Zakysaná smetana bez zakysané smetany

Zakysaná smetana bez zakysané smetany

Kategorie: Pekařské produkty

Složení:

Máslo	120 g.
Cukr	170 g.
Vejce	2 ks
Pšeničná mouka	300 g.
Soda	1 hod l.
Prášek na pečení	1 hod l.
Sůl	1/2 lžičky
Příchuť
Rozinky	2 hrsti

Metoda vaření

• Původní recept je zde 🔗 a samozřejmě je tu zakysaná smetana. A skutečnost, že nebyla v mém koláči, jsem si uvědomil, až když jsem se posadil a vypracoval recept.



• Beat máslo s cukrem. Vložte vejce po jednom. Dobře.



• Smíchejte zvlášť mouku, sůl, sódu, prášek do pečiva.



• Obě směsi promíchejte do hladka.



• Rožteky rozválte v mouce. Přidejte do těsta. Důkladně promíchat.



• Formu (d24 cm) zakryjte papírem. Rozložte těsto. Hladké mokrýma rukama.



• Pečeme při 180 ° C asi 40 minut, dokud nezhnědnou.



• Ooooooooo vynikající !!! Těsto je drobivé a nadýchané !! Příště to udělám podle tohoto „sklerotického“ receptu!

SUPER !!!! Můžete to péct v multivarkě? Nemám troubu ...

[Fugasik]

Fugasik, Nebudu mít žádné další tipy. Jakýkoli křehký koláč lze péct v pomalém sporáku (Gasha ).

Dnes jsem to udělal v multivarku (mám malý). Režim pečení 60 minut + 30, poté jej otočil a dalších + 30 minut. Když se vytáhl, vypadal jako sušenka, a když se ochladil, stal se písčitý, drobivý !! Chuť je stejná jako z trouby!



Doporučit!

[Jmelí]

Jmelívám přinesl poděkování a zprávu. Koláč je chutný, drobivý. Můj řekl, že když si namažete krémem, bude dort. Pečil jsem v pomalém sporáku, místo rozinek jsem dal kandovaný ananas.



Dík !