Banánový koláč (bez vajec)

Banánový koláč (bez vajec)

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Těsto:
Pšeničná mouka	225 g
Prášek na pečení	1 \ 2h. l.
Zakysaná smetana 20%	100 g
Máslo	50 g
Práškový cukr	50 g
Plnicí:
Nektarinka	1 ks.
Škrob	štípnout
Vyplnit:
Přezrálé banány (čistá hmotnost)	4 věci. (400 g)
Pšeničná mouka	60 g
Cukr	100 g

Metoda vaření

• Mouku smícháme s máslem, práškem do pečiva. práškový cukr na drobky.
• Přidejte zakysanou smetanu, míchejte, dokud se nevytvoří velké hrudky.
• Těsto dejte rukama do koule, vložte do sáčku a nechte 30 minut v chladu.
• Pro nalití vyšleháme banány s cukrem a moukou.
• Nektarinku nakrájejte na tenké tácy.
• Těsto dáme do formy (mám silikonovou, d24cm), rukama ji rozložíme po celé ploše, uděláme malou (1cm) stranu. Posypeme škrobem.
• Nektarinky položte na jednu vrstvu.
• Naplňte výplní.
• Pečte v troubě předehřáté na 200 ° C po dobu 60-80 minut. přesný čas závisí na vaší troubě.
• 
• Lahodné!!! Myslím. což bude se švestkami ještě chutnější. Dají kyselost.

Jsem nový!
Skvělý recept! a jsou tam dva zralé banány

a podle vašich pocitů to v karikatuře vyjde?
nebo lepší košíčky na mé úžasné pánvi?

[Zhen]

Zhen„V MV bych nepečel. Tam se výplň „nechytí“ a bude bělejší.

Je to jasné, díky, protože ani vy košíčky nedoporučujete, takže musíte více přemýšlet

Zhen, nemluvil jsem o kesy. Neznám tu pánev. Je tam teplo?

přesně shora, jako by „konvekce shora“

Pokud je nahoře pečení, pak je vše v pořádku!

Dnes tu máme vaši bulharštinu s jablky a hruškami

a zítra doufám, že to zkusím

Hodně štěstí !!

[Omelochka]

Omelochka, vezměte zprávu
Právě jsem vytvořil tento úžasný koláč. místo nektarinky tam byl pomeranč, ale jinak bylo všechno podle receptu. Vařil jsem 60 minut, ale ve skutečnosti chápu, že 45 minut by mu stačilo! Ukázalo se, že to byl opálený a mírně suchý krém. Samotný recept je však vynikající. Opakuji s úpravami doby pečení
Děkuju!

[Lakshmi]

Lakshmi, rád, že se vám líbil! A samozřejmě musíte upravit čas pro vaši troubu.