Salát s mangem (ananas) a medovo-limetkovým dresinkem - svěží zelený labužník s asijskou příchutí

[Tankování]

Salát s mangem (ananas) a medovo-limetkovým dresinkem - svěží zelený labužník s asijskou příchutí

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
SALÁT	Obal
Kukuřičný salát nebo baby špenát	1 balení
Malá červená paprika	1 PC.
Mango čerstvé, ne příliš zralé nebo čerstvý ananas	1 PC.
Čerstvá okurka	1 PC.
Avokádo	1 PC.
Vařené nebo smažené krevety, konzervované	150 g
Čerstvé koriandr	chomáč
Šalotka	2 ks
Tankování	0,5 ks
Hroznový olej nebo jiný olej bez zápachu (nejlépe ořechový nebo lehký sezamový olej)	75 ml.
Zázvorový džus	2 cm.
Šťáva z malé limetky	0,5 ks
Med nebo hnědý cukr	2 lžičky jízda na koni (méně cukru)
Sůl	1/4 h, l.
Rybí omáčka volitelně	1-2 lžičky
Sójová omáčka podle přání	1-2 lžičky
Arašídy nebo kešu ke kropení	hrst

Metoda vaření

• Navrhuji recept na čerstvý a celoroční salát. To je obzvláště příjemné v chladném období - na Nový rok a 8. března.
• Umyjte a osušte kořenový salát nebo listy špenátu. Můžete použít jakýkoli zelený salát, salátové směsi a dokonce i mladé listy švýcarského mangoldu.
• Oloupejte ne příliš zralé mango a nakrájejte na dlouhé, ostré tyčinky o délce 3 cm.
• Nakrájejte červenou papriku na tenké dlouhé plátky. Strouhal jsem obra.
• Nakrájejte chilli papričku na tenké půlkruhy.
• Vařte krevety ve skořápce se solí a kořením nebo je několik minut osmahněte, oloupejte a poté odstraňte tmavou střevní žílu. Můžete použít hotové oloupané nakládané krevety - chuť nebude o nic horší, hlavní věcí není šetřit jejich množstvím.
• Koriandr umyjte, osušte a nahrubo nakrájejte.
• Oloupejte okurku fragmentárně a nejprve nakrájejte na kulaté kousky a poté nakrájejte kulaté kousky na čtvrtiny.
• Oloupejte avokádo a nakrájejte na velké kostky.
• To byl základ salátu
• Poté přidejte šalotku, kterou je třeba nakrájet na tenčí peří. Obejdete se bez toho.
• Přidejte pražené a oloupané arašídy nebo kešu podle libosti, salát velmi ozdobí.
• Piniové oříšky jsou také v pořádku.
• Pro milovníky pikantní chuti přidejte chilli papričku nakrájenou na nejtenčí půlkruhy.
• Tankování
• Obvaz má sladkokyselou chuť.
• Všechny přísady do zálivky lépe promícháme. Nezapomeňte med promíchat až do konce, má tu zvláštnost, že zůstává na dně.
• Umyjte zázvor a rozetřete ho na jemném struhadle, poté šťávu vymačkejte. Ze dvou centimetrů strouhaného kořene zázvoru získáte asi 1-1,5 lžičky. džus.
• Nyní si vezmeme přísady a zvýrazníme orientální chuť salátu. Vše používáme společně nebo samostatně podle vašeho vkusu.
• Drcený česnek. Ale nějak to moc nerad přidávám do manga ...
• Lžička rybí omáčky.
• Dvě čajové lžičky sójové omáčky.
• Podávejte salát hned bez koření. Nechte každého, aby pro sebe, na svém vlastním talíři, dochutilo. Před použitím obvaz vždy promíchejte.

Poznámka

A prosím, nepoužívejte v tomto receptu nerafinovaný olivový olej. Je lepší zvolit lehký sezamový, hroznový nebo jiný rostlinný olej bez specifické vůně. Každý oříškový také udělá.
Faktem je, že extra panenský olivový olej je vždy mírně hořký a limetková šťáva s vlastní hořkostí ji ještě zvýší. Nerafinovaný olivový olej navíc přemůže chuť ostatních ovocných složek.
Také nedoporučuji přidávat do tohoto salátu kopr.I když ho miluji, ale není to orientální přítel!
Ořechy můžete také promíchat mixérem spolu s dresinkem, bude to ještě zajímavější. Obvaz poté „neklouže“ z listů salátu a lépe obalí všechny přísady.
Obecně platí, že při přípravě obvazů je vyzkoušejte ve všech fázích přípravy a přiveďte je do ideální chuti pro vás.
Pro fotografii bojových letů jsem fotografoval pro sebe, ale přesto jsem se rozhodl sdílet s každým lahodný salát.
Nedoporučuji v tomto salátu používat konzervované ananasy a mango. Lepší je uložit na lahodné dezerty.

Jaký krásný a lahodný salát! Salát Olya, božský!
Zabalit fsee!

[Rada-dms]

Rada-dms, dík! Pěkný salát. Přidejte si recept do záložek.

[Olya]

Olya, z jednoho jména můžete plivat, dokážu si představit, jak je to chutné ... Jako vždy, hodný, čistý a elegantní!

[Rada-dms]

Rada-dmsjaký salát! Šťavnaté, čerstvé, chutné. Existuje mango a všechny přísady. Musíme to udělat. Děkuji záložce receptů!

[Rada-dms]

Rada-dms, dík! Pěkný salát.

Ilono! Děkuji za podporu mého salátu! Tak dlouho jsem se míchal na NG, teď to dělám neustále, když narazím na dobré mango nebo ananas.

Olya, z jednoho jména můžete vyjít se slinami, dovedu si představit, jak je to chutné ... Jako vždy, hodný, čistý a elegantní!

Tanya, děkuji! Takové komentáře přímo inspirují další experimenty!

Rada-dmsjaký salát! Šťavnaté, čerstvé, chutné. Existuje mango a všechny přísady. Musíme to udělat. Děkuji záložce receptů!

To je prostě čerstvé a šťavnaté, správně si všimli, díky! Byl bych velmi rád, kdyby se vám to líbilo. Ano, nemůže, ale potěšit ty, kteří stejně jako vy a já milujeme zeleninu a mořské plody.

Salát Olya, božský!
Zabalit fsee!

No, nedostane se k nám ... Čekáme na nás, potkáme se s takovým salátovým a jeseterovým grilováním!
Děkuji, drahý, vždy oslavuješ mé recepty a jsem velmi potěšen!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlyo, takto jsem připravil tento salát, všechno bylo, až na avokádo, avokádo se ukázalo jako nepoužitelné a kořen zázvoru chyběl. Všechno jsem tedy posypal strouhaným sýrem knollik, salát to dalo pikantnost a štiplavost, abych tak řekl, šel do Středomoří ... hroznový olej.
Příště se připravím, ale teď je to takhle, improvizované, je to velmi chutné, mám ráda saláty s ovocem.

šel do Středomoří ...

Co mi to děláš!
Chtěl jsem hned jet do Itálie, ale tak hrozně!
Nadia, dostala to nádherná, téměř podle receptu, ale s takovým zvratem!
Pro Belper, zvláštní poděkování, zapomněl jsem na můj ... Šel jsem udělat salát téměř s vašimi variantami, stále zbývá mango!

[Rada-dms]

Rada-dmsOl, kdyby tam byl zázvor, pak by samozřejmě bylo dost pikantnosti, mám to jen zmrazené citronem, proto jsem to posypal sýrem, je tam také máslo, které je v avokádu, a kořenitost. Také jsem tam přidal chili pod))))
Tanyusha musí poděkovat, neustále to používám, pokropím vše, co mohu, bylo to na stole a nalil jsem to)))
Ale určitě to udělám podle původního receptu!

[Rada-dms]

Rada-dms „Olya a dnes máme salát. Všechno jsem udělal přesně podle receptu s hroznovým olejem, posypaným piniovými oříšky. Salát se mi moc líbil! Díky za recept!

existuje mnoho krevet, ale z nějakého důvodu skončili uvnitř

[4er-ta]

4er-taTanechka, ne salát, ale olejomalba v nejlepších obrazových tradicích! Moc krásné! A s vámi všechno, co předvádíte, vypadá prostě příkladně, píšu bez nadsázky! A jsem rád, že vám salát chutnal! Pojďme se vitaminizovat společně!
A moje krvevetki se také „ponořila“ na samé dno. ALE to už vím, vždycky je při podávání krásně rozložím na vrch, pak posypu bylinkami. Salát jsem jen namíchal, protože jsem ho nehodlal natírat. A pak se zeptali a já jsem se rozhodl.