Košíček ve dvojitém kotli

Kategorie: Pekařské produkty
Košíček ve dvojitém kotli

Složení

Změkčené máslo 120 g
Cukr 120 gramů
Vejce 2 ks
Pšeničná mouka 220 g
Mléko 200 g
Prášek na pečení 2 lžičky prášek na pečení
Vanilin
Kakao, sušené ovoce, kůra, skořice, kousky jablek atd. 1 lžička (s hráškem)

Metoda vaření

  • Tento košíček nemusí být jako „Zebra / den a noc atd.“, Přísady mohou být jakékoli. A pokaždé bude jiný, ale lahodný košíček.
  • Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny, přidejte máslo, mléko, vanilin. Do této směsi prosejte mouku a prášek do pečiva. Nyní jemně promíchejte a přidejte přísady. Pokud je to \ "Zebra \", musíte oddělit jednu část těsta a dát do ní kakao a ve druhé můžete kůru nebo kousky jablek, nebo nic nepřidávat. Není nutné dělat kresbu jako můj košíček, nejprve můžete nalít černé těsto a bílé. Pak tyčinku ponořím do těsta a udělám několik kruhových pohybů - řez bude také velmi zajímavý ..
  • Hotové těsto se nalije do máslového rýžového koše - tak to dělám. Je ale docela možné, že pro vás bude pohodlnější vařit v jiné formě. Zakryju koš potravinářskou fólií (například v rolích) a vložím ho do dvojitého kotle.
  • Vzhledem k tomu, že dort vařím v přívěsu spolu s dalšími pokrmy, doporučuje se v mém parníku dát rýžový koš do druhé vrstvy, na které se vaří déle než na první. Proto byl tento košíček hotový za hodinu (možná dříve, mám jen časovač na hodinu, ale po 40 minutách to ještě nebylo hotové dole). Pokud ho vaříte samostatně v přízemí, čas se zkrátí o 10 minut.
  • Zkontrolujte připravenost pomocí zápalky / párátka, pokud to nestačí, můžete si vždy přidat čas.
  • Dobrou chuť !

Čas na vaření:

60 minut

kuchař
Qween, moc děkuji za recept. Prosím, řekněte mi, máte velký koš na rýži? Mám ho malý, obávám se, že se na něj všechno těsto nevejde. Rád bych zkusil vařit ve dvojitém kotli.
A další otázka ... Jak z této formy vyletí košíček?
Qween
kuchař, nemáš zač !

Můj parník má velký košík téměř na celý rošt a stejný podlouhlý tvar. Košíček vyletěl nejsnadnějším způsobem, ani trochu zaseknutý. Kdyby tam nebyly žádné rýžové koše, pak bych vyrobil silikonovou formu.
kuchař

Díky za odpověď. Přemýšlel jsem o silikonové formě, ale obávám se, že ji zničím. Nevím, jaká je teplota v parníku. Najednou bude vařené.
Qween
kuchař , zdá se mi, že forma nebude svařovat.
kuchař
No ..... Využiji šanci a potom se ohlásím.
Omela
Citace: Cook

Nevím, jaká je teplota v parníku. Najednou bude vařené.
Olya, silikonové formy vydrží teploty až do + 260 ° C !!!
kuchař

Omela
Vím, že formuláře vydrží až 260 stupňů, ale stejně je to trochu děsivé.
Omela
Ale já ne ... Já jsem také tady, byl jsem zmaten tím, že jsem pečil pro pár ... Zbývá jen koupit formu vhodné velikosti a jít!
Qween
Citace: Cook


Omela
Vím, že formuláře vydrží až 260 stupňů, ale stejně je to trochu děsivé.

Nebuď stydlivý kuchař ! Nic nebude pro formu, kde se v troubě oteplí.
kuchař

Dívky, děkujeme za vaši podporu !!!!!
Buka
Po lahodném sušenku jsem se dokonce pokusil udělat charlotte ve dvojitém kotli. Takže tento recept je jednoznačně pro mě.
Už se ochladilo, zkusíme to zítra. Mnohokrát děkuji za recept.
Mimochodem, jako sušenku jsem připravil košíček ve skleněné misce pro mikrovlnku.Myslím, že ani tentokrát nebudou žádné problémy.
Qween
Buka , pro vaše zdraví!
kuchař
Silikonová forma není pro můj parník vhodná. Škubám si tuřín a přemýšlím, do čeho mám dát košíček, svědí mě ruce, opravdu se mi chce péct.
Qween
kuchař , ve skleněných kelímcích nebo kelímcích / miskách!
Dezerty / pečivo jsem v tomto pokrmu připravil již čtyřikrát. Jen se ujistěte, že otvory pro páru nejsou zcela zakryty. A nezapomeňte každou sklenici / misku uzavřít filmem.
Qween
A přesto jsem zapomněl dodat, že by se měl čas vaření zkrátit. Ve sklenici o objemu 200 ml se koláč peče podle plnosti 20 - 30 minut.
kuchař
Qween , to je nápad !!!!!!!!!!!! Mám 4 šálky. Jsou to něco jako výrobci kakaa, ale ne kov. Řekněte mi, prosím, ale naplnit je do poloviny? Ještě jednou moc děkuji.
Qween
kuchař , nemáš zač !
Vhodný je jakýkoli potravinářský materiál jakékoli tloušťky. Dokonce jsem ve velké kovové misce připravil bramborovo-masový koláč. Mleté maso bylo zcela uvařeno za 35 minut.

Naplňte sklenice 2/3, už ne.
kuchař
Nakonec se to stalo !!!!!!! Upiekla jsem to !!!!!!
Tady je moje zpráva.

Košíček ve dvojitém kotli

Naplnil jsem více těsta, než bylo nutné. Tady ani tam nezůstalo malé těsto.
Nyní se ochlazuje. Pravděpodobně to zkusíme zítra.

Qween , Chci vám ještě jednou poděkovat za nápad a recept.
kuchař

Moji lidé to nevydrželi ..... zkusil jsem to ....
Košíček se ukázal být velmi něžný, vzdušný a taje v ústech.
Qween
kuchař , skvělé cupcakes se ukázaly! Pro vaše zdraví!
Martin
Ahoj. Košíček se ukázal, až od druhého hovoru) Uplynulo 60 minut - vytáhl jsem ho - a uvnitř byl jen tekutý. Dal jsem to na dalších 40) Ukázalo se) Velmi chutné, dokonce ani dort, ale pudink je rovný) soufflé) Opravdu, v prvních hodinách velmi silně voní po vejcích. A další den ne. Díky za recept)
Qween
Martin , pro vaše zdraví.
_Kat_
Qween, děkuji za recept! nikdy jsem nevěděl, že můžete péct ve dvojitém kotli! všechno dopadlo skvěle! malý syn jí s potěšením, manžel se snažil a chválil, a stojí to za hodně!
Qween
_Kat_ , pro vaše zdraví!
Galinka-Malinka
Anyutka, děkuji za recept. Příprava na hodinu na úrovni 1. Ukázalo se, že je jemný, vlhký jako Browning
Košíček ve dvojitém kotli
Qween
Galyusya, dobré zdraví.

Už dlouho uvažujete o koupi dvojitého kotle a jsem rád, že v něm vaříte různá jídla, a jsem rád.
Galinka-Malinka
Ano, jsem s Anyutkou velmi spokojený, lituji, že jsem pochyboval a nekoupil jsem dvojitý kotel dříve.
motelek13
Díky za recept! Košíček se ukázal jako velmi jemný, vařil se na první úrovni asi 50 minut.
S domácím švestkovým džemem

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren