Domácí pekárna Moulinex 502430

[Popis pekárny na chleba Moulinex OW 5024]

Popis pekárny na chleba Moulinex OW 5024



Zdravím všechny na této užitečné stránce.
Koupil jsem si Moulinex 502430 s možností baget. Samozřejmě, okamžitě pečené podle receptu z brožury, která byla dodána s pekárnou
Výsledek se očekává - zyuzya-múza s kůrou šla nakrmit labutě v jezeře. Poté vyhledejte na internetu a na svém webu A podle toho první zkušenosti s pečením - pokyny a brožury výrobce - ftopku! Pouze živá zkušenost !!! A tato stránka!

Nikdy předtím jsem nepečil chléb. A pak se to převalilo ...
Výsledky 2denního (protože víkend byl) kouzlení s pekárnou a obrazovkou iPhonu s vaším webem (obrazovka je malá, sakra, protože jsem nechal počítač v práci blázna) - byly upečeny 3 druhy chleba - žitný pšeničný, jen pšeničný a jako sladké Velikonoce. Vzhledem k tomu, že nemám žádné zkušenosti s hodnocením kvality technologie, nemohu poskytnout odhady - pouze čistě organoleptické a čistě mé vlastní závěry - chléb je velmi chutný a jde s ranou. Můj kokršpaněl se třásl a plazil se na stůl, když jsem krájel chléb. Všichni domácí mazlíčci a známí se chovají jako kokršpanělé

Proč jsem otevřel téma: Chtěl bych vědět od majitelů tohoto konkrétního modelu konkrétní a osvědčené recepty. Protože, jak jsem pochopil z informací na fóru, režimy v různých pekárnách se liší a není zcela „comme il faut“ dávat režimy, dokonce i ty se stejným názvem, například do Moulinex a Panasonic, aby byly konzistentnější ...

V blízké budoucnosti vypracování časového diagramu fungování různých režimů mého Mulinexu - například přesné pochopení toho, kolik minut v tomto režimu je „předběžná pauza - hnětení - a všechny druhy kynutí s pečením“

Ve skutečnosti tato zkušenost a já navrhuji delizzo v tomto vlákně.
Přeji hezký den všem a lahodná vůně chleba v domě!

Moulinex byl zklamaný. Motor se zasekl po pěti dnech. Vrátil jsem to zpět do obchodu. Až budou peníze vráceny, koupím zřejmě Panasonic. Takže téma může být uzavřeno)))

Koupil jsem místo toho LG 155, jinak má každý Panasonic, ale LG ne. A barva Panas je bílá a LG je jako kov.

Úplně souhlasím s předchozím přítelem. Moulinex opravdu zklamaný. Bylo to k výročí představeno přáteli. A hrůza, nefunguje to. Musel jsem to přetáhnout na druhý konec Moskvy. Program M-Video jej bez problémů nahradil novým. Radost z pečení však netrvala dlouho. Po 2 měsících došlo ke stejnému problému. Indikace funguje, můžete vybrat programy, ale nepečete. Po rozhovoru s pracovníky M-Video, další náhrada. Jak dlouho bude na velké otázce pracovat.

Dobrý večer všem.
Jsem novým majitelem Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30

Koupil jsem si druhý den v M-Video. ALE!! Nebyla tam žádná krabice a podle toho ani pokyny a kniha receptů. To byl poslední pekárna. Zavolali manažera, pohádali jsme se, dal nám slevu a dal nám všechny papíry ze sousedních kamen (černé). Ale teď se ukázalo, že náš sporák měl 16 programů a ten vedle něj měl 19 a na předním panelu měl 14. Stručně řečeno, začali hledat pokyny na internetu. Na žádost našeho modelu však poskytuje SPRÁVNÝ POPIS a pokyny v PDF - pro model se 14 programy. Takže jsme zmatení, podíváme se na knihu receptů, hodíme přísady, ukáže se to podle jednoho modelu, pečieme v jiném. I když není na co být hrdý, upiekli jednoduchý bílý chléb. Vypadá to lahodně, ale těžce, s malými póry ...
Otázka. Kam stáhnout správné a „PŘÍRODNÍ“ pokyny pro náš model .. A o všech dalších potěšeních - to je později. Děkuji!!

[romanych]

romanych Požádejte společnost nebo použijte podobné pokyny
🔗

Děkuji. Tuto instrukci už mám. V zásadě zatím pečeme ... jedním okem na stažené pokyny, druhým okem na sporáku ...

Také jsem dostal „tento zázrak“ předtím, než jsem už měl zkušenosti s výrobníkem chleba LG, Kenwood, ale tenhle je jen noční můra !!! chléb je jen dub. je nemožné vytáhnout z lopaty. prostě se tam drží. bagety vyjdou přinejmenším kladivem v hřebících. a dal jsem kůru lehkou a pečenou s takovou kamennou kůrou, že prostě není možné jíst. recepty nejsou platné. pro bogety, i podle očí vidíte, že těsto bude tekuté se 170 ml mouky, voda 280 g to je ?? ukázalo se to tenčí než palačinky. muselo být hněteno ručně. Neviděl jsem horší zboží. dát takové peníze a dostanete kompletní g ... možná někdo v nich něco upeče, řekněte mi. ale zdá se mi, že i na fotografii je vidět, že je tu silná tvrdá kůra, která se rozpadá na celém stole. Jsem šokován a omlouvám se za ty peníze. bylo nutné vzít Kenwooda a ne předvádět se !!! bagety chtěly, sakra!

Mír s vámi, pekaři!
kacik - bagety vyjdou, i když zatloukáte nehty - budou tekuté se 170 ml vodní mouky 280 g to je ??
vidět moruše spoustu věcí
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

Dobrý večer všem.
Jsem novým majitelem Moulinex Home Bread Baguette XXL.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...85&pop=1&page=0&Itemid=30
.
Otázka. Kam stáhnout správné a „PŘÍRODNÍ“ pokyny pro náš model .. A o všech dalších potěšeních - to je později. Dík!!

Mám to elektronicky. Nepamatuji si, kde jsem to stáhl. Podívejte se na mýdlo ... odesláno.

Ani první časy nefungovaly. Četl jsem fórum, byly odpovědi. Jedná se o elektronické váhy, kolobok atd. atd. a .. vše je v pořádku!
Jsme velmi spokojeni Už nekupujeme chléb.

Ahoj všichni, včera jsme si vybrali pekárnu na dlouhou dobu (toto je naše první zkušenost) a můj manžel trval na Moulinexu 502430. Ale po přečtení vašich komentářů jsem nějak vyrostl. Ale i když jsem upečil 3 bochníky, jsem šťastný, kůra je v pohodě, ale z nějakého důvodu se moc nezvýšila, i když jsem udělal všechno podle receptu.
A také mám otázku. Jaký je recept na výrobu těsta a kynutého těsta na koláče? Díky předem!

[ledi_z]

ledi_z , nestárnou příliš. Mám taková kamna už tři měsíce, jsem velmi šťastná. Zpočátku také chléb dostatečně nezvedl, pak Saf-moment vzal droždí, vstal z jakékoli pozice.
Zde na fóru jsou také vynikající recepty, jsou rostoucí, velmi chutné atd. Podle pokynů ke sporáku peču pouze farmářský chléb, sportovní a borodinský chléb. Zbytek je odsud.

Těsto na koláče a obecně všechno těsto kromě těstovin hnětím v režimu „kynuté těsto“ (13). Pokud budu péct, ne v troubě, ale v pekárně, pak na bagetách (1 nebo 2). Někdy musíte péct dalších 10 minut, ale jen zřídka. Hodně štěstí!

A včera jsem udělal rychlý recept a dnes je to farmářský, první se mi líbil a druhý je také chutný, ale nezvýšil se a kůra je tvrdá, ale líbí se nám!

Mám malý problém! Když peču běžný chléb, všechno je v pořádku, ale když peču s přídavkem žitné mouky, chléb mi z nějakého důvodu spadne! Včera jsem upiekla žito, můžete být podle chuti omráčeni! ale pohled není moc, a opál je silný! Co dělat?

Po 12 letech provozu odpočíval výrobník chleba LG v Bose (((snadno ovladatelný, bezproblémový, upečený vzdušný lahodný chléb.
Včera jsme koupili Moulinex, upiekli první chléb. Hrůza. Kůra je neproniknutelná, drobenka hustá, chléb jako cihla.
Přečetl jsem si recenze a chápu, že jsme byli příliš uspěchaní, abychom změnili značku. Bagety chtěly. Nyní bude stát jako drahý disk na mezipatře.

Crow, neboj se, že první chléb nevyšel. Musíte se jen přizpůsobit jakémukoli modelu pekárny. Nejprve jsem také dostal cihlu (pekárna na chléb Moulinex OW 3000), ale recepty jsem trochu upravil z přiloženého návodu a všechno je teď v pohodě! Moji přátelé měli stejný problém s HP LG a byli velmi rozčilení, že nekoupili HP jako já. Uklidnil jsem je - nejprve musíte dobře poznat svůj HP a spřátelit se, někde opravit něco v receptu a všechno bude v pořádku. A tak se stalo - po 2 dnech upiekli vynikající chléb a teď nemají dost svého pomocníka.Neházejte tedy HP na mezipatro, ale zkuste s ní „vyjednávat“ a uspějete, uvidíte!

Vrána, zahoď prosím recepty na pekárnu, které se k ní dostaly (spousta chyb). Na tomto fóru je na Moulinex 6002 testováno mnoho skvělých receptů.

[vrána]

Včera jsme koupili Moulinex, upiekli první chléb. Hrůza. Kůra je neproniknutelná, drobenka hustá, chléb jako cihla.

vrána
Brada nahoru! Určitě uspějete (a my vám s tím pomůžeme)! Mám dva HP Moulinex, miluji oba jako rodinu, chléb je úžasný! Nejprve by bylo hezké podívat se na recept, kterým jste obdrželi „cihlu“, společně na to rychle přijdeme.

Vrána, zahoď prosím recepty na pekárnu, které se k ní dostaly (spousta chyb).

Aleks-73
To není, vše není nutné, mezi nimi jsou i velmi dobré. Ale souhlasím, v knize receptů je dost chyb.

Odpověděli mi ... Najednou ... A díky!
Pravděpodobně je třeba recept analyzovat ne v tomto tématu.
A Mulineksha se přestěhovala do mezaninu v městském bytě. Stará dáma LG byla opravena a pravidelně pečuje chléb.
Byli jsme rádi, že ne všechno je ztraceno, že nákup nebyl marný, ale celá věc je v receptu.
Kroshi, dovolte mi obrátit se na vás s analýzou receptu v zimě, kdy se přestěhujeme do zimních bytů, i když jen dřív to nepřesunu zpět na daču)))

[vrána]

Kroshi, dovolte mi obrátit se na vás s analýzou receptu v zimě

vrána
Vždy rádi pomůžeme!

Mám takového pomocníka, první 2-3 chleby, byly dubové, a po přečtení fóra sám jsem si myslel, no, vedle toho byl panos a vybral jsem si tento o 500 rublů méně
Ale poté, co jsem zde lezl, jsem hledal recept na chléb, uvědomil jsem si, že je lepší knihu moc nepoužívat, protože je to nesmysl ...
zde je recept na pečení bílého chleba v programu 4 bílý chléb
mléko 200ml
voda 125ml
sůl 2 h l
cukr 2 l
mouka 600g (prosít tak, aby nasávala vzduch, pak je chléb vzdušnější)
droždí 2 lžičky
a na lehké kůře, + ihned po vaření vytáhnu z nádoby roli, zabalím ji do ručníku, ukáže se lahodný chléb
Nyní chci zvládnout program sladkého chleba, z nějakého důvodu o tomto programu v knize nic není.

Řekněte mi, před týdnem jsem koupil tuto bavlnu, celý týden jsem experimentoval s různými recepty z knihy, ale všechny chleby mají jeden problém - velmi hustou a suchou kůrku a chléb je matný. Byl jsem velmi rozrušený, protože jsem tolik chtěl potěšit svou rodinu lahodným chlebem a teď nevím, co mám dělat, jít si koupit nový a ten je ve spíži. Škoda peněz.

Percy,
Problém samozřejmě může být ve sporáku ... ALE ...
za prvé ... zkontrolujte droždí, nebo raději zkuste jej vyměnit (pokud jste použili stejný sáček na všechno pečivo). Používám suchý rychle působící Saf-moment (nezaměňujte s Saf-levure - to jsou droždí ve skořápce, vyžadují předběžné ředění a je lepší je nepoužívat v bavlně), Europek. A podívejte se na zbytek doby použitelnosti, je lepší, když od data výroby uplynulo několik měsíců (i když mají trvanlivost 2 roky), udržujte otevřený sáček pevně uzavřený v chladničce (i když je lepší otevřený sáček vůbec neuchovávat, nikdy nevíte, že navlhne).
zadruhé ... Přesně dávkujte vodu. Navzdory skutečnosti, že kniha může označovat jedno množství, mouka může vyžadovat jiné množství. Vlhkost a mletí mouky ovlivňuje vstřebávání vody i skutečný obsah lepku a Francouzi také napsali recepty m. B. pro vlastní mouku, ale jejich standardy jsou odlišné. Pro správné dávkování vody si přečtěte doporučení Admina ohledně tvarování těsta během hnětení (podívejte se na web https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0 ), jak má být, aby těsto nebylo ani tekuté, ani suché. Pro jistotu zkontrolujte svou odměrku vážením vody, která se do ní nalije, aby bylo riziko indikováno uvedením množství v mililitrech = počet gramů na stupnici.

Podle popisu problému se zdá, že buď není dostatek vody, nebo jsou kvasnice mrtvé, dobře, nebo je mouka opravdu špatná. V Petrohradě buď vezmu kouzelnickou mouku nebo mouku Predportovaya.

Vyzkoušejte jednoduchý recept z knihy, kde je pouze mouka (pšenice !!!), voda, trochu cukru, jen málo soli a droždí.

Panas je určitě lepší než mulinex, ale ne do té míry, že se pšeničný chléb nepeče v mulinexu ... Přestože můj Moulineхe ow2000 a pšenice mají bledou vrchní krustu, ale trouba je také levná mezi mulinexem ...

Díky Bread, ale zkusil jsem různé droždí a jeden z nich je san-moment s dobou jednoho měsíce od data výroby, když přidám více vody, chléb se upeče horší, samozřejmě se pokusím změnit všechny odměrné nádoby podle hmotnosti. Na stránkách jsem zjistil, že právě u modelů těchto kamen je takový problém s kůrou. Předali jsme kamna k nahlédnutí, ale myslím, že nám ji dají a řeknou, že je všechno v pořádku. Snažím se tedy alespoň lpět na poslední naději, že ji mohu použít.

Jsem začátečník, zatím nemám žádné zkušenosti s používáním, koupil jsem si pekárnu, zkusím jednoduchý bílý chléb, uvidíme, co se stane)), ale brzy přijde Velikonoce, kdo vám řekne recept na dort pro OW502430, v knize není důvěra

[Lízátko]

LízátkoVítejte na našem fóru !!! Připojte se k naší přátelské společnosti !!!

kdo poví vláknu recept na velikonoční dort pro OW502430

Receptů na dorty je na fóru více než dost, všechny recepty byly otestovány členy fóra a jsou vhodné pro všechny modely HP. Projděte se tématem VELIKONOČNÍ KULICHIJsem si jistý, že určitě najdete recept podle svého vkusu.
Pokud je to jednodušší (dobře, pro začátečníky), doporučuji věnovat pozornost VELMI DELICIOUS KULICH a dál KULICHOVÝ OLEJ, Vždycky dostanu tyto velikonoční koláče, výhru!

Pokud potřebujete složitější recepty (některé jsou, jen s úžasnými výsledky), kontaktujte mě, vložím odkazy.

Dobrý den všem! Několik slov na obranu Moulinex 502430. Bylo mi to představeno asi před 2 lety. Od té doby jsem si nikdy nekupoval chléb z obchodu. Jsem s ní dodnes velmi potěšen. Přirozeně jsem recepty vzal nejprve z knihy receptů, zdá se, že jsem nikdy nezklamal, které jsem použil. Pak jsem začal experimentovat a všechno fungovalo skvěle. Jediný čas, kdy je chléb „osel“, si pak myslím, že je to moje chyba. Mnozí píší, že by bylo lepší vzít si další pekárnu.))) Samozřejmě, nyní je jich tolik, že se vám rozběhly oči a nevíte, který je lepší vzít ... Mám doma spoustu různých kuchyňských spotřebičů různých značek a ovládám to s láskou, a všechno funguje správně a všechno na tom funguje - hlavní je trpělivost ...

Dobrý den všem! Několik slov na obranu Moulinex 502430. Bylo mi to představeno asi před 2 lety. Od té doby jsem si chléb z obchodu nikdy nekoupil. Jsem s ní dodnes velmi potěšen. Přirozeně jsem recepty vzal nejprve z knihy receptů, zdá se, že jsem nikdy nezklamal, které jsem použil. Pak jsem začal experimentovat a všechno fungovalo skvěle. Jediný čas, kdy je chléb „osel“, a pak si myslím, že je to moje chyba. Mnoho lidí píše, že by bylo lepší vzít si jiný pekárnu.)))

Úplně s vámi souhlasím, samozřejmě mám pekárnu nedávno, ale ... Věřím, že vše záleží jen na vás, na vaší pozornosti vůči těstu, které je hněteno. Nemusíte slepě věřit všem receptům, které vidíte na webu, v knize a kdekoli. Stačí se podívat dovnitř, pokud je těsto rozvrstvené, musíte přidat vodu nebo mléko, ale trochu, na lžíci, pokud je příliš tekutá nebo lepkavá, pak mouku, také na lžíci nebo rostlinný olej, pokud se silně drží na kbelíku. Obecně jsem si uvědomil, že bez ohledu na to, jaký stroj na pečení chleba bude hnětet všechno, co do něj dáte, a upéct ho. Pokud je těsto příliš silné, dostanete cihlu. Musíte se okamžitě naučit, že musíte sledovat těsto, které se hnětí)) a vše bude v pořádku. Musím říci, že jsem dostal chléb poprvé, velmi chutný, když jsem poprvé vyrobil podle knihy, která byla připojena k CP, těsto bylo rozvrstvené, navzdory veškerému přesvědčení mého manžela, jsem přidal vodu a všechno bylo v pořádku, chléb se ukázal. Na webu jsou také doporučení týkající se vytvoření koloboku (například doporučení správce), začal jsem je ovládat, než jsem vše naložil do kbelíku.Proto nezáleží absolutně na tom, co HP, vše záleží jen na VÁS.

[Lízátko]

LízátkoVítejte na našem fóru !!! Připojte se k naší přátelské společnosti !!!

Receptů na velikonoční dorty je na fóru více než dost, všechny recepty byly otestovány členy fóra a jsou vhodné pro všechny modely HP. Projděte se tématem VELIKONOČNÍ KULICHIJsem si jistý, že určitě najdete recept podle svého vkusu.
Pokud je to jednodušší (dobře, pro začátečníky), doporučuji věnovat pozornost VELMI DELICIOUS KULICH a dál KULICHOVÝ OLEJ, Vždycky dostanu tyto velikonoční koláče, výhru!

Pokud potřebujete složitější recepty (některé jsou, jen s úžasným výsledkem), kontaktujte mě, vložím odkazy.

Díky za recepty, udělal jsem máslový dort, ukázalo se to poprvé. Všem se to líbilo, dokonce i moje matka, která byla velmi skeptická, protože vždy dělá koláče podle starých ruských receptů, samozřejmě na ni nezapomíná, ale můj byl také velmi něžný a chutný, jen podle nás potřebujeme více cukru, máme strašnou chuť )) a vanilka místo vanilkového cukru. A tak podle tohoto receptu udělám velikonoční dort na Velikonoce. Jedinou otázkou je, kde jste to našli?!)) Prohlédl jsem si všechny koláče, které jsou na webu, ale nenašel jsem recepty, které jste mi dali. Možná pak hodíte něco jiného zajímavého, budu vám velmi vděčný

9 dní a nocí mám tento zázrak - pekárnu! Během této doby pro nás upiekla 16 nebo 17 bochníků: bílý, černý, koláče. Použil jsem recepty ze sbírky. VŠE se osvědčilo, zejména lahodný mléčný chléb a chléb s bílými a černými hrozny. Peču poslední bez hroznů, mírně změním recepturu: místo másla jsem dal rostlinný olej, ukázalo se to měkčí a místo hroznů trochu více droždí. Zvláštní pozornost na droždí mi věnoval můj přítel: droždí musí být takové, aby se okamžitě nalilo do mouky bez předběžného ředění. Chléb je měkký, aromatický, velmi, velmi chutný. Chci zkusit upéct borodinský chléb, ale nikdy jsem nikde neviděl prodej sladu (bydlím v malém regionálním centru). Ale doufám, že najdu tuto úžasnou ingredienci a nakrmím svou rodinu a přátele Borodinem!

Řekněte mi, před týdnem jsem koupil tuto bavlnu, celý týden jsem experimentoval s různými recepty z knihy, ale všechny chleby mají jeden problém - velmi hustou a suchou kůrku a chléb je matný. Byl jsem velmi rozrušený, protože jsem tolik chtěl potěšit rodinu lahodným chlebem, a teď nevím, co mám dělat, jdi si koupit nový a ten je ve spíži. Škoda peněz.

Mám pekárnu už rok a půl. Nejprve jsem také vzal všechno z knihy, pak jsem použil stejné recepty a pak jsem začal zkoušet recepty z fór, dokonce ani pro svůj stroj na pečení chleba. S výběrem režimu to bylo obtížné (protože všichni chovatelé chleba je nazývají odlišně). Vezměte tedy recepty testované členy fóra a pečte chléb ve svém pekárně. Všechno funguje jistě. Včera jsem upiekla žitný chléb podle receptu z fóra:
Žitná mouka - 250 gr
Pšeničná mouka - 150 g
Kvasinky - 1,5 lžičky
Sůl - 1,5 lžičky
Med - 1 polévková lžíce. l.
Olivový olej - 2 polévkové lžíce. l.
Voda - 300 ml
Pečeno v režimu „Borodino chleba“ (750 gramů, lehká kůra). A říkali tomu „žito“. Musíte také sledovat čas. Všechno vyšlo skvěle za 2 hodiny 15 minut.
Chléb se nám moc líbil. Samozřejmě někdy trochu změním recept pro sebe (no, nikdy nic nevíš) a stále to funguje. A odtud můžete hledat https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Také jsem úplně zapomněl na výše uvedený recept: přidal jsem lžičku kmínu. Varuji vás, že těsto je tenké, ale v důsledku pečení vychází porézní chléb. V receptu od autora bylo pečivo v Panasonicu v režimu „Rye“, a to je 3 hodiny. Měl jsem pečivo u Borodinského (2 hodiny 15 minut) a stále pracoval. Lahodný chléb.

Šťastní majitelé plátna Moulinex 502430, mám na vás dotaz
V kolik máte na prvním programu (bagetách) s lehkou krustou čas vystavovat? Mám 1:58. A podle pokynů 2:03. A to samé s pečením na 1 programu je čas napsán v pokynech 0:53, ale ve skutečnosti je to 0:47.Možná jsem ženatý?
A jak se máš? Prosím odpovězte!

Šťastní majitelé plátna Moulinex 502430, mám na vás dotaz
V kolik máte na prvním programu (bagetách) s lehkou krustou čas vystavovat? Mám 1:58. A podle pokynů 2:03. A to samé s pečením na 1 programu je čas napsán v pokynech 0:53, ale ve skutečnosti je to 0:47. Možná jsem ženatý?
A jak se máš? Prosím odpovězte!

Sázejte na to, kolik je vystaveno, v knize je chyba, není to děsivé, pokud se zdá, že kůra je příliš tmavá, vypněte ji násilím a všechno bude v pořádku. Pečil jsem podle knihy nejprve podle receptu na vídeňské bagety, jen jsem snížil množství cukru a přidal mouku, když jsem bagetu formoval, přesně si to nepamatuji, těsto je velmi příjemné na dotek. Zkuste začít s nimi nebo s nejjednoduššími bagetami: mouka, voda a sůl, cukr. Program začíná hnětením, poté jsem vytvořil bagety a nechal je kynout, před pečením zazní signál, natřel jsem je rozšlehaným vejcem a mlékem. Bylo to velmi chutné. Pokud něco napíšete, řeknu vám, co můžu.

Děkuji! Opravdu jsem si myslel, že programy vypadly. Uklidnil jsi mě. Dává pekárna signál, aby přidal přísady do programu Keks? Z nějakého důvodu ne, ačkoli by pokyny měly být.

Děkuji! Opravdu jsem si myslel, že programy vypadly. Uklidnil jsi mě. Dává pekárna signál, aby přidal přísady do programu Keks? Z nějakého důvodu ne, ačkoli by pokyny měly být.

Mnoho lidí píše o tomto „problému“, 5 minut před koncem dávky vhazuji potřebné přísady (rozinky, sušené meruňky nebo kandované ovoce) a čekám na vdolky.

Mnoho lidí píše o tomto „problému“, 5 minut před koncem dávky vhazuji potřebné přísady (rozinky, sušené meruňky nebo kandované ovoce) a čekám na vdolky.

Když zapnu program, Keks pípne 5 nebo 3krát a okamžitě zasáhne. Také já, jako vy, položím rozinky a tak asi 5 minut před koncem dávky. Teprve dnes se dort začal péct, chystal jsem se upéct 750 g, ale jeho váha je vystavena pouze 1 kg. Dříve jsem pečil 1 kg a nemyslel jsem si, že se nezobrazila hmotnost 750 g. Tak by to mělo být?

P.S. Ale i tak jsem upiekla košíček podle receptu z knihy.

Ukázalo se, že je 600 gramů, kůra je lehká. Chutné, rychlé. Je to zajímavé, ale u všech výrobců chleba tohoto modelu je hmotnost pouze 1 kg, protože v knize jsou 3 závaží?

Když zapnu program, Keks pípne 5 nebo 3krát a okamžitě zasáhne. Také já, jako vy, položím rozinky a tak asi 5 minut před koncem dávky. Teprve dnes se dort začal péct, chystal jsem se upéct 750 g, ale jeho váha je vystavena pouze 1 kg. Dříve jsem pečil 1 kg a nemyslel jsem si, že se nezobrazila hmotnost 750 g. Tak by to mělo být?
P.S. Ale i tak jsem upiekla košíček podle receptu z knihy.

Stále mám to samé, ale košíček nakonec vyjde jinak))) Jako je charlotte a dokonce i jeho vzhled je jiný, ne jako váš a tak sladký, že ani my jsme opravdu nechtěli mít chuť na sladké)) (upečený podle receptu z knihy) U tohoto programu není také nastavena hmotnost, podívám se, až zhnědne, a pak ji vypnu, pokud se zdá, že nedosáhla, můžete zapnout program pečení (12) a pečete tam dalších 10 minut, nebo můžete dát kbelík zpět, teplota je tam vysoká a koláč přijde sem. teprve včera jsem zase upekal vídeňské bagety, všechno jsem dal stejně jako minule (podle knihy), ale dopadlo to jinak, nerozumím ničemu

Stále mám stejný, ale košíček nakonec vyjde jinak))) Jako je charlotte a dokonce i jeho vzhled je jiný, ne jako váš a tak sladký, že ani my jsme opravdu nechtěli mít chuť na sladké))

Pečil jsem v polovině velikosti, ale kdyby to byl kilogram, byl by dvakrát větší. A okamžitě jsem snížil cukr, na stejném místě jsou rozinky (a tak sladké). Zbytek jsem dal přesně podle receptu. Pouze tam je rum tmavý, ale měl jsem světlý (Bacardi). Košíček se nám opravdu líbil, nevypadá jako charlotte, ale tady je opravdový košíček. Když jsem pečil muffiny v troubě, dával jsem tam máslo, ale tady je správná věc (měkká, jemně písčitá, mírně drobivá).Nikdy jsem 2 roky nepoužíval programy 2, 3, 10, 11 a 16, na jam (15) si ani nevzpomínám, nebudu ho používat. Po sladkém koláči se hřídele, na nichž jsou míchadla držena, neotočily, naposledy dlouho namočily a po uvíznutí, ještě lépe, nemůže být nic dobrého. Peču velmi často bagety, různé: pšeničné žito, otruby a podle receptů z knihy. Bagety velmi milujeme a jejich výroba není tak obtížná. A také se stejnými přísadami to dopadne jinak.

Vysvětlete, prosím, kde je světelná kůra: je tlačítko nalevo nebo napravo? (Moulinex 502430)
🔗

Proč bagety tak hoří?

Jak snížit teplotu?

Mír s vámi, pekaři!

Lagri -
co jsem v nedorozumění
Jak se vám daří takové bagety pečovat dobře, v tom smyslu, že píšete podrobněji

Mír s vámi, pekaři!

Lagri -
co jsem v nedorozumění
Jak se vám daří takové bagety pečovat dobře, v tom smyslu, že píšete podrobněji

Mám 3 barvy kůrky v Moulinexu a včera jsem pečil na tmavé (pravé) kůrce, jak jsem pochopil. Recept z pokynů: 280 g mouky, 170 ml vody, 1 lžička. sůl a 1 lžička. droždí, těsto se ukázalo jako vynikající konzistence, připravilo bagety a 30 minut stálo a stisklo tlačítko, pečení pokračovalo. Doufal jsem v kamna a šel po něm po signálu a. Pečil jsem na světlé (levé) krustě a ty spodní se samozřejmě trochu chytily (byly trochu tmavší), ale ne to samé ... Dnes jsem se rozhodl péct na tmavé krustě a teď jsem ji upečil. Samozřejmě jsem ostrý nůž seškrábal z vrchu, ale vzhled nebyl „neprodejný“. Horní byly normální a spodní byly takové. Nebo možná nejsou pečené na tmavo, tak proč jsou v pokynech k tomuto programu 3 barvy? S největší pravděpodobností něco s teplotním režimem v kamnech. Peču také chléb na lehké a střední krustě. A někdy chcete tmavou

Proč bagety tak hoří?

Jak snížit teplotu?

Ach ... kolik baget jsem napiekla na svém HP, to se nikdy nestalo ...

Pokud jde o to, jak snížit teplotu ... ale je to možné v HP?

Ach ... kolik baget jsem napiekla na svém HP, to se nikdy nestalo ...
Pokud jde o to, jak snížit teplotu ... ale je to možné v HP?

A moje strany hoří na lehké kůře, ale ne tolik. A uprostřed ještě jeden. No, na té temné to uvidíte sami. Zde je návod, jak to opravit, nevím. V bagetách není vůbec žádný cukr. Pokud jde o teplotu, četl jsem něco o teplotním čidle: buď odšroubují šroub, nebo ho utáhnou. Takže si myslím, že mi někdo může říct ...

Program začíná hnětením, poté jsem vytvořil bagety a nechal je kynout, před pečením zazní signál, natřel jsem je rozšlehaným vejcem a mlékem. Bylo to velmi chutné. Pokud něco napíšete, řeknu vám, co můžu.

A při hnětení těsta na programu 2 "bagety", první signál - přidat přísady? Pak vzestup a signál pro tvorbu baget, tak pro vídeňské bagety? A přesto, kolik minut se pečou vídeňské bagety se světlou krustou (podle pokynů 25 minut, ale já mám 37)? Program 2 používám poprvé.

Kamna jsou dobrá, když ne na jedno ALE ... Koupil jsem je na kladné doporučení kamaráda, používal je rok a byl spokojený. měsíc před koncem záruční doby se jeho motor spálí, pravidelně ho používal, ale přesto by se motor neměl hořet a obecně během záruční doby poruchy to není normální, ale co se stalo, to zaručuje výrobce. Renovovaný. A teď, měsíc před koncem záruky, kamna přestala zasahovat do těsta. Při opravě po dobu 80 dnů jsem neslyšel ani jeden dech, ale to je jiný příběh. Nedoporučuji tento produkt kvůli jeho nízké spolehlivosti. Pro někoho to může fungovat, ale pro mě jsou dva ze dvou téměř statistiky

Mám 2 x / kamna Moulinex 502430 (3. rok) a Panasonic 2502 (asi rok). Moulinex, i když se opravoval (mnohokrát jsem hnětl strmé těsto a v důsledku toho spadl pás, nebo možná čas od času, jak řekl pán), ale používám více Moulinex a méně často Panasonic.Mám rád Moulinex (ve společnosti Panasonic mě vyrovnání teploty trochu štve), i když jsem o něm také slyšel a četl spoustu nelichotivých recenzí, jeho poruch. Má spoustu programů a dělá vše, co má ráda. A obecně, s těmito kamny x /, kdo má štěstí: pro někoho, kdo pracuje po dobu 10-20 let, a pro někoho, koho zlomí. A 80denní oprava je hodně, stále ji máte v záruce a měla by být opravována po dobu 45 dnů, ne déle, a dokonce i záruční doba je prodloužena o dobu opravy. Něco, co je moudré. Také já, asi 2 týdny před koncem záruky, jsem přestal hnětet těsto (opadal pás), ale udělali to rychle, zjevně to staré správně nasadili, a pokud to vyměnili, trvalo by to déle. Pás odletěl dvakrát, po sekundární opravě slíbili, že se to už nestane, a kdo ví, jak se říká. Soucit s vámi. Hodně štěstí!

Kamna jsou dobrá, když ne na jedno ALE ... Koupil jsem je na kladné doporučení kamaráda, používal je rok a byl spokojený. měsíc před koncem záruční doby se jeho motor spálí, pravidelně ho používal, ale přesto by se motor neměl hořet a obecně během záruční doby poruchy to není normální, ale co se stalo, to zaručuje výrobce. Renovovaný. A teď, měsíc před koncem záruky, kamna přestala zasahovat do těsta. Při opravě po dobu 80 dnů jsem neslyšel ani jeden dech, ale to je jiný příběh. Nedoporučuji tento produkt kvůli jeho nízké spolehlivosti. Pro někoho to může fungovat, ale pro mě jsou dva ze dvou téměř statistiky

No, všechno ..., moje krása znovu praskla během hnětení a znovu se zlomila. Bez ohledu na to, jak moc jsem se o to snažil postarat, stále se mi nechce pracovat. Záruka skončila před 4 měsíci. Pás musel znovu spadnout. Bylo to dobré auto, ale kvalita stavby nebo tak něco ... Teď to dávám svému manželovi ke kontrole a roztržení. Nic neslibuje, ale řekl, že se to pokusí napravit. Nebudu to nosit na opravy, byl jsem opotřebovaný s jeho opravou a nemá to smysl. Škoda, že jsem jí koupil nový kbelík Nyní zbývá jen jeden Panasonic. Vezměte statistiku a můj x / kamna.

Nedoporučuji tento produkt kvůli jeho nízké spolehlivosti. Pro někoho to může fungovat,

Funguje to. Ale nevím, jak dlouho ...