurka, ale moje nejmladší dcera je opravdu špatná, kašle na zvracení ...
auntyirisha
Ay, ay ... Není to horší, když jsou děti nemocné! Ať se co nejdříve zlepší! Pokud něco, máme na fóru dobré lékaře, můžete se zeptat.
Gingi
auntyirisha, z prvního videa je víceméně jasné, jak vypadá Brikka rozebraná. Ve druhém ukazuje, jak demontovat a sestavit samotný ventil.
Tiziana
Citace: auntyirisha
Pokud něco, máme na fóru dobré lékaře, můžete se zeptat.

Kde se nacházejí? V jakém Temku?
Gingi
Tiziana, fórum má téma "Doktore, jsem vám ..."

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=28451.12200


Uzdravit se.
auntyirisha
Tiziana, oh, právě jsem viděl. Odpověděla Galina
auntyirisha
No, zůstal jsem bez cihly. Balík přišel, běžel jsem za ním, musel jsem si půjčit peníze, protože jsem neměl dost. Přijdu, dívka se zeptá, jestli se podívám? Vybalili jsme to, dostali se do krabice, okamžitě jsem začal šroubovat ventil a pak jsem se podíval - rukojeť byla v tašce, pomyslel jsem si: teď ji přišroubuji, ale je zlomená. Obě krabice jsou neporušené, to znamená, že je vložili do obchodu. Stručně řečeno, vzal jsem náhradní gumičky do Moka Express a zaplatil 380 rublů za jejich doručení.
A šla domů. Budu hledat, jak koupit Kuor ..


Přidáno pondělí 6. února 2017 18:03

Tizianajak se daří tvé dceři?
Gingi
Citace: auntyirisha
a pak se podívám - rukojeť je v tašce, myslím: teď ji zašroubuji, ale je odlomená.
Pero lze také zakoupit samostatně, existují online obchody, které prodávají různé komponenty pro kávovary.
auntyirisha
Gingi, Galina„No, nekupuji nový kávovar, abych zaplatil plnou cenu plus náklady na dopravu, abych hledal a kupoval díly, které jsem nezlomil. Kdybych to využil a něco rozbil, pak ano, kdybych se zamiloval do kávovaru, hledal bych ho .. Pokud najdu spolehlivější obchod, pokusím se znovu objednat.
Gingi
Teoreticky by normální obchod měl nahradit váš kávovar na vlastní náklady. A dokonce přidat nějaký dárek.
Moje sestra neustále objednává kávu pro sebe a pro nás v Elcantu, koupila si k narozeninám kávovary, kdo chtěl, co chtěli. Nikdy nebyly žádné problémy s kvalitou. Možná ti pošlou.

🔗


Mají BIALETTI BRIKKA ELITE na 4 šálky 0000534 / MR za 3800 rublů. Nezdá se vám to moc drahé?
Jen ten týden jsem si koupil BIALETTI DAMA GRAN GALA za 2 šálky. Poslali to ještě dříve, než slíbili. Jsem velmi spokojený, káva dopadne skvěle. Nakonec jsem pro sebe našel optimální velikost. Dal jsem to vedle své MUKKY, ukázalo se to ve stejném stylu. Teď jsem přemýšlel o cappuccinatore.
auntyirisha
Galina, díky, podívám se tam, dokonce levnější než můj pokus. Mám cappuccino (ne levné, Graef), ale francouzský tisk dokonale šlehá mléko, je to pro mě ještě rychlejší a jednodušší.
Gingi
Jejich ceny nejsou příliš špatné.Sestra nám obvykle zavolá, sbíráme, jaké kávy potřebujeme, abychom neplatili za doručení.
Ceny pro výrobce cappuccina jsou teď hrozné, takže prozatím přemýšlím. Bičuje francouzský tisk a cappuccinatore stejným způsobem, nebo je ten rozdíl stále patrný?
Zdálo se mi, že francouzský tisk bude po napěnění mléka velmi obtížné opláchnout, takže jsem se ani nedíval jejich směrem.
Pokud byste si vybrali hned, co byste koupili?
Tiziana
Citace: auntyirisha
No, zůstal jsem bez cihly.

Jak nepříjemné. Ale slyšel jsem, že si lidé často stěžují na Brikkinova pera. Vybral jsem si ten můj v obchodě, otevřel krabice, podíval se, který z nich je ke mně hezčí ...
Právě jsem vařil kávu pro svého manžela v Brikce, pomyslel jsem si „jaký přece jen úspěšný model“. Všechno o tom je snadné a jednoduché.
A pak uvařila v Mukce ječmenný nápoj s mlékem. A kolik rozruchu s touto Mukkou ...
P.s. Děti se nikdy úplně nezotavily. Zdá se, že nemoc brzy pomine a znovu vám zakryje hlavu ...
auntyirisha
Galina„Za cappuccinátora bych teď nepřeplatil: Francouzi vždy šlehají jakékoli mléko, někteří cappuccinatori jsou lepší, jiní horší, jedno plusové držadlo je zdarma a vy s Francouzi pracujete (ale pouze 30 sekund - minuta). Moje dcera říká, že v tom není žádný rozdíl, opravdu jsem se tím nezabýval. Důl v myčce, žádný problém. Bereme kávu z "Torrefakto" (stupeň č. 6 "Etiopie Irgacheffe" se zatím nejvíce líbil), vždy ji mají čerstvou, pokud není k dispozici mlýnek na kávu, můžete si ji objednat. Obecně se mi líbí, jak se se zákazníky zachází a mají rádi kávu)
Tiziana, zdraví dětí!
Gingi
Citace: Tiziana
A kolik rozruchu s touto Mukkou ...
Moje dcera to zvládla, vaří pro sebe docela často, ale nemá ráda praní, důvěřuje mi tomuto odpovědnému postupu.
Citace: Tiziana
Děti se nikdy úplně nezotavily.
A myslel jsem si, že s vaším lékem je všechno v pořádku a že existují léky na všechna onemocnění.



Přidáno pondělí 6. února 2017 20:36

Citace: auntyirisha
Francouzština vždy šlehá jakékoli mléko,
A neříkejte modelu, co bych si okamžitě myslel správným směrem?
auntyirisha
Citace: Gingi
A neříkejte modelu, co bych si okamžitě myslel správným směrem?
Ach, Galino, mám „Bodum“ (teď jsem se podíval, už to stojí víc, než jsem si koupil cappuccinator. Hlavní věc je, že značka je dobrá, a ne „není jasné, jaký druh oceli.“ Na „Ozonu“ jsem našel hrnec na kávu Bodum „Brazílie“ s lisem (Švýcarsko) 1799r.
Tiziana
Citace: Gingi
jen ona nemá ráda praní

To, že mě umyjete, zejména horní část, spáleným mlékem, mě naštve.


Přidáno pondělí 6. února 2017 21:03

Citace: Gingi
A myslel jsem si, že s vaším lékem je všechno v pořádku a že existují léky na všechna onemocnění.

S medicínou to prostě není dobré. Po Rusku je velmi nepříjemné, že lékař nepřijde do domu, musíte jít sami. Ve většině případů nemoci zahajuji tak, že nemám ani sílu dostat se k lékaři. Musím si lehnout doma.
Jedna věc je dobrá, neexistují žádné padělané léky a hrubost jako fenomén chybí.
Takže všude existují klady a zápory ...
Gingi
Citace: auntyirisha
Hrnek na kávu Bodum "Brazílie" s lisem
Několik let jsem ležel ve svém mezipatře a nevěděl jsem, že je to tak užitečná věc. A teď začali opravovat a vyhodili vše, co bylo silně narušeno a dlouho nebylo používáno. Řekla jsem svému manželovi, že jakmile něco vyhodíte, bude to určitě potřeba.
Teď vám ukážu, co zahodil a kolik to teď stojí, takže budu obdivovat výraz jeho tváře.


Přidáno pondělí 6. února 2017 21:31

Citace: Tiziana
lékař nepřijde do domu, musíte jít sami.
To znamená, že nemocný člověk s vysokou horečkou a infikující všechny kolem sebe by se měl dostat k lékaři sám?
Tiziana
Citace: Gingi
To znamená, že nemocný člověk s vysokou horečkou a infikující všechny kolem sebe by se měl dostat k lékaři sám?

Docela dobře, nasednete do auta a řídíte.
auntyirisha
Tiziana, a pokud jsou děti nemocné? Také nosit?
Tiziana
Citace: auntyirisha
a pokud jsou děti nemocné? Také nosit?

Ano, každý řídí. Ani nevědí, že lékař může běžet od domu k domu, jako v Rusku.
Mirabel
Tiziana, jsi si tím jistý?
zde můžete zavolat lékaře domů, stačí jen zaplatit za návštěvu hned. Ale později pojištění vrátí část.
Tiziana
Citace: Mirabel
Tiziana, jsi si tím jistá?

Absolutně. Mluvím o veřejné medicíně. Soukromí obchodníci mohou jít, ale já se dokonce bojím představit si, kolik to bude stát. Nemáme žádné pojištění. Proto nikdo nic nevrátí. Žijeme v Itálii.
kolobashka
Je to téma kávovaru?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren