Čokoládové kelímky s Mascarpone

Čokoládové kelímky s Mascarpone

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Čokoláda (hořká)	100 g
Zásobníky na papírové bonbóny (malé)	u 20 ks
Krém:
Mascarpone	200 g
Mléčná nebo tmavá čokoláda	100 g

Metoda vaření

• Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni, nalijte ji do forem a malou lžící nebo malým pečivovým kartáčem rozetřete stěny formy. Možná si nejprve budete chtít na mě vzpomenout nevlídným slovem, ale někde u 4. šálku naplníte ruku a bude to zábavnější. Vložte chladničku, dokud neztuhne, a opatrně vyjměte papírové formy.
• Získáte následující šálky:
• 
• Poté roztavte dalších 100 gr. čokoládu, vyjměte z vodní lázně, nechte mírně a opatrně vychladnout, ale opatrně vmíchejte mascarpone. Zasáhl jsem silikonovou stěrkou, protože s mixérem byly negativní zkušenosti, přidal jsem také 1 polévkovou lžíci. l. alkohol.
• Nechejte vychladnout, aby se vytlačily, naplňte poháry pipetovacím vakem nebo stříkačkou. Posypeme kakaem na ozdobu.
• Tady je takový hulvát ...
• Vzal jsem 250 gr. mascarpone, použitá bílá čokoláda na šálky, hořká na náplň. Nemám moc rád bílou čokoládu, ale existuje kombinace barev a chutí. Je tu spousta prostoru pro představivost, můžete si čokoládu obměnit podle svého vkusu. Okamžitě musím říci, že existuje spousta plnění, takže připravte více šálků. Mám od 100 gr. Vyšlo 25 šálků čokolády, z tohoto množství je lepší udělat méně, ale se silnějšími stěnami bude snazší kousky papíru odstranit.

Poznámka

Zdroj - překlad z anglické knihy Complete Baking

Některé z mých šálků se rozpadají
Na místě muselo být zničeno pár šílenců ...

Wow! Ukázalo se to velmi krásně, efektivně a úhledně! Není pochyb o tom, že je to vynikající! Nějak se můžete pokusit zopakovat - nejdůležitější je, že už mám papírové formy na skladě!

Anastasia určitě vyzkoušejte, chutné a jednoduché. Výsledek je jako „v nejlepších domech v Londýně a Paříži“ (c) Další bod - kniha doporučuje fóliové formy, ale museli jsme hledat i papírové. Čím jsou formy hustší, tím snazší je je potřít čokoládou. Pokud jsou papírové formy tenké, můžete je složit.

[Lolo]

Lolo

Děkujeme za vysvětlení a vysvětlení!

uraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, udělal jsem to !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kloub byl původně - našel jsem bílou čokoládu pouze porézní, z „Eurogroups“ (vzácné g ... odpusťte mi, milovníci porézní bílé ...). Neobtěžoval jsem se vodní lázní, udělal jsem to v mikrovlnné troubě, rozmrazil jsem to. konzistence byla hrozná, nějaký druh plastelíny, tak jsem přidal lžíci mléka a lžíci másla. Měl jsem dost trpělivosti na 13 košů - čokoláda rychle zhustne, v ideálním případě by měla být pravidelně zahřívána, aby byly koše ve výsledku tenčí.
z výhod, které jsem si všiml, jsou tenké papírové koše (mimochodem, koupil jsem je v teskom). velmi pohodlné oddělení, i když je kus papíru roztržený!
Neměl jsem mascarpone, vzal jsem si domácí krém, aby lžíce stála (v Oděse bazarech to není problém, je plný). tmavá čokoláda (obyčejná koruna) byla smíchána v mikrovlnné troubě, smíchána se smetanou, i když v poměru asi 1: 1, no, možná trochu víc.
výsledkem je KRÁSA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Čekám na svého manžela - zahrajeme si focení a hned se pohltíme
počkejte na zprávu

Hlásím se - můj manžel to schválil, je to velmi chutné, ale nevyšlo to hned, trochu tlusté, zvláště s ohledem na letní vedro
takže teď hosty překvapím
a tady jsou moje „krásky“:

děkuji za recept!

fugaska ahhh co hezcí muži !!!! Opravdu jsem chtěl hrát ty samé, i přes pozdní hodinu, ano, sladkosti nejsou dietní, ale můžete dát méně náplně, pak hrozba pro postavu nebude tak zřejmá. I když se mi zdá, že mascarpone je méně mastný než rustikální krém, teď ho dám na obal ... je tam 41,5 tuku. Nevím, který z nich je ve smetaně, možná víte ??

Holky !!!! A kde máš svědomí !!!? Na ulici +35, Weight "mamadaragaya", a jsou zde s vícebarevnou čokoládou. No do nejbližšího obchodu kilometr. A pak, kdyby byl blíž, běžel bych v noci při pohledu

A je dobré, že kilometr, tam a zpět, a vezměte v úvahu, že pár sladkostí bylo vypracováno, můžete jíst bez výčitek svědomí

Auto-trénink. Jsem vytrvalý, mohu si vzít, dnes nebudu běžet do obchodu ......

[fugaska]

fugaska, zkrácen, nemohl to vydržet, rozmazám lyže, vyžehlím tkaničky, osedlám svůj hnědý mustang a cval, cval do Oděsy ...

Pakate, už na tebe čekám !!! zvládli jsme jen čtyři věci, takže vám toho ještě hodně zbývá !!! a moře je teplé a koše jsou vynikající