Testování pekárny na chléb Kenwood BM450

Výhody: model je vybaven ventilátorem, který cirkuluje horký vzduch troubou, aby se bochníky rovnoměrně upečly. Obecně se chleby z Kenwoodu ukázaly jako velmi harmonické (krásné a chutné), což je způsobeno tímto malým zařízením.

Nevýhoda: zvýšená hladina hluku.

 

Výsledek testu

Bílý chléb (foto 1) se ukázal jako lahodný, nadýchaný s křupavou kůrkou. Brioška na žemli (foto 3) - sladký chléb na čaj, který je obzvláště dobrý s džemem nebo medem (vybrali jsme med).

Kulich (foto 2) se ukázal jako obr. Vidíte, že svým tvarem připomíná houbu; při pečení s kloboukem spočíval na víku. Je zřejmé, že recept (není převzat z knihy, ale je poskytován značkovou službou) překročil kvasinkovou normu.

Pokud ale koláč hodnotíme z hlediska praxe, je upečený perfektně, téměř rovnoměrně zhnědnutý (sám zasahoval do procesu cirkulace vzduchu, blokoval prostor shora) a velmi chutný.

 

Funkční

Programy: 15 + 5 individuálně konfigurovatelných - základní, rychle upečený bílý, celozrnný chléb, rychlý chléb s celozrnným chlebem, francouzský chléb, sladký chléb, rychlé droždí zdarma, dort, bezlepkový chléb, těsto, domácí těsto, džem, těsto na pizzu , pečení, zrychlené pečení.

• Uživateli je nabídnuta sada režimů pro různé recepty. Bílý chléb lze péct v prvním nastavení, doba trvání - více než 3 hodiny. V případě nedostatku času můžete zvolit zkrácenou dobu 20 minut. program. Žitný a „šedý“ chléb se připravuje v programu s půlhodinovým předehřátím jídla, trvá téměř 4,5 hodiny, je možné ho připravit co nejdříve - ve zkráceném cyklu po dobu 2,5 hodiny.

• Zajímavý program na pečení bezlepkového chleba: je určen pro lidi se speciální dietou.

• Režim Dort se používá k pečení koláčů a jiných produktů bez kvasnic. Rychlý program na těsto bez kvasnic - na perníky, dorty.

• Existují tři režimy přípravy těsta. Domácí dozrává déle než 5 hodin. Další dva režimy trvají 1,5 hodiny a liší se pouze intenzitou míchání.

• Kromě hotových programů se navrhuje vytvořit si vlastní. Může jich být až pět.

Bochník: 500, 750, 1000 g.

Kbelík: ve tvaru cihly (vnitřní rozměry, Š × H × V: 185 × 140 × 145 mm).

• Rozměry lopaty a lopatky zajišťují úplné promíchání složek. Bochník se ukázal být atraktivní, mírně vysoký.

• K testu jsme k nám přinesli kulatý kbelík (který se dokupuje). Sami vidíte, jak dobře v něm dort upečený vypadá.

 

Funkce:

Na vnitřní straně víka je dávkovač pro automatické plnění komponent. Jeho výhodou je pohodlí, zvláště pokud používáte časovač. Nevýhodou není tak pohodlné nakládání a po jeho provozu zůstávají jeho mini dveře otevřené.

 

Řízení

• Dotyková tlačítka jsou krásná, ale ne vždy pohodlná, zvláště pokud máte ruce v mouce nebo máte rukavice: panel jednoduše nereaguje. To znamená, že budete muset dělat zbytečné pohyby: opláchněte si ruce nebo (omluvte naturalismus) jen olízněte prst a stáhněte rukavice.

• Proces komunikace s troubou je jedním z nejpohodlnějších v testu. Všechno je velmi jasné a jednoduché. Vybrané parametry (hmotnost a kůra) jsou označeny šipkami. Krok programu je označen ikonou.

• Nejzajímavější věcí je vlastní zavedení parametrů pro vaše vlastní programy. To není obtížné, protože pro každou fázi jsou stanovena standardní nastavení a limity: předehřev (do 1 hodiny), hnětení 1 (do 10 minut), pauza a hnětení 2 (do 30 minut), vzestup 1 (do 1 hodiny ), hnětení, stále zvedání (až 2 hodiny), hnětení a třetí zvedání (až 2 hodiny), pečení (až 1,5 hodiny) a standardní ohřev. Můžete si vytvořit vlastní programy nebo získat z internetu zajímavé recepty, změnit je, přizpůsobit sami. Myslím, že zkušení pekaři tuto příležitost ocení.

• Časovač pro zpožděný konec programu je navržen na 15 hodin. Režim pečení umožňuje zvolit dobu cyklu od 10 do 90 minut.s krokem 10 min.

 

Pohodlí

• Vědro úhledně zapadá do zásuvky a je upevněno otáčením (kulaté - stejným způsobem).

• Auto je jedním z nejhlučnějších v testu (maximálně 5 bodů).

• Zařízení je vybaveno podsvícením (zapíná se tlačítkem), které je velmi důležité, pokud stojí na špatně osvětleném místě.

• Dveřní panel nemá okno jako takové - má pouze úzké mezery. V kombinaci s podsvícením je tedy vše dobře viditelné a nemusíte kamna znovu otevírat.

 

Péče

Vnitřek je minimální, ale venku budete muset neustále udržovat čistotu černého skla, na kterém vidíte stopy dotyku a nejmenší skvrny prachu.

Napájecí kabel je vyveden zezadu, délka 1 m.

 

Instrukce

Uspokojivé, vše je podrobně vysvětleno, programy jsou naplánovány v tabulkách, pokyny k programování a používání časovače jsou jasné. Poskytují se rady pro začátečníky s výběrem produktů, s možnými chybami atd. V příloze je barevná kuchařka s velkým počtem receptů přizpůsobených zařízení.

 

Estetika

Kamna jsou nepochybně jednou z nejatraktivnějších. Tvar je velmi jednoduchý, ale materiály jsou krásné a moderní. Věnujte pozornost tenkému krytu (zevnitř je sklo pokryto kovem), dobře zpracovaným okrajům dílů. Spotřebič bude dobře ladit se sklokeramickou varnou deskou nebo černou skleněnou digestoří. A také sporák, trouba, digestoř nebo lednička s nerezovou ocelí.

Zdroj: Koupit časopis Domácí spotřebiče №10.12


Popis a technické vlastnosti pekárny Kenwood BM-260   Návod na pekárnu Kenwood BM260

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren