Gravy "Krémová houba"

Gravy "Krémová houba"
Kategorie: Omáčky
Složení
Jakékoli houby (žampiony) 10-12 ks.
Cibule 1 velká hlava
Krém 10% 300-400 ml
Sůl, pepř, koření, čerstvá petržel
Čerstvý česnek 1-2 stroužky
Olej na smažení zeleniny
Metoda vaření

- Dušené houby, cibuli na oleji, přidejte drcený česnek.
- Přinášíme zeleninu.
- Sůl, pepř, dochuťte, ochutnejte.
- Přidejte smetanu, přiveďte k varu, zapněte nejmenší teplotu a smotanu povařte na požadovanou hustotu omáčky.
- Pro hustotu můžete přidat 1-2 lžíce. l. muka - ale já ne. Hustota se ukáže být docela normální, aby se nalila omáčka.
- Na konci dušení přidejte trochu čerstvé petrželky, jemně nasekanou.

Vše je připraveno!

Poznámka
Známá situace, kdy se u stolu podávají například kotlety s těstovinami (brambory, rýže), které se ale ukážou jako suché, pokud je neochutíte omáčkou nebo omáčkou.

Navrhuji možnost rychlé omáčky, která se rychle vaří - zatímco jsou kotlety smažené.
Tato omáčka se používá horká (nezkoušel jsem ji studenou), lze ji nějakou dobu skladovat v chladničce a dokonce i zmrazit.

Omáčku můžete rozdrtit v mixéru (mixéru) a získáme nádhernou, lahodnou krémovou houbovou omáčku, kterou lze také nalít na přílohy a maso.

Dobrou chuť, všichni!

Tatyano, tohle je jedna z mých oblíbených omáček. Mletím hotové houby mixérem. Omáčka se hodí ke každému masovému pokrmu. Děkujeme, že jste recept zveřejnili!

Ano, Ira, rychlý způsob, jak pro ně připravit omáčku a vařit těstoviny - rychlá večeře, minimální čas a náklady

[Správce]

Správce, dík!
Velmi chutné a rychlé!

[Správce]

Správce, dík!
Velmi chutné a rychlé!

Jsem velmi rád, že se vám líbila rychlost i chuť! Pro vaše zdraví!

Díky za milá slova!