Obloha z červené řepy

Obloha z červené řepy

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Řepa	4 malé
Cibule	1 ks.
Rast. olej	1 polévková lžíce. l.
Máslo (ghí)	1 polévková lžíce. l.
Sůl	chuť
Koření bylinky	chuť
Česnek	1 hřebíček
Voda
Švestky (lze sušit meruňky)
Zakysaná smetana	3-4 lžíce. l.
Mouka	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• - Řepu nakrájejte na kostky nebo pásy.
  
• - Vložte do hrnce, přidejte cibuli (nadrobno), rostlinný olej, máslo (ghí), sůl podle chuti, bylinky podle chuti, drcený česnek.
  
• - Nalijte vodu do poloviny výšky vysazené řepy, zavřete víko a duste do měkka. Nemusíte přidávat hodně vody, je dobré, že je voda pod řepou téměř úplně trávena.
  
• - Přidejte sušené sušené švestky (lze použít sušené meruňky), ještě trochu je duste, dokud sušené švestky nejsou hotové.
  
• - Přidejte zakysanou smetanu podle chuti a mouku, promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Vařte ještě trochu - 3-5 minut, aby se zakysaná smetana vařila.
  
• 
  
• Všechno! Hotovo, můžete sloužit!
  

Poznámka

Položím slíbenou oblohu z červené řepy. Tento recept je starý mnoho let, vaříme ho docela často.
Ukázalo se, že je to velmi chutné jídlo z červené řepy. Vhodný jako příloha, předkrm - horký, teplý a můžete ho natřít i na chléb.
Sušené švestky jsou velmi dobří přátelé s řepou.

Dobrou chuť!

Do večera si dělám srandu, proud je bez švestek - na zvonky a píšťalky nejsou peníze ... proto bude večeře krizí: smažené brambory „rolnicky“ a salát z červené řepy „královsky“

Čekáme také na zítra, krizová večeře))

A při pohledu na fotografii má člověk dojem, že řepa je strouhaná .... nebo je to sláma, která tak vypadá?

A při pohledu na fotografii má člověk dojem, že řepa je strouhaná .... nebo je to sláma, která tak vypadá?

Tenké slámy na bernerově řezačce zeleniny

Moje dcera je z takové řepy nadšená! Děkuji za připomenutí, bude muset být provedeno před jejím příjezdem

Ludo, na tvé zdraví!

Tenké slámy na bernerově řezačce zeleniny

Nyní je vše jasné) Děkuji) Bez kráječe zeleniny to bude pravděpodobně lepší na struhadle)

Nyní je vše jasné) Děkuji) Bez kráječe zeleniny to bude pravděpodobně lepší na struhadle)

Berner na struhadle, slámy - ukáže se vzdušná obloha. Nebude to tak na běžném struhadle, získáte stlačenější hmotu

Miluji řepu jako přílohu. A tady se švestkami .... Dobré pro hubnutí. Určitě to uvařím.

Tatyana, děkuji za recept, teď vařím, už se mi líbí !!!
Tak rychle je řepa připravena. Je pravda, že je hodně vody, teď se odpařuji

[Olya]

Olya, pro vaše zdraví! Pěkné slyšet!
Přebytečnou tekutinu lze vypustit do šálku a zmrazit, později přidat do boršče pro chuť a barvu, aby se řepa vůbec nestrávila

Už se odpaří)) Přidal jsem celer do řepy a bazalky. Jedli jsme, skvělá příloha, ještě něco uvaříme !!!

Už se odpaří)) Přidal jsem celer do řepy a bazalky. Jedli jsme, skvělá příloha, ještě něco uvaříme !!!

No, pro vaše zdraví! Hlavní věc, která se mi líbila