Strašák
Je to možné bez HP. Jakékoli těsto lze vyrobit ručně. A pak pečeme v troubě stejným způsobem.
Ale přesto bych doporučil koupit HP. Je vynikající míchačkou těsta a dokáže pojmout chléb a celý cyklus výroby těsta, nejen hnětení.
madam
Holky! Jak jsem rád, že jsi mi odpověděl. Zde HP vypadalo. Ach. je jich tolik a různých., nerozumím ničemu. Na koho se podívat a kolik si vzít za koláče a tvarohové koláče? Je zapsán váhový výstup bochníků. Jaké to je? Jaký druh bochníku vyjde na 1 kg mouky? Poradit. Je to jen to, že jedna ruka nefunguje dobře, můj manžel hnětl těsto, pomáhá pořád. Podle všeho je ve stáří čas na pekárnu a minitroubu. Pomozte mi, prosím. Děkuji.
Letní rezident
Kvaš
Natashadíky za tvarohové koláče! právě upečený. To je skvělé! Znám váš recept ze starého ED. Ale na chvíli jsem na něj zapomněl ...
Strašák
Citace: Kvaš

Natashadíky za tvarohové koláče! právě upečený. To je skvělé! Znám váš recept ze starého ED. Ale na chvíli jsem na něj zapomněl ...

Kdybys věděl, jak moc jsem zapomněl. Někdy na to narazím, už jsem to dlouho nevařil?! ")))
marina-asti
Servírování zelných koláčů ...
do nedělního večera koláče skončily a můj manžel dostal nabídku: „neměli bychom upéct něco chutného?“
Jelikož v tu chvíli sedělo v náručí mé sestry sedmiměsíční dítě, které už druhý den po sobě v aktivní fázi kousaly zuby a naši manželé si už rezervovali stůl v kulečníkové místnosti, uvědomil jsem si, že „my“ jsme ME.
Protože za celý svůj život jsem upiekla mnoho charlottů, kdysi rybích koláčů a před pár dny koláče, kam jsem šla hledat lahodné? - že jo! strašák!
Po konzultaci se starším synovcem a prozkoumání obsahu chladničky jsme usoudili, že tvarohové koláče jsou to, co potřebujete!
Došlo k odchylce od receptu. Společnost HP měla plné ruce práce s chlebem, a tak jsem si při vzpomínce na poučení z koláčů hnětl těsto v hnětači (půl porce mouky), vložil na hodinu do trouby, předehřát na 40 stupňů a poté přidal zbývající mouku - ukázalo se to skvěle.
Poprvé to nebylo bez záclon), tvaroh se ukázal být ne příliš tlustý (pamatoval jsem si tipy na pečení charlottes s bobulemi) přidal škrob. Nebudu říkat, že to výrazně zachránilo situaci, ale podle mého názoru se to nestalo.
Muži byli vráceni z kulečníku s fotografií tvarohových koláčů s podpisem, že za 30 minut budou hotovi)))

🔗
Strašák
Hej, ty jsi ale zázrak.)))

Bylo to pro tebe sladké? Lidé přidávají do zakysané smetany cukr nebo prášek.
marina-asti
Citace: Strašák

Hej, ty jsi ale zázrak.)))

Bylo to pro tebe sladké? Lidé přidávají do zakysané smetany cukr nebo prášek.

Syndrom vynikajícího studenta nebude vyhuben)))
Do zakysané smetany jsem nepřidával cukr, všem bylo řečeno, že mohu v případě potřeby posypat práškem.
Osobně pro mě jsou samotné tvarohové koláče docela sladké, zřídka jím takové pečivo, mám rád více listového těsta nebo muffinů ... právě teď jsem četl recept na sušené švestky, zdá se mi, že by to mělo být chutné.
Právě jsem koupil čerstvé sušené švestky, zkusím je do víkendu.

N @ dezhd @
Děkuji za lahodné rohlíky, dnes od rána rodina snědla všechno k snídani, kterou budu znovu péct, určitě
matice
Natasha , co může být tak podobné, aby nahradilo Philadelphii? Dnes jsem cestoval do všech drahých a ne drahých supermarketů - každý má stejnou odpověď - „Philadelphia není v prodeji asi rok. Další by si přála vidět její obal
Strašák
Citace: ořech

Natasha , co může být tak podobné, aby nahradilo Philadelphii? Dnes jsem cestoval do všech drahých a ne drahých supermarketů - každý má stejnou odpověď - „Philadelphia není v prodeji asi rok. Další by si přála vidět její obal

Mastný tvaroh, prostě tvaroh. Plivněte na tuto Philadelphii! Také jsme to neměli asi rok. Ztracen úplně ...
matice
Často to dělám s tvarohem, rád bych to dělal s Philadelphií. K mé hanbě - tento sýr jsem v očích ani neviděl No, dobře, něco vymyslím
Strašák
Toto je velká nádoba:

Tvarohové koláče se zakysanou smetanou

Toto je standardní malý:

Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
matice
Děkuji Natasha
galchonok
Strašák, díky za recept! Upekl jsem tyto úžasné lahodné buchty, i když s malými změnami, dobře, velmi šťavnaté, tvarohové a vkusné
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
* Karina *
Strašák, I já, se zprávou, ale neměli jsme dostatek cukru, a posypal jsem to práškovým cukrem. Čaj je jen píseň.

Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
Strašák
Jaká uhtyka !! moc krásné!

Mám doma tvaroh, díky za připomenutí, pravděpodobně to udělám dnes.
mylik.sv
Strašák, moc děkuji za lahodný recept!
Vyrobeno z tvarohu a sušených brusinek.
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
Háčkování
Citace: ořech
Chtěl bych s Philadelphií

irština, pokud opravdu chcete jet s Philadelphií, nahraďte ji tavený sýr Ujišťuji vás, o nic horší než Philadelphia, pokud jde o mě, je to mnohem lepší ...
Písmeno a
Enti upekl nejvíce sladkostí v noci Naivenaya, myslel jsem, že to bude trvat 2 hodiny, než to zvládnu (trvalo to 4) v 5 ráno, mrknutím očí, nepil zakysanou smetanu, takže (pravděpodobně) náplň neabsorbovala, 9% tvaroh. ), 1 sklenici mléka. To jsem já kvůli tomu, že můj vypadá trochu jinak, tvaroh vyčnívá, zakysaná smetana je nahoře hustá A co je nejdůležitější, že každý měl opravdu rád
Děkuji, Natasha, za tak úžasná kouzla! Ukázalo se, že nejsou fotogenické, a tak jsem je osvobodil od focení.
Do mých kamen se vešlo 10 kusů, takže dalších 6 bylo upečeno v Panasonic 18 s převratem. Během dne jsem podbíjel 3 kusy v břiše, pro mě je to hodně pečení, rád to víc vařím než jím
Příště upeču zbývajících 6 (nebo co se tam stane) na roštu ve druhém patře.
Přečetl jsem si celé téma a vařil z knihy
Mauglí
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou

a tady je můj výtvor
Strašák
Mauglí, Písmeno a,

Chutnalo vám to. Ano?
Mauglí
Podle horoskopu jsem lev a mám rád všechno o mléku, tvarohu, jako ta kočka
MaBa
Natulechko, vezmi zprávu
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
Měl jsem v plánu vyfotit všechna plavidla se 16 tvarohovými koláče ... Jo ... Dokud jsem se nedostal do kuchyně, po mých slovech zbývá už jen to, co teď zkusíme. Moje tančila kolem přátelství tvarohových koláčů se zakysanou smetanou tak dlouho, že je okamžitě smetly. No, tak by rozbili kaši
Díky Nat
Strašák
MaBa,

Veselá zpráva všech. Bylo by ještě chladnější, kdyby fotografie obsahovala prázdné nádoby))).
Háčkování
Těsto se už rozpadá, ale špatný tanečník v žádném případě mi ta vejce nedávají odpočinek ...

Citace: Strašák
1 vejce a 2 žloutky

Natul, jste chytří, vysvětlete, co přesně tato kombinace dává těstu: celé vejce + žloutky?

A co když 2 celá vejce?!

Nebo jen žloutky?!

Nebo ... nebo ... nebo vůbec nekládejte vejce, ale nahraďte je stejným mlékem?!
Strašák
Háčkování,

Takže, holka, polož vajíčka a nepředváděj se!)))

V zásadě - vložte 2 vejce, nic zvlášť hrozného a nápadného pro oko se nestane, i když, pokud zjistíte chybu, jsou pro těsto užitečné prakticky pouze žloutky. Bílkoviny, pouze pokud je na některých místech potřeba šlehačka do pěny (a to je zjevně nekvasné těsto). Žloutek je emulgátor, to znamená, že umožňuje přísadám se kombinovat poměrně rovnoměrně, což je překážkou zastavení (bílkovina je opak). Ale v čistém chlebovém těstě není ani smažené, protože brání tvorbě lepku. To znamená, že ve focacci, francouzštině, chabattu, prostě bílé, zejména žito, je lepší nedávat vejce v jakékoli formě.
jeřáb
Strašák, moc vám děkuji za recept! Včera jsem udělal dvojnásobnou porci, vrátil jsem se z práce - a není co fotografovat
Strašák
jeřáb,

Moc se omlouvám!)))
Háčkování
Citace: Strašák
polož vajíčka a nevystavuj se

Položil jsem to, ano ...

A pečený vatruhi ...

4 věci ze 17 šly léčit, ale se zbytkem to moje zvládly za dva dny ...

Jsou dobré, vaše tvarohové koláče, velmi dobré / chutné !!!

Polibky a objetí jsou pro vás silné !!!

Pro vědu o vejcích, samostatný velký merci !!!
Strašák
Háčkování,

Lahodné, chutné ... nelži, nezkoušeli jste to!)))
Háčkování
Citace: Strašák
nezkoušel jsi to

Přirozeně ... kde jsem pro tebe, tam budu kretén syrové potraviny ...

Můj řekl a já jim stále věřím ...
Tumanchik
Nato, tuto krásku jsem piekla predvčerem! Náhodou jsem to viděl v kazetě a začal hořet.Velmi chutné, měkké, vzdušné, úžasné! Mně a mým pojídačům ogloe se to opravdu líbilo! Díky za recept! Je to vynikající! Omlouvám se, nemohu fotografovat - byl jsem vybitý, ale nabíječka byla zapomenuta na večírku. Děti si prsty vybíraly náplň! A slintal jsem - potřebuji trochu zhubnout! A pak:
Žaludek mi roste
Možná tam někdo žije?
Ne, odpověděl mi žaludek
Jen někdo hodně jí miluje vaření a miluje jíst v noci!
Ještě jednou děkuji
nika1980
Strašák, Natasha, děkuji za recept na tvarohový koláč. : ano: Moc se mi to líbilo, děti se hned mlely. Budeme muset vařit 2 porce, jedna pro naši rodinu nestačila.
TatianaSa
Natasha, moc děkuji za recept! Úžasné těsto, lahodné tvarohové koláče. Určitě to několikrát upeču.
Strašák
Někteří lidé cítí máslo sladké, ale můžete udělat náplň sladkou.
Kirochka
StrašákMám otázku ... kolik kvasinek, pokud jsou čerstvé
oko
Citace: Strašák

Někteří lidé cítí máslo sladké, ale můžete udělat náplň sladkou.
Potvrzuji, ano, okamžitě jsem to podle chuti osladil a jednou jsem do tvarohu přidal citrusový olivový olej.
tak a tak dobře! tak a tak kusna !!! (z)
Strašák
Citace: Kirochka

StrašákMám otázku ... kolik kvasinek, pokud jsou čerstvé

Přibližně 25 g

oko

Kde jste našli citrusy? olivový olej?! A proč jsi to nalil do tvarohu?! jsi úchyl?!)))
oko
Citace: Strašák
jsi úchyl?!)))
jinak jste to nevěděli! ale o tom - nikdo, a tak není konce

Citace: Strašák
Kde jste našli citrusový olivový olej?!
chlápek! lana, mimochodem je ochucený - doporučuji

Pro změnu někdy přidávám do tvarohové kastroly, tvarohové koláče, ano, na Velikonoce na Velikonoce, dovnitř!
my nravitstsa takovou kombinaci s tvarohem, ano, beru 18% z toho, ne méně, beru to: vítězství
Strašák
oko,

Ahhh, viděl jsem to. Ale v kastrolu z tvarohu - jste pekelný zvrhlík, jo))). Tak řekni svému manželovi, nech ho teď spát boizza))).
oko
Citace: Strašák
Tak řekni svému manželovi, nech ho teď spát boizza))).
můj ??? takže je potěšen !!!
a marně ignorujete, velmi přirozenou vůni, ne chemickou
Kirochka
StrašákDěkuji, jinak by mé přátelství se suchým droždím nějak nevyšlo
Kirochka
A tady jsou moje tvarohové koláče
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
Strašák
Kirochka,

Jaké tvarohové koláče jsou prostě krásné! Krém je šílený v jeho odvolání shora, chci se ho dotknout prstem))).
Kirochka
StrašákDíky, voněli z pece tak lahodně. Nemohl jsem se dočkat, až se připravím. Ale teď všechno trápení skončilo
M @ rtochka
Strašák, Nata, děkuji za tyto recepty!
Prázdniny právě začaly, chci něco takového (z nějakého důvodu se fotka otočila)
Tvarohové koláče se zakysanou smetanou
Lahodně chutné! Tvaroh byl 250 gr. všichni, ale krémová almetta ležela kolem, a tam šla. Zakysaná smetana s lžící prášku, aby byla chutnější. Nalil jsem to a okamžitě do trouby, kterou jsem právě vypnul. Stáli asi hodinu, pak pár čajů a odešli.
Měkký, něžný, vzdušný, tvarohový. Dal bych dokonce více tvarohu, jako by se vstřebával do těsta.
Dlouho byli v mých plánech. Nakonec jsem to udělal, teď budu snít o bagelech ...
Strašák
M @ rtochka,

Děkuji, laskavý člověče, za připomenutí !! Úplně jsem na ně zapomněl. Vysypal jsem všechen tvaroh do kastrolu. Nyní musíme počkat na novou cestu k drozdovi.

Vaše tvarohové koláče jsou úžasné.
Irene Malysheva
Strašák, Nata, Hned jsem si všiml vašich bucht se zakysanou smetanovou náplní))) - připomínaly babiččino koláče s tvarohem z dětství, ale moje babička nalila horkou zakysanou smetanu a posypala ji nahoře cukrem, cukr se roztavil na horké koláče a ukázalo se to tak chutné))), pak tato náplň zmrzla na koláče a zdálo se, že vypadají jako krém. Ale moje babička si vzala zakysanou smetanu z trhu, ne z obchodu. Možná někdo zná takový recept ... Ale váš, určitě se pokusím porovnat
M @ rtochka
Prozatím vstoupím
Tyto tvarohové koláče se také nalévají horké.
Vyndal jsem je z trouby, hned jsem troubu vypnul a sňal tvarohové koláče z plechu, dal je na jinou formu, nalil a vrátil je přímo do trouby. A stáli tam, dokud se neochladilo.
A odpoledne s ohněm tu máme zakysanou smetanu z trhu ...
Nesou nějaké, ale je to také nemožné. Je nutné, aby výběr, a pokusit se být jako všichni ostatní))), lízat ruku 10krát, vybrat nejchutnější

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren