Horká uzená štika

Kategorie: Rybí pokrmy
Horká uzená štika

Složení

štika
sůl
tekutý kouř

Metoda vaření

  • Vyčistěte štiku, pokud je velmi velká, odřízněte hlavu.
  • Potřete solí a nechte 3-4 hodiny působit.
  • Kouřte 30 minut při vysoké teplotě a nízké rychlosti.
  • Měl jsem mladou štiku a 30 minut stačilo.
  • Ale nepotřebujete moc soli, jinak bude slaná!
  • Položila to do půlkruhu, posypané olejem a tekutým kouřem.


Topolinka
lira70Moc děkuji za recept! Štika je jen zázrak, jak dobrá! Nikdy jsem si nemyslel, že to může být tak chutné. Toto je náš oblíbený rodinný recept
lira70
Dík! Jsem velmi potěšen, že recept přišel vhod !!!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren