Domácí pekárna Gorenje BM1400E

masinen Díky. Zkusím to.

Můžete mi prosím říci, že tento model nemá funkci borodinského a žitného chleba, znamená to, že takový chléb v něm nelze péct? nebo se mýlím? Právě jsem se zastavil u tohoto modelu, ale teď nevím, co mám dělat ((((

Můžete péct v manuálním režimu, a to je vše.
A dnes jsem kbelík poškrábal (((((je možné si za něj koupit nový? Mohu také použít poškrábaný kbelík?

masinen moc děkuji, máte tento konkrétní model trouby? Jak dlouho jej používáte a jak jste s ním spokojeni? a také mě zajímá kvalita lopat, prostě to není možné vidět naživo, podívejte se na lopaty a všechno ostatní)))

Dobrý den všem! Před týdnem jsme koupili HP Gorenje 1400 ... a nějak to nefungovalo pro radost. Všechno bylo děláno podle receptů, zváženo na správných stupnicích, ale nic užitečného se nepečlo. A jak se bude péct, když teplota na teploměru v peci umístěném uvnitř trouby během pečení po dobu jedné hodiny nestoupne na 100 stupňů. Je pravda, že to zkusili jen několikrát a produkty nebyly dále přeloženy. Děkujeme všem členům fóra za vědu a praxi prezentovanou na fóru! V obchodě se prodejci neobtěžovali a okamžitě nabídli, že nahradí Bork a Kenwood stejnými, ale proveditelnými, bez jakýchkoli odborných znalostí. Rozhodnutí musí být učiněno do dvou dnů. Na jedné straně se zdá, že výrobce není v zásadě špatný a kamna jsou objemná a funkční a externě dobře sestavená a design, ale na druhé straně existuje příliš mnoho recenzí uživatelů fóra o poruchách. Stojí to za to riziko dále? Domácnosti nesouhlasily. Každý bude velmi vděčný za jakékoli úvahy!

Jsem velmi spokojený s mým pekárnou, pečí super a chutně)) právě jste měli smůlu a mohlo by se to stát u jakékoli společnosti. Bork, podle recenzí není nejlepší volba, a četl jsem špatné recenze o kenaudu. Takže je to na vás))) Neměnil bych svůj za žádný jiný.
Nepoužívejte hlavní recepty z přiložené knihy, ale vezměte je z fóra.

I já mám tento sporák už více než rok, pekuje se krásně, žádné stížnosti. Je to jen to, že nemáte štěstí, pravděpodobně ...

Možná někdo ví, od které společnosti je kbelík vhodný pro naši hl? U mě 1 šroub začal klínovat !!! Není nikde k dispozici !!!

Ahoj všichni!
Koupil jsem tento sporák pro svoji tchyni před 2 lety ... co na to říct .... všechno vyšlo ..
tchýně zvolila recept tak, aby se použilo minimální množství droždí (1 g s chuchvalcem) - kvasnice Lvovskie
Udělal jsem to v manuálním režimu, nejprve v programu TEST ... pak výstup asi 2 hodiny, přibližně to vizuálně ovládal, abych nedosáhl skla na 1 prst ...
s vypnutým programem .... pokud v létě není nutné jej ohřívat, ale v zimě je v kuchyni chladnější je nutné jej ohřívat v programu PEČENÍ po dobu 1 minuty a pak čekáme ...

piekla 1 hodinu +20 minut ... jinak to vyšlo nepečené, pokud 1 hodinu ... a kůra není tak silná, jak by měla být ...

poté jsem ji naprogramoval na její parametry v čase 12 prog výhoda tam hned Mona dala 1 hodinu 20 minut na pečení ...
také promíchejte na maximum
1 vzroste na minimum, protože poté, co posouvá svou identitu na minimum
ale nepamatuji si přesně 2. a 3. vzestup asi za 3 hodiny ... později zjistím recept a budu v případě potřeby zaskočen podrobněji

Pečí hlavně na pšeničné mouce 2. třídy, která je velmi užitečná (ale obtížně stoupá)
také používá otruby nebo žito nebo pšenici
celkový program 5 hodin s něčím

takže můžete péct ... a všichni příbuzní jsou šťastní a my jsme stejní, když jsme na návštěvě

objednal jsem si totéž ... doufám, že dostanu kvalitní ...

hodně štěstí všem!!!

A dnes jsem kbelík poškrábal (((((je možné si za něj koupit nový? Mohu také použít poškrábaný kbelík?

to je to, co jsem našel
Nepřilnavý povlak: jednoduchý, spolehlivý, neškodný. Jak? Děláme to sami!

„recept na„ nepřilnavou směs. “Připravil jsem to a nyní se nikdy neunavuji poděkovat neznámému autorovi za jeho důmyslný vynález.
Vše se děje velmi jednoduše.

Musíte se zásobit:
1 šálek mouky
1 šálek oleje na vaření nebo ghí a
1 šálek rostlinného oleje.
K promíchání celé věci je potřeba mixér.

Nejprve při nízkých rychlostech vše promícháme do hrubé, hrudkovité a ošklivé barvy. Poté vyšlehejte vysokou rychlostí na načechraný krém, dokud se hmota nezdvojnásobí. Krém bude sněhově bílý a stříbřitý. Pokud vyjde tenký, přidejte mouku. Konzistence - na stabilní vrcholy.

Potom musí být výsledná směs vložena do sklenic. Nejlépe skladujte na chladném místě nebo v chladničce. Mimochodem, je uložen po dlouhou dobu, až rok.

A nepřilnavá směs se používá následovně: štětcem naneseme tenkou vrstvu na jakýkoli povrch - plechy na pečení, pečivo nebo formy na chléb, pánve atd.
Lze použít k pečení masa a ryb, k pečení - ano ke všemu!
Tímto složením také lubrikuji silikonové formy, protože kvůli jejich extrémnímu "zakřivení" není vždy možné extrahovat nějaký záludný koláč bez ztráty.
Takový „povlak“ nikdy nehoří, je snadno a čistě vypláchnut a nezanechává stopy na kůře samotných výrobků. “

zdroj:
🔗
Vyzkouším zkušenosti ... pánev tefal ..... už dlouho se toho vše drží

Hodně štěstí !!!

Po šesti měsících trápení se službou Kenwood se VM450 vrátila do obchodu. Nyní chci vybrat Gorenie VM1400. Chápu, že se jedná o loterii. Pro Kenwood byly všechny recenze vynikající. Neměl jsem štěstí.

Mám své pálení přesně rok a jsem velmi šťastný

prosím řekni mi . a dort lze v tomto HP upéct

Ve dvojité formě můžete udělat dva malé koláče)
Hnětl jsem v něm těsto na dort, super hnětený))
HP je velmi dobrý)

Chci také koupit HP. Četl jsem hodně, zkontroloval to a stejně jako jsem ztuhl na tomto HP. Ale já jsem v pečení nová. Dříve jsem vše hnětl sám, teď to sám nechci, očividně jsem líný. A může se na něm hnětet těsto na koláče, pizzu, knedlíky

Nemíchal jsem knedlíky, protože je nedělám, ale myslím, že to zatáhne. A tak v něm rád hnětu těsto na chléb a pak ho peču v troubě nebo v tlakovém hrnci Shteba.
Míchejte na koláče a hněte na pizzu))
Dobrý HP, mám ho už více než rok a půl.

Děkuji Volba byla provedena. A pokud něco není jasné, můžete vždy kontaktovat

Samozřejmě napište, jestli vám mohu pomoci)

Masha, prosím, napište nebo kde můžete vidět recept na žitný chléb a jak programovat HP Chci projít teorii předem a brzy bude praxe

Masinen, řekni mi, proč pečeme v troubě nebo v Shtebe, a ne HP

Peču v HP a Shteba a v troubě)
Podle nálady)
V xp je to pohodlné, všechno jsem opustil a vytáhl chléb)
Ano, o programování je tam všechno velmi snadné a jednoduché. Přišel jsem na to bez jakýchkoli pokynů.
A z našeho webu si můžete vzít jakýkoli recept na žito.
Například Darnitsky z fugasky, lahodný chléb

Děkuji. Bože chraň, měl jsem to dostat v pondělí. S radostí nebudu skrývat své srdce

Chladný!! Miluji svého milence) Poprvé jsem s ní byl také přátelé, a když jsem si zvykl, teď to dělám bez lékařských předpisů)
Hlavní věc k zapamatování: v hp princip kolobok !!!
Bez koloboku z toho nic nebude)

Vysvětlete mi, ne osvícený, jaký je princip koloboku

Tady, tady) si musíte přečíst sekce pro nováčky v pečení. Na koloboku jsou mistrovské kurzy. Přejděte do části o chlebu.

Je to tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

Díky za odkaz, četl jsem ho vášnivě. Správce je skvělý člověk. Kéž jí Bůh dá dobré zdraví za její touhu pomoci nám, stejně jako mně, lahůdkářům. Vypadá to, že těsto dáváte pořád, ale všechno je opravdu na dohled, i když při hnětení můžete například cítit rukama, kolik mouky musíte natřít. A po přečtení této technologie jsem objevil spoustu zajímavých věcí. V praxi by přesto měl být aplikován správně a vše je v pořádku.

Uraaaaaaa! Pochopil jsem to svou krásu. Teď to bude stát, vychladnout a zkusit

Gratulujeme!!!

Chci se podělit o svou práci. Zatím nejsou žádné fotografie, protože se chléb pečuje.Vážil jsem všechny přísady na balíku v elektronické váze. Při hnětení jsem přidal další 1/2 lžíce. Mám mouku, buchta byla dobrá, ale podle mého názoru. Pomazánka byla vysoká, myslel jsem, kam těsto dát, ale okno bylo zamlžené, takže tam bylo hodně tekutiny. A na začátku, jakmile kamna začala fungovat, byla pravá strana mírně apální. Vzal jsem recept ze strany 1. Trochu nepříjemné, ale v pořádku, ne docela klín a uklidňuje to. Zkusíme to znovu, znovu a znovu a všechno bude fungovat. Pokud máte nějaké připomínky, řekněte mi. Jakmile bude fotka upečená, zveřejním ji.

Vše přichází se zkušenostmi. Hlavní věc je podívat se na poměr kapaliny a vody. A může také spadnout z mnoha kvasinek)

Masinen, děkuji za vaši podporu. Ale ještě nebudu zobrazovat fotku, takže až bude výsledek, vystavím to, co bylo a co je teď. Pokud jde o droždí, všechno jsem zvážil, ale podle receptu byly 2 lžičky, měl jsem 1 lžičku. - 3 g a podle tabulky 1 h. l. - 4g a dal jsem 8g. Příště dám 7 gramů. nebo všechny stejné vyzkoušet 6gr Advise

Zkuste péct s čerstvými droždí.
Je to s nimi snadné.
10 gramů na 500 gramů mouky) a nikdy nedojde k propíchnutí.
A při suchu jsou defekty, nezvýší se, pak něco jiného)
Jak se vám líbí sporák?

Ano, je to kráska. Prostě opravdu miluji své techniky a asistenty a chovám se k nim jako k živým. A platí mi svými výsledky. Chci se zeptat, jak se světlo rozsvítí v HP. Včera jsem nemohl rozsvítit světlo uvnitř, pouze je zapnutá deska

Na začátku je nutné odemknout stisknutím tlačítka cyklu + barevná tlačítka a následným stisknutím tlačítka Light. A všechno by se mělo uvnitř rozsvítit

Řekněte mi, měli byste vždy blokovat a kdy je lepší to udělat

Blokuje se a na displeji se objeví klíč. Chcete-li vypnout topení nebo rozsvítit světlo uvnitř, musíte jej vyjmout)

Prosím, řekněte mi, že voda v HP je nalita teplá. Nalil jsem teplou vodu, možná proto je sklo zamlžené ???

Skutečnost, že se zamlžilo, není nic hrozného. Tato droždí pracuje a uvolňuje oxid uhličitý.
A voda je lepší než teplá, tím rychleji se kvasinky aktivují)

Je mi nepříjemné se ptát, ale prosím, řekněte mi účel háku?

Hák je nutný k vytažení míchadel z chleba))
Pokud tam uvízli))

Dobré odpoledne. Říká se, že tento chléb vyrábí velmi chutné těsto na pizzu. Každý, kdo má jednoduché recepty na těsto pro tento chléb - budu velmi vděčný! Díky předem!

V mém oblíbeném HP se ukázal takový skvělý chléb




Recept je můj vlastní)

Masinen, skvělý chléb. I já už si vyplňuji ruku, fotím všechno, ale ještě jsem ji neroztáhl. ALE, při pohledu na váš bochník jsem si všiml, že pravá strana špičky trochu spadla, že ??? Tady také pečiu v pohodě, hněteme také, ale trochu pomáhám sbírat mouku ze stěn, ale je to opravdu málo. Horní část už byla dvakrát upečena. ALE se zdá, že víko HP nesedí těsně vpravo, a proto se těsto vpravo zvedne o něco méně a horní část chleba se nejprve upeče vlevo a potom vpravo. A když hotový chléb není tak nápadný. Nechci si ho dobře pronajmout.

A recept je tam, kde pak jedí lepší bílý chléb

Marin, ne, nespadl jsem, jen když jsem to vytáhl, udělal jsem to trochu)
Jen když hněteme dvěma a těsto není rovnoměrně rozloženo. Na jedné straně nahoře a na druhé níže)

Stejně bych vám chtěl ještě jednou poděkovat, Masinene, za radu při výběru HP. Jsem s ní velmi šťastný

Ahoj všichni. Nikdo vůbec nic nepíše. Nebo se není čím chlubit. Díky Bohu za pečení a dobře, a hlavně chutné. A díky bohu taky. Dnes jsem upekl chléb na slávu Boží. Pečení ve dvojité formě, hladké a hořčičné. Všichni měli rádi hořčici oooooooooooooooo Jemné, chutné. Pořídil jsem fotografii, nemohu ji vložit. A co je nejdůležitější, MASINEN, chytil jsem buchtu. Co jiného chci říct, upékal jsem jednoduchý a hořčičný chléb na programu 1, kůra je střední a zpočátku jsem upékal jednoduchý chléb, jak bylo napsáno na straně 1.program 1 krusta 3, ale chléb se mi líbil více, když je krusta střední.

Marin, upřímně nemám čas se účastnit všech témat)
Jsem rád, že jste zvládli kamna !! Hodně jsem upekl, ale někdy zapomenu vyfotit)