Vzduchový košíček

Vzduchový košíček

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Máslo	200 g
cukr	200 g
Vejce	3 ks
vanilkový cukr	1 str
prášek do pečiva na těsto	1 str.
sůl	štípnout
mouka	150 g
škrob	100 g

Metoda vaření

• Spěchám sdílet recept na jemné vzdušné vdolky, které chutnají jako vdolky Domashne svyato. Vyzkoušel jsem mnoho různých receptů na koláče, ale byly příliš tučné a těžké na můj vkus a nakonec našli to, co jsem potřeboval.
• v jedné misce smíchejte mouku, škrob, prášek do pečiva, ve druhé zbytek produktů (rozšlehejte vejce s cukrem a máslem, vanilkový cukr a sůl). Aby bylo těsto jemné, opatrně nalijte suchou směs do šlehané hmoty a dobře promíchejte. Těsto by mělo být vlhké, vláknité a mírně lepivé. Těsto rozdělíme na plechovky a do středu dáme náplň. Těsto při zahřátí v troubě velmi zvětší svůj objem a zcela zakryje náplň. Na standardní papírovou formu jsem dal 3 čajové lžičky těsta, ukázalo se to 16 muffinů (přesně tolik se mi vejde na plech, těsto roste s hlavou), je lepší udělat 20 kusů, aby těsto "neuteklo" Pečeme 15-20 minut při teplotě 180
• Ukázalo se, že náplň je dole - to jsou jahody z džemu, myslím, že náplň může být umístěna nahoře, těsto ji stále uzavře nebo ji dá přímo do těsta. Na přání můžete přidat libovolnou výplň
• čokoláda: 100 g tmavé čokolády nakrájejte na malé kousky, posypte lžičkou kakaa, dobře promíchejte, poté posypte lžící mouky, dobře promíchejte a přidejte do těsta
• ořechový
• Smíchejte 60-80 gramů nasekaných pražených vlašských ořechů s lžící cukru a lžící mouky a přidejte do těsta
• dobrou chuť a lahodné něžné muffiny

Dnes jsem upiekla muffiny, nevím, jak přesně se sušené bobule s chutí a vůní citronu nazývají, ukázalo se to 16 muffinů, jen na plechu, chuť bobulí je velmi zajímavě kombinována s těstem, dává dortu jemnou neobvyklou chuť a aroma, bobule jsou trochu s hořkostí, ve zbývajícím těstě přidané kousky kakaa a čokolády. To je to, co se ukázalo, vzdušné košíčky připomínají máslový sušenek

Pomoz si sám

[pushan]

pushan„Díky, budu to muset zkusit!

zkuste nebudete litovat, že se košíčky pečou jednoduše a rychle, můžete je ozdobit smetanou nebo smetanou nebo uvařit čokoládou. Ukažte, jak pečete. Šťastné lahodné košíčky