Tvarohové těsto na pizzu

Tvarohové těsto na pizzu

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pšeničná mouka	1,5 lžíce.
Sůl	0,5 lžičky
Rast. olej	4 lžíce. l.
Vejce	1 ks.
Soda	0,5 lžičky
Tvaroh	1 balení
Cukr	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Balení obsahovalo 200, ne 250 gramů tvarohu, a vzal jsem fazolovou sklenici mouky. Bylo tam trochu mouky, přidal jsem 2 lžíce bez sklíčka. Těsto na knedlíky jsem promíchal v pekárně (mám Kenwood) na módu. Pečené v plynové troubě při 180 gr po dobu 10 minut. Těsto se dobře zvedlo a dopadlo dobře, jen mnyak. Pro milovníky svěžích koláčů, co potřebujete.
• A vždy se snažím vykysnout kynuté těsto do chladničky ihned po hnětení v HP po dobu alespoň 30 minut. Tam se trochu víc zvedne a okamžitě se převalí do trouby. Myslím, že to takto chutná lépe.
• Pokud dnes nedělám 2. porci, může kvasnicové těsto v plastové nádobě na druhé polici vydržet 3 dny, aniž by byly ohroženy jeho vlastnosti. Nádoba je pevně uzavřena, aby nevyschla. Ano, a mělo by v něm být o 2/3 více volného místa.

Poznámka

Druhý den jsem vykopal recept kamaráda, pamatuji si, že to bylo velmi chutné.

Podobné recepty

Sýrové těsto na pizzu (ShuMakher)

Těsto na pizzu (pokyny pro pekárnu Panasonic) (SerValeri)

těsto na pizzu (Označit)

Podle tohoto receptu byla dnes vyrobena pizza. Chci říct OBROVSKÉ děkuji za recept! Nakonec jsem našel pizzu, kterou jsem hledal. Dnes bylo nutné zlikvidovat tvaroh, tak jsem se rozhodl pro tento recept. Doporučuji všem to vyzkoušet!