Falešný kaviár

Falešný kaviár
Kategorie: Studená jídla a občerstvení
Složení
Filet ze sledě 1 ks.
Tavený sýr 1 ks.
Velká mrkev 1 ks.
Máslo 50 g
Metoda vaření

Mrkev jakkoli povařte (dušenou, v mikrovlnné troubě, v pomalém sporáku).
Vložte všechny přísady do kuchyňského robotu a zapněte je na několik minut, dokud nebudou zcela homogenní.
Ukázalo se, že je to bledě oranžová pasta, ve které jsou výchozí produkty zcela nejasné. Každý, kdo to zkusil, nemohl hádat. Přiznali však, že to bylo vynikající.
Doplňky. Pokud sledě není příliš slaný, můžete dát více. Pokud je naopak příliš slaná, pak ji buď namočte, nebo dejte 2 mrkve. V žádném případě NESOLTE VZOR. V původních produktech ze sledě a tvarohu je dostatek soli. Vezměte sýr jako „Přátelství“ nebo „Město“

Poznámka
Tato paštika chutná velmi podobně jako rybí kaviár. Vaří se rychle, výrobky jsou levné a vypadají lahodně.

Vypadá to, že to vysvětlila jasně .... Škoda, že jsem neměl čas vyfotit - jedli to, prokletí ...

wai, skutečná magie, magie, mrkev a sleď se ukazují jako červený kaviár)))) Určitě se to pokusím uvařit na nový rok!

Zázraky! Recept „potřeba vynálezu je mazaná“ - protikrizový! Můj potlesk! Zkusím to.

Pokud je recept „protikrizový“, pak vzorek devadesátých let ... Starý recept, tedy přátelé ... Takže žádná krize nepřežila. A teď mimochodem.
Vždy doma! Levné a jednoduché pro novoroční stůl. Spíše je to každodenní jídlo. Na dovolenou obvykle dělají něco složitějšího.
Hodně štěstí všem!

[Dort]

Dort, díky za recept.
Už to bylo dvakrát. Poprvé - přesně podle receptury, jedl rychle, velmi jemně. A dnes jsem se rozhodl udělat to znovu jen s některými přísadami. Chtěl jsem přidat vařená vejce (2 ks), trochu majonézy a mletého pepře. Ukázalo se to velmi dobře. Pořád jsem si udělal toast a na vrcholu této paštiky je BOMBA!

Ne, chlapi, tento recept je ze vzdálených 70. let, moje matka vyrobila stejný kaviár s mrkví a také vařili strmou krupici s rajčatovou šťávou a přidali mletý sledě, vejce, cibuli, zdá se, pepř, máslo je nutností, ačkoli babička milovala forshmak přidat trochu zeleniny. A byl to červený kaviár a černý kaviár bez rajčatové šťávy, kolik druhů kaviáru jsem měl ve svém průkopnickém dětství! Je třeba otevřít záznamy Mamanky, abychom se podívali přesněji. Mimochodem, „černý kaviár“ se mi opravdu líbil. Nyní jste mi připomněli, že požádám svou matku, aby vyrobila takového chutného sledě, který byl právě koupen. Děkuji za připomenutí. S horkým sladkým a silným čajem a na smaženém toastu, EH A CHUTNÉ ROVNĚŽ! Nestaráme se o krize!

[matroskin_kot]

Ne, lidi, tento recept je ze vzdálených 70. let, moje matka vyrobila stejný kaviár a také vařila strmou krupici s rajčatovou šťávou a přidala mletý sledě, vejce, cibuli, zdá se, pepř.

matroskin_kot, recept, o kterém píšete, je úplně jiný příběh, dopadl jako vejce z krupice. A recept na Tortyzhkin je měkčí, spíše jako paštika.

O čem tady píšete https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36154.0

Takže se nehádám, jen říkám, že recepty jsou staré.

vydrží tento kaviár stát v ledničce jeden den? Vy, Tortyzhka, jste obecně čarodějka!

[ka.mar]

ka.mar
Zatímco Dorty ne, dovolím ti odpovědět? Tento kaviár vydrží v chladničce mnohem déle než jeden den, obvykle mě stojí 5 dní, abych se úplně nezkazil.

[Rozpadat se]

podporuji Rozpadat se... Udělal jsem to předevčírem a dnes jsem to potřel na přípitek a dal si lahodnou snídani. Ukázalo se však, že je skvělé, že to nezůstane dlouho

díky, Krosh a Irza! Potřebuji něco zítra uvařit.

Jejda! Nekupoval jsem tavený sýr! ... Mohu použít mozzarellu?

Udělali vše podle receptu ...
Vlastně vynikající ... bylo by to, kdyby nebylo tolik soli. Sůl nebyla přidávána vůbec, takový sledě. Snažil jsem se to zředit máslem a jinou mrkví, ale zjevně to vyhodím a udělám to znovu. S Matthiasem sledě už ne.

Udělali vše podle receptu ...
Vlastně lahodné ... bylo by to, kdyby nebylo tolik soli. Sůl nebyla přidávána vůbec - takový sledě. Snažil jsem se to zředit máslem a jinou mrkví, ale zjevně to vyhodím a udělám to znovu. S Matthiasem sledě už ne.

Hodně záleží na sledě. Je škoda zahodit to. Zkuste přidat strouhané vařené vejce (2-3 ks.)

[Dort.]

Podle tohoto receptu jsem vyrobil kaviár s sleďem Matiasem. Vzal jsem malé balení - jsou tu 2 plnohodnotné filety + další kousek. Udělal jsem dvojitou porci a přidal jsem i tento kousek. Ukázalo se to prostě super.
Nehlásil jsem se jen proto, že jsem byl úplně zabalený a nebyl čas fotit.
A recept je skvělý. Děkuji mnohokrát, Dort.
ka.marmožná jste vložili hodně sledě?

Tento recept znám dlouho, ale pod názvem „studentský kaviár“.
Moc se mi líbí tento „kaviár“ a když ho vyrobím, vzpomenu si na své mládí.

[ka.mar]

ka.marmožná jste vložili hodně sledě?

možná ... Dříve to Matthias často bral, protože to bylo vynikající. Ale je to podruhé, co narazím na byaku. Neopravím to, raději udělám nový kaviár. Je to jen to, že NEPŘEDSTAVUJETE, CO JE TO SOLNÉ !!! Jen sledě a mrkvová sůl! Dobře, dobře, ale ostatní čtyři saláty jsou dobré. A kdo jiný vyrábí sledě?

A kdo jiný vyrábí sledě?

K takovému jídlu si vždy vezmu obyčejný sledě slabé soli, to je ten s hlavou, ocasem a ploutvemi. Při čištění sledě můžete otestovat, zda neobsahuje sůl. Pokud je soli nadbytek, namočte ji buď do čaje nebo do mléka.

Pakoně, samozřejmě by mělo být! jen já se nedokážu rozhodnout. Kolik minut trvá sekání sledě?

Pakoně, samozřejmě by mělo být! jen já se nerozhodnu. Kolik minut trvá sekání sledě?

Kolik? To je ten, kdo má talent na loupání sledě. Vždy to čistím pomalu, nikdy jsem to nenačasoval. Pak obvykle okamžitě očistím 2-3 kusy.
Stále si myslím, že na jednu rybu to trvá 5-10 minut.

Komu se tato pomazánka zdála slaná, myslím, že stačí zvolit poměr produktů, aby vám chutnala. Mrkev je sladká, lze přidat více atd.

Beru tento poměr jako základ:

1 sledě
150 g másla
2 tavený sýr
3 malé mrkve

díky, lahodný kaviár se ukázal.

Tato paštika chutná velmi podobně jako rybí kaviár. Vaří se rychle, výrobky jsou levné a vypadají lahodně.

Filet ze sledě - 1 ks.
Tavený sýr - 1ks
Mrkev -1 velká.
Máslo -50 g.

Mrkev jakkoli povařte (dušenou, v mikrovlnné troubě, v pomalém sporáku).
Vložte všechny ingredience do kuchyňského robotu a zapněte je na několik minut, dokud nebude zcela homogenní.
Ukázalo se, že je to bledě oranžová pasta, ve které jsou výchozí produkty zcela nejasné. Každý, kdo to zkusil, nemohl hádat. Přiznali však, že to bylo vynikající.
Doplňky. Pokud sledě není příliš slaný, můžete dát více. Pokud je naopak příliš slaná, pak ji buď namočte, nebo dejte 2 mrkve. V žádném případě NEPOSOLÁVEJTE DESKU. V původních produktech ze sledě a tvarohu je dostatek soli. Vezměte sýr jako „Přátelství“ nebo „Město“
No, jasně vysvětleno .... Promiň, sfotat neměl čas - jedl okoyannye ...

Vklíním se do vašeho receptu, v mém domě se toto jídlo vaří více než 40 let, jen mi je už 40 a já ho jedl od dětství.
Pouze my máme syrovou mrkev a proporce se liší, pokud si vezmete hotové řezané sledě, pak 2 balení. 250 g každé, 2 přátelské sýry, balíček másla a 2-3 velké mrkve (syrové), tak chutnější

[Dorty]

Také jsem toto jídlo připravoval dlouho. Ale zapomněl jsem a dnes jsem to vařil ve stejném poměru jako v Dorty... Velmi chutné se smaženou karshoshechkou v MV!

Páni, ale moje tchyně to měla pod krycím jménem forshmak. No, opravdu jsem to nedělal 10 let, ale bylo to pro mě chutné. Bude to nutné udělat, nebudu ani příliš líný, abych sledě oloupal. Děkuji za připomenutí!