Vařené brambory v indickém stylu

[Vařené brambory v indickém stylu]

Vařené brambory v indickém stylu

Brambory uvaříme (můžete v uniformě i bez). Protože jsem na svůj chléb potřeboval bramborový vývar, vařil jsem ho loupaný (jako obvykle ve slané vodě).
Horké brambory dáme na talíře, posypeme kari a lehce posypeme citronovou šťávou. Všechno!
Vzhledem k tomu, že mi můj manžel řekl tento recept (viděl jsem ho v nějaké televizní show o Indii), myslel jsem si, že budu potřebovat trochu másla na brambory. Nejprve jsem se ale rozhodl to zkusit bez oleje a udělal správnou věc. Sooooo vynikající! A s výrazem „Sleď v kožichu z lišky“ je obecně píseň!