Bramborový kastrol se slaninou, špenátem a feta sýrem

[Bramborový kastrol se slaninou, špenátem a feta sýrem]

Bramborový kastrol se slaninou, špenátem a feta sýrem

pro 4 porce

450 gr brambor
125 g slaniny
125 gr sýr feta nebo sýr feta
100 g mraženého listového špenátu
200 ml tekutého (pitného) krému
200 ml vody
1 tabulka. lžíce bramborového škrobu

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky o tloušťce 1 mm.
Rozpusťte škrob ve vodě. Přiveďte smetanu k varu, za stálého míchání nalijte zředěný škrob a přiveďte k varu. Přidejte malou na kostičky nakrájenou slaninu, rozmrazený nadrobno nakrájený špenát, brambory. Vařte a míchejte asi pět minut, dochuťte muškátovým oříškem, solí a pepřem.
Formu na pečení (já jsem si vzal dvě malé) si vymastíme hojně máslem. Směs dáme do formy, posypeme rozdrobeným sýrem, na vrch dáme několik tenkých plátků másla.
Pečte v troubě předehřáté na 200 ° (konvekce 180 °) asi 45 minut. Pokud sýr začne příliš rychle hnědnout, zakryjte plech fólií.

[Stårn,]

Stårn,
děkuji za recept Bramborový kastrol se slaninou, špenátem a feta sýrem.
Velmi chutné a kolik „nepotřebných“ produktů jsem tam nakupoval
Feta z kukuřičných palačinek zůstala, vařené uzené hovězí maso leželo týden - můj manžel to koupil (sám to nejí)
Říkám - proč jsi to koupil? -Ty, ty miluješ .....
Jsme manželé 12 let, nikdy jsem neměl rád klobásy a masové pochoutky, nejedl jsem a nikdy jsem nekoupil ...
..... a tato stvoření kritizují ženskou logiku
ale teď pro něj bude chutné na večeři

[Děkuji, Stårn!]

A dnes jsem použil recept "Bramborový kastrol se slaninou, špenátem a feta sýrem", ukázalo se to moc chutné.
Další recept na špenát! Cítím, že brzy dosáhnu špenátových koláčů
Děkuji, Stårn!