Brambory ve skořápce

Brambory ve skořápce

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Brambory	8 ks
Mouka	2 lžíce. l.
Hrubá sůl	1 polévková lžíce. l.

Metoda vaření

• Zdroj - fórum Carina.
  
• 
  
• Střední brambory důkladně omyjte štětcem a namočte do směsi mouky a hrubé soli. Vložte do ohnivzdorné misky a pečte v troubě při 190 ° C (I při 175 ° C s konvekcí) alespoň hodinu.
  

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Cvičím zveřejňování receptů
Brambory se taví v ústech a vypadají velmi podobně jako ty pečené v ohni. Příště to zkusím bez slupky. Autor píše, že výsledná křupavá skořápka může být úspěšně snědena. Myslím, že to platí pouze pro mladé brambory.

proč jen mladým? Úspěšně jsem roztrhl slupku jakéhokoli bramboru. Miluji ji, dokonce víc než skutečné brambory.

[zlatko,]

zlatko, samozřejmě nejen mladému, ale i chutná lépe

V mém novém hračkovém multi-tlakovém hrnci - bez čehokoli jsem upékal brambory, jen ve slupce - s chutí snědli! A přímo s kůží!

[MariV,]

MariV, gratuluji k takové super hračce! Jak chci kukačku Ale teď - rekonstrukce v novém bytě. Ach..

a já peču brambory ve své staré hračce - mikruh, a také to jde s ofinou! :)

[MariV,]

MariV, gratuluji k takové super hračce! Jak chci kukačku Ale teď - rekonstrukce v novém bytě. Ach..

A nemám cookie .... mám pravděpodobně nejvíce rozpočtovou možnost - italskou čínskou dávku!
Kuchař - toto bude uděleno jako cena tomu, kdo je porotou Pondravizza!

Ital čínské šarže!

Taky dobré!

Ano, zatím jsem šťastný!