Kapr v zakysané smetaně pro CUCKOO 1054

Kategorie: Multicooker

Kapr v zakysané smetaně pro CUCKOO 1054

Složení:

Kapr asi 1 kg. (vykuchané a oloupané 750 g.) 1 ks.
Mléko 0,5-1 l.
Tekutá zakysaná smetana 10 - 15% 250 g.
Voda (víno) 100 ml.
Cibule 2 ks
Čerstvý kopr 1 svazek
Sůl pepř chuť

Metoda vaření

  • Očistěte ryby, odstraňte vnitřnosti a žábry.


  • Mám zmrazeného kapra. Když jsem se trochu rozmrazil, dělal jsem časté řezy přes hřeben ostrým nožem, hlubokým 1 cm:


  • Kapr v zakysané smetaně pro CUCKOO 1054


  • Poté nakrájejte na porce. Mám 4 kusy:


  • Kapr v zakysané smetaně pro CUCKOO 1054


  • Nalijte mléko do hlubokého talíře, sůl a pepř. Položte kapra (položil jsem ho napůl zmraženého), přitlačte ho talířem, aby byly všechny ryby v mléce, nechte alespoň 30 minut (maximum není omezeno):


  • Kapr v zakysané smetaně pro CUCKOO 1054



  • Vyjměte ryby z mléka. Vysušte papírovými ručníky. Posypeme citronem (octem), solí a pepřem. Používám koření Lemon Pepper, takže není zapotřebí žádný ocet ani citron.


  • Obalované v mouce a smažené v režimu Cook Úroveň trouby 3, 10 minut... Dvakrát 2 kusy.


  • Složte všechny ryby do kuku v jedné vrstvě.


  • Zřeďte zakysanou smetanu s vínem (vodou), promíchejte s nakrájeným koprem a cibulí, solí a pepřem. Umístěte na rybu.


  • Režim Maso (celkový čas 45 minut).


  • Podáváme s omáčkou a cibulí. Všechno je také velmi, velmi, velmi chutné !!! Doporučuji všem carpaholikům !!!


  • Py. sy.

  • To samé lze udělat na sporáku v malé pánvi. Dusíme na mírném ohni asi 30-40 minut nebo v pomalém sporáku v režimu „Stew“



Gasha
Doporučuji všem carpaholikům !!!

Rrrrrrrrrrrrrr !!!
Omela
Eeeeeeccccc !!!!!

Gashun, no, opravdu, vynikající!
Gasha
Mučení kapry pokračovalo dnem i nocí ...

Gashun je opravdu vynikající!

Kdo by se hádal ...
Omela
Ne, jen v noci! Vzdát se !!!!!!!!!
Gasha
Citace: Omela

Vzdát se !!!!!!!!!

Toho jsem se už dlouho vzdal ...
Tanyulya
Velmi chutné, prostě nesnesu všechny kapry, prasknu a moji kapři nejí ... Děkuji, Omela.
Gasha
Citace: Tanyulya

Velmi chutné, nebudu jíst všechny kapry sám, prasknu

Hee ... takže potěšení může být prodlouženo o dva dny ...
Tanyulya
Druhý den moc nemám rád ryby ... proto si pro sebe vždy připravím čistou porci ...
Omela
Tanyulya druhý den kapr není o nic horší. Ačkoli můj manžel neroztáhl mé potěšení! Ale kapra můžete rozdělit a napůl uvařit. Žádný problém.
Tanyulya
Omelo, díky, určitě to udělám. V kukačce jsem kapra nedělal. V AG zapečené ve zakysané smetaně a sladké a kyselé omáčce. Ukazuje se chutnější ve zakysané smetaně. Jste tak chytří, vaše kukačka není nečinná.
Omela
Tanyulya , Děkuji! Pluhy ve třech směnách - funguje !!!!
Teta Besya
Dívky, je program „maso“ příliš dlouhý na ryby? Koneckonců, ona toho tolik nepotřebuje ... Zkoušeli jste to na „multivarku“?
Omela
Zkusil. Předtím jsem to dělal na pivu a víně na Multipovaru. Tady jsem to udělal schválně, abych viděl, co se stane. Ukázalo se to vynikající! A kosti vůbec není cítit! Navíc je tu luk a za 5 minut to nemusí být včas.
Teta Besya
Citace: Omela

Navíc je tu luk a za 5 minut to nemusí být včas.
Celkem 5 minut „vícenásobného vaření“ bude 20
lenok2_zp
Pochlubte se dívkami, ale jaké to je pro nás, lidi, kteří nemají karikatury a kukačky? Žárlíme a já jsem také carpaholic
Omela
Teta Besya Máte pravdu, ale já jsem jednou dělal vepřové s cibulí po dobu 10 minut, cibule byla poloměkká, nelíbilo se mi to.

Citace: lenok2_zp

Jaké to je pro nás, lidi bez komiksů a kukaček?
Takže na sporáku, v hrnci, na mírném ohni! A budete šťastní !!!
kuchař

Omela, dnes vařený kapr ve zakysané smetaně. Hosté se rozběhli (ukázalo se to improvizovaně). Neměl jsem čas ani pořádat focení ryb. Nic k vidění.

Ukázalo se to velmi chutné. Odvažte se najednou. Moc děkuji za recept. Přitáhl jsem ti tučný znak plus.
Omela
kuchař , jíst ke svému zdraví! Rád, že se ti to líbilo!! A přijďte znovu !!! S focením !!
kuchař

Zkusím to.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren