Kotlety "dvojčata"

Představuji jídlo pro ty, kteří milují kotlety, ale nechtějí je smažit!
Nápad z vaření.

Epigraf
„Nemůžeš si pochválit, celý týden chodíš jako plivanec!“
(populární moudrost)
Nezemřu na skromnost, nebudu nemocný.
A nebudu litovat krásných slov pro sebe!
Přinesl jsem lidem kotlety „Twins“.
Není třeba je smažit ... Aha! Otevřete ústa ?!
V troubě pečte tyto kotlety.
Chutné i vhodné pro dietu.
Také rychle nenaléváme příliš mnoho oleje,
Udělali jsme míč a dali náplň.
Obložíme sýrem, majonézou a máš hotovo!
Mnohokrát budete chtít víc, dávám vám slovo!
Co máš rád?! Věděl jsem to!
Bad Stårn dosud nenabídl!

Jakýkoli mletý řízek je dobrý. V mé verzi:
500 gr mletého masa (vepřové a hovězí maso 1: 1)
1 cibule
1 mrkev
2 stroužky česneku
1 vejce
3 tabulka. lžíce krupice namočené v mléce
sůl, pepř, trochu kari, suché bylinky (kopr, petržel)
Nastrouhejte cibuli, česnek, mrkev na jemném struhadle, přidejte zbytek ingrediencí, dobře promíchejte (dávám mixérem). Z tohoto množství mletého masa se získá 10 kotlet. Vyřezáváme koule a uděláme z nich prohlubeň. Vložte náplň do otvoru. Tentokrát jsem měl slaninu, ale obvykle jsem dal do přílohy, která zbyla ze včerejška.



Nyní připravujeme povlak. 1 Vejce rozšleháme vidličkou, přidáme lžíci majonézy nebo husté zakysané smetany, tvrdý sýr nastrúhaný na jemném struhadle. Pro barvu můžete přidat lžičku rajčatové pasty nebo nějaký kečup (tentokrát jsem přidal paprikovou pastu). Směs promíchejte, naneste lžičkou na kotlety (lehce rozetřené).



Pošleme plech na pečení s kotlety do trouby (180 stupňů) a ve výsledku dostaneme šťavnaté kotlety s lahodnou vzduchovou čepičkou.

Úžasně krásná dvojčata

Jen velmi malá otázka, pro kterou dietu je tato velkolepost vhodná?

Šeptem: pokud jde o hubnutí, pak mleté ​​telecí, kuřecí nebo krůtí prsa, bez krupice, vejce pouze bílé, v prohloubení cibule se zelenými listy a sladkou paprikou, na vrcholu směsi nízkotučného sýra s nízkotučným měkkým tvarohem nebo kefírem (pro štiplavost čtvrt lžíce hořčice) stejné rajče

[Šeptem]

Úžasně krásná dvojčata

Jen velmi malá otázka, pro kterou dietu je tato velkolepost vhodná?

Šeptem: pokud na hubnutí, pak mleté ​​telecí, kuřecí nebo krůtí prsa, bez krupice, vejce pouze bílé, v prohloubení cibule se zelenými listy a sladkou paprikou, na vrcholu směsi nízkotučného sýra s nízkotučným měkkým tvarohem nebo kefírem (pro štiplavost čtvrt lžíce hořčice) a to stejné rajče

Děkuji!
Proč šeptem?! Plným hlasem!
Napsal jsem, že to sedí žádný mleté ​​maso.

na přání lze vyrobit v plechovkách na košíčky. Pak získáte „šálky“ a můžete dát více náplní. V zásadě každá příloha. Ukázalo se, že malé, krásné porcované pokrmy. Můžete dokonce položit slavnostní stůl, ale výrobky jsou přinejmenším

Udělal jsem to v plechovkách na košíčky, ale musíte je umýt. Je to jednodušší. Kotlety si navíc perfektně drží svůj tvar. A ve slavnostní verzi obvykle přidávám houby smažené s cibulí.

Skvělé, prostě nemám rád smažení na pánvi, obvykle na fritéze. A teď udělám takovou pochoutku v troubě. Díky za nápad Stårn.

Dělám to už dlouho, ale s jinou náplní, houbami a cibulí (lehce to smažím), navrch položím kruh rajčat a vše posypem strouhaným sýrem a takovým kotletům se říká „Vlaštovčí hnízdo“, moji hospodáři je mají moc rádi, dnes mám tyto kotlety jsou naplánovány. Sårn, a také jsi dal představu o náplni těchto kotlet, díky.

[tatulja12]

tatulja12 , Mám skutečný kop! Nesnáším smažit! Takže se předvádím, jak jen mohu ...

tanya1962 , někdy pokrývám kotlety pouze se sýrem a majonézou, ale s vejcem se klobouk ukáže být nadýchanější a nadýchanější.
Nakládání se zbytky je další moje věc, se zbytky brambor, bramborové kaše, rýže, zeleniny se ukázalo jako velmi chutné. A jedním z mých oblíbených zálivků je smažená cibule a jablko.

Jak dlouho by se kotlety měly pečet v troubě?
S Masomem taková otázka nikdy nevznikla A pak jsem začal přemýšlet

[Ellko]

Ellko Myslím si, že čtyřicet minut je dost. Pokud čepice příliš rychle zhnědne, můžete snížit teplotu.

Díky za recept. Dnes jsem to udělal. Velmi chutné a elegantní. Skvělá alternativa k kotletům.

A já jsem, děkuji, velmi chutný.
Můj sýr se rozšířil, ale to nevadí, je to stále vynikající.

[Boo Boo]

Boo Boo , čepice se rozšíří, pokud je v ní hodně vajec nebo málo sýra.

Vejce bylo jen jedno, takže jsem byl chamtivý na sýr.

Stalo se to!

[Sternochka]

SternochkaNejsem s prázdnými rukama.
Přináším vám kotlety:



Uvnitř vařených mladých brambor (nakrájených na kostky) se zakysanou smetanou.

Lahodné! Děkuji moc za recept!

Budu také vařit s rýží a houbami, pečeným lilkem. A ještě něco.

Sårn prostě není jasný, ale kolik mléka je potřeba k výrobě krupice a strouhaného sýra, alespoň přibližně?

Tatjanka_1, asi tři lžíce mléka. Nalijte mléko do krupice, promíchejte a nechejte chvíli sedět, dokud se mléko nevstřebá.

Malý kousek sýra, jak moc vám to nevadí.

Stårn tady jsem se svými kotlety, ten nápad se nám opravdu líbil, můžete si udělat jakoukoli náplň a je to velmi chutné

A děkuji ode mě !!!

A já kvůli své nenávisti k krupici místo toho přidávám herkules (které se musí dlouho vařit). V mletém mase to není cítit.
A místo chleba používám také ovesné vločky (ale pouze na mleté ​​maso).

Přicházím k vám s velkým DĚKUJEME za kotlety. Vyrobeno z hovězího masa s cibulí a houbami. Lahodné. Ale pokud je budete mít hladové, pak se zadusíte slinami))). Stěží jsem se dočkal. pečou se velmi dlouho.

Stella! Moc děkujeme za nápad s dvojitým kotletem !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Plně souhlasím s Tati - je velmi snadné se dusit na prázdný žaludek !!!
Tady jsou ty, které mám - také s houbami. Ale marně jsem dal na houby rajče ... čepice trochu vyklouzly - no, ve stopě něco bude. jednou do práce

[jinar]

jinar , pro zdraví!

Děkujeme za zprávu! Velmi chutná „dvojčata“!

[Stella]

StellaDěkuji samozřejmě mému manželovi a ode mě!
Získají se lahodná „dvojčata“! Se salátem z čerstvé zeleniny je to něco ...
Pod "čepicí" - liškami a plátkem rajčete. Lahodné...



Stella, díky !!!

[sibiřský]

sibiřský, Hodně štěstí!

Mami drahá! S houbami!
A jaká krása!
Děkujeme za zprávu!

Jen si olízni prsty! To je to, co jsem hledal - v troubě, a dokonce s říz nádivka! Děkuji!



Mimochodem, přidali sušenou mrkev (ta, která se používala k pečení chleba).

Mami drahá! Taková krása!
Na zdraví, zalina74 a děkuji za zprávu!

Děkuji v rozpacích. Mimochodem, místo krupice jsem použil strouhanku (Myllyn Paras) - bylo naznačeno, že ji lze použít jako přísadu do omáček, mletého masa.

Vlastně jsem úplně zapomněl, když jsem si na pánvi smažil kotlety. Ale proč, když existují takové úžasné recepty?


Připravte se rychle a bez zbytečných potíží !!!! : 58 :: 5:
Stellochka, moc děkuji za vaše recepty, vždy jsou jako záchranář!

NIZA, dobré zdraví, drahý a děkuji za zprávu!

[Stårn]

Stårn, to jsou kotlety. Máte obrovské merci: růže: No, velmi něžná a chutná !!!

Tanya, dobré zdraví, drahá a děkuji za zprávu!

Dlouho jsem se na tyto kotlety díval pozorně! Nakonec jsem se rozhodl. A mleté ​​maso bylo nalezeno doma a bramborová kaše (zbytky). a sýr ... Teď jsem dal všechno do trouby ... Nejmenovaná vůně se šíří po bytě !!! Myslím, že chuť nebude horší! Čekáme !!!

Chutné-oh-oh-oh !!! Díky za recept! Nemohu předložit fotoreport, protože jsem tuto funkci ještě nezvládl.

Lenuza93, zdraví a díky za tip!

Také jsem to zkusil - je to chutné a uspokojující!

Svetlana, zdraví a děkuji za zprávu!

Stårn, zlato! Je možné namazat majonézu místo sýra, nebo co? Můj syn nekombinuje maso s mlékem.A o co se snažíme, ne-li o naše děti? Kdo ví, jak nahradit sýr - pomozte !!!!

Mohu odpovědět? Když moje dítě chce pizzu, ale doma není sýr, rozbil jsem vejce s majonézou a nalil ho. Kdysi dávno přišli hosté na takovou pizzu - nikdo si neuvědomil, že tam žádný sýr není

Tina, díky, zlato !!! Šel jsem vařit ...

přidejte zbytek ingrediencí

Nyní připravte povlak.1 rozšlehejte vejce vidličkou

Obecně jsem považoval vejce za „zbytek ingrediencí“ a přidal jsem ho do mletého masa. Mleté maso se stalo docela tekutým. Králiky ztracené na kráse ... Ale chutnají skvěle! Do náplně jsem dal lahodnou (a drahou) uzenou klobásu, která u nás kvůli velkým kouskům tuku nešla dobře. A plátek rajčete a nahoře je plátek pizzy. Lahodné!! Dobrý recept, určitě to udělám s jinými náplněmi.

Dobré kotlety! Chutný!

Díky Stelle!