Měli byste věnovat pozornost síle?

Úplně zmatený při výběru kamen.
Mnoho otázek v mé hlavě. Byl bych vděčný, kdyby mi zkušení lidé řekli:

1. Rozptyl výkonu kamen od 500 do 1 000 W. Který je lepší vzít?

2. Jak definovat programovatelnou troubu nebo ne?

3. Jak zjistit, zda mají kamna konvekci nebo ne? (které modely mají konvekci)

4. Je možné u některých modelů vyrobit koláče s náplní uvnitř?
Předem děkujeme za vaši pomoc!!!

1. Rozptyl výkonu kamen od 500 do 1 000 W. Který je lepší vzít?

500 wattů stačí k upečení středně velkého bochníku. Ke správnému pečení bochníku o hmotnosti až jeden a půl kg je zapotřebí více energie. V HP s nižším výkonem IMHO je maximální dosažitelná teplota pro pečení muffinů nedostatečná. Zkoušel jsem to několikrát v mém Kenwoodu - nejsou tam upečené, ale suché.

2. Jak definovat programovatelnou troubu nebo ne?

Obvykle je to výslovně uvedeno v popisu, ale existují jeden nebo dva takové HP. Mimochodem - Kenwood 450 a nějaký DeLongy, přesně si to nepamatuji.

3. Jak zjistit, zda mají kamna konvekci nebo ne? (které modely mají konvekci)

Také jasně uvedeno v popisu. Pokud se podíváte dovnitř HP, pak ve „spalovací komoře“ je na boku rošt, za kterým je vidět ventilátor. Nevím, kolik konvekce je zapotřebí v HP, ale všechny recepty z webu budou muset být přizpůsobeny (je třeba nalít více vody na 10-20 ml). Určitě tam v Kenwoodu 350

4. Je možné u některých modelů vyrobit koláče s náplní uvnitř?

Režim „Pečení“ je k dispozici u drtivé většiny společností HP. Nezáleží na tom, co tam upéct. Pamatuji si, že tu bylo téma, jako „pekárna na chleba“ ... Lidé v ní vařili brambory ...

Moc děkuji za odpověď!

Řekni mi, jak je na tom „charlotte“?

Upřímně, nezkoušel jsem to, jen jsem to udělal Lahodný velikonoční dort od Eleny Bo, fungovalo to dobře

Pečil jsem charlotte v troubě ... když jsem se snažil a dopřál si .... vynikající, ale pro mě to nestačí a je to pošetilé. Snadnější ve tvaru trouby ...

Může někdo říci něco o takových kamen?
Přitahuje design a nezdá se, že by byl zbaven funkcí ...

A další, který mě zaujal - https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ew&id=140&Itemid=99999999

Co můžete doporučit u těchto kamen?

Rozhodl jsem se sám a vybral kamna Binaton-2068,

Pokud jde o funkce, prakticky odpovídá Kenwood-450 (s výjimkou baget a konvekce).

Design je velmi podobný - také na horní části sklokeramiky jsou boky kovové. To znamená, že design je velmi rovnoměrný.

Pečí skvěle !!! Všechno funguje poprvé.

Je jen jedna otázka - bzučí (při míchání), takže když je pečení v noci zpožděno, uslyšíte to z kuchyně (sousední místnosti, dveře do kuchyně se zavřou). To znamená trochu hlučné. Nemám s čím srovnávat, takže toto je první kamna.

Zajímalo by mě, jak ostatní kamna dělají hluk?