Koláč z housek "Růženec"

Koláč z housek "Růženec"

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Teplé mléko	1 polévková lžíce.
Cukr	3 lžíce. l.
Čerstvé droždí	20 g (nebo 1 balení suchého)
Vejce	2 ks
Změkčené máslo	50 g
Sůl	štípnout
Vanilin	štípnout
Pšeničná mouka	500 g + 1-rozměrné umění. l.
K plnění:
Silný džem
Pro mazání:
Vejce	1 ks.

Metoda vaření

• Hněteme těsto na HP. Můj režim „těsta“ trvá 1 hodinu a 30 minut. Asi za hodinu jsem s trochou nečekal až do konce, těsto vylezlo přes okraje kbelíku.
• 
• Těsto opatrně položte na pomoučený stůl. Nemíchejte !! Vysuňte se do obdélníku o tloušťce 1 cm. Potřete hustým džemem. Neměl jsem dost džemu !!! A ne tlusté, ale se švestkami:
• 
• Roll roll. Nakrájejte na 12 kusů. Rozdělte jeden hlaveň a druhý roztáhněte ve formě okvětních lístků růží:
• 
• Umístěte výsledné růže do formy na krátkou vzdálenost od sebe. Je vhodnější formu zakrýt papírem na pečení, aby okraje mírně vyčnívaly. To usnadní pozdější vyjmutí dortu. Neudělal jsem to a musel jsem to převrátit:
• 
• Nech to přijít. Potřete vajíčkem, posypte cukrem.
• Pečte v troubě předehřáté na 180-200 ° C po dobu 30 minut. Pečil jsem 15 minut při 200 ° C, 15 minut při 180 ° C.
• 

Poznámka

Hosté jsou dobře krmení, jsem šťastný! Lahodné!!!

Ve skutečnosti jsem potřeboval dort pro slavnostní událost, ale technika potřebná k tomu se zhroutila v nejnevhodnější chvíli. Proto jsem musel pomocí HP vytesat něco originálního. Recept převzatý ze schůzek v časopise Kitchen. Nic nového ani originálního, všechno je velmi jednoduché. Ale jak je to působivé !! To, co potřebujete pro slavnostní stůl!
Obdélníkový tvar 24cmx34cm.

[Jmelí!]

Jmelí! Přitáhl jsem se k vám sem na noc s růžemi. Vysoce. Vyrobeno z třešňového džemu, neposypalo cukr. Tak dobré. Díky za recept. Rohlíky byly vykuchané, musel jsem být včas před 12 v noci, hubnu ...

Omela, děkuji za recept! To je fantastické! A jaký nádherný výhled! Dnes jsem to upekl na Velikonoce, slintal, nebudu žít až do zítřka Ukázalo se to téměř stejně jako na vaší fotografii, kterou jsem velmi, velmi rád. DĚKUJI!!!

Tady jsou obrázky, moje buchty jsou opravdu obscénně oteklé



Nechápu, proč byli tak odfouknutí? forma je stále navenek daleko od vaší, ale v řezu je stejná.

[Sonáta]

Sonáta , ukázalo se skvělé buchty !!

Nechápu, proč byli tak odfouknutí? forma je stále navenek daleko od vaší, ale v řezu je stejná.

Možná bylo těsto trochu měkčí, nebo nebylo pevně zkroucené, nebo nebylo zpočátku těsné!

Udělal jsem super těsto !!!! Díky za recept !!!!

Mistletochka, a já za tebou přijdu s „děkuji“! Dostal jsem velmi chutný koláč se švestkovým džemem! Je pravda, že jako vždy to nebylo bez problémů. Těsto se ukázalo jako velmi jemné, lepkavé, i když jsem přidal další 3 lžíce mouky. l. Role se nechtěla zvlnit, byla roztrhaná. Ze zoufalství jsem už chtěl těsto vyhodit, myslel jsem si, že je nepravděpodobné, že vyjde něco hodnotného. Je dobré, že jsem se nakonec rozhodl péct, jsme potěšeni! Samozřejmě to nevypadá jako růže, spíš jako odpadkový koš. Hlavní věc je vynikající!

[Sonina máma!]

A vaše růže jen mizí !!

gee-gee ... řekl bych, věnec.

Sonina máma!, všechno je v pořádku - hlavní věc je vynikající, pamatuji si, že jsme tuto růžovou zahradu zničili velmi rychle. Příště si potřete ruce rostlinným olejem a jděte! Dal jsem si talířek másla vedle sebe a podle potřeby máčal, když tvaroval. Také jsem nalil trochu mouky, hlavní je nepřehánět to

Skvělý recept! Koláč bohužel úplně nevyšel, ale je to moje chyba - rozšířil jsem ho příliš široko.Ale těsto je vynikající! A vynikající! Dokonce i můj manžel večer jedl s čajem, i když večer se nestalo to, co by dlouho jedl!

Vložil jsem toto těsto a vyvstala otázka: kolik je 1 sklenice mléka? Nalil jsem 250 ml, ale těsto bylo velmi strmé, takže jsem přidal další ... Budu těsto brzy krájet, výsledek odepíšu později.

[Medvídek]

Medvídek , 1 sklenice = 250 ml = 250 g. Těsto může být strmé kvůli mouce, pro každého je jiné.

Průhledná. Můj džem došel a trochu hořel, ale ukázalo se to velmi chutné, děkuji!

[Tatyana]

Tatyana, Jsem rád, že všechno vyšlo !! A je lepší vzít hustý džem.

[Tatyana]

Tatyana, Jsem rád, že všechno vyšlo !! A je lepší vzít hustý džem.

Vzal jsem tlustý, kandovaný ... možná jsem dal hodně ... ale i když jsem nakrájel na 12 kusů, džem vyšel ...

Dal jsem si třešeň kandovat, také vytékat. Prostě to nemusíte nechat hořet. Pak bude dole sladká kůra.

Přišel jsem poděkovat za recept - třídu !!! Koláč se ukázal poprvé, což je pro mě ve skutečnosti netypické. A nic ani nevyšlo, protože jako vrstva jsem zvolil velmi hustý jablečný džem (téměř jako marmeláda), který jsem letos vyrobil speciálně pro pečení. Příště vrstvu ještě zesílím, aby chutnala ještě lépe!
Obecně - koláč se ukázal být lahodný, načechraný, měkký! Děkuji ještě jednou! Takto to dopadlo (pro velikost standardní pánve na pečení:


Je pravda, že jsem to potom ještě rozdělil na buchty, takže je pohodlnější jíst

[odrůda]

odrůda , super !!!! Super koláč !! Rád, že se ti to líbilo!!

Děkuji, že jste ocenili mé úsilí.