Maso a zelenina v tandooru

Maso a zelenina v tandooru

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřový krk	3 kusy
Pro masové koření
Adjika	0,5 lžičky
Obilí hořčice	0,5 lžičky
Sójová omáčka	50-70 ml
Lilek	1 ks
Cuketa	1 ks
Rajčata	3-4 ks
Cibule	1 ks
Sladká paprika	1 ks
Kopr	svazek
Petržel	svazek
Česnek	2-3 hřebíček
Šipky česneku	5-6 střelců
Sůl pepř	chuť
Sumac	štípnout
Olivový olej (volitelně)

Metoda vaření

• Marinujte maso po dobu nejméně 40 minut. A smažte na tandoor, dokud nezměkne, na špízích nebo speciálních zařízeních, dostanu 18-20 minut
• Vložte zeleninu na špejle a vařte ve stejném tandoori do měkka. Poté nakrájejte na libovolné kousky, vše promíchejte, přidejte bylinky, sůl, pepř, přidejte trochu škumpy (dává pokrmům tak příjemnou kyselost), případně přidejte olej. A užívejte si.

Poznámka

Dobrou chuť každého
Je to tak chutné a tandoor je prostě úžasný, jak dobrý je !!!
Letos se mi nepodařilo dát stacionární tandoor .... nemáme takové specialisty, zdá se, že si to budeme muset udělat sami ... opravdu chci podplatit jiného, ​​můžete udělat totéž, můžete ho dát pod zámek a klíč, jinak mu rychle připevní nohy "

Ach, dokonce jsem dostal vůni
Dokážu si představit, jak je to chutné, Tanyusho!

Začali jsme je také prodávat jinak, zdá se, že budete muset koupit)))))

Tatyana, moc děkuji, přišel jsem náhodou, četl jsem víc a víc a pak jsem si dokonce musel pamatovat heslo, takže jsem chtěl zanechat recenzi. Miasko zázračné Na internetu je velmi málo tak podrobného videa o tandoori.

Máme stejný tandoor, před třemi lety ho můj manžel málem přinutil, aby si ho koupil, teď nemám velkou radost, zapomněli na grilování. Díky za tip - rošty na klobásy jsou skvělé, pojďme se podívat.

Mám otázku . Už jste vyzkoušeli pečení v tandoori? Vaříme pouze maso. A mým snem je samsa v tandoori. Vyzkoušeno, že to nefunguje.

Tanyuyusha! Jak chutné! Jak krásné! Děkujeme za video!
Také chci něco takového ... Kam to dát ... uprostřed kuchyně ..., al haly ... Dej Natu ...

[Tanya]

Tanyajaké maso mmm ...! Děkuji za video
Jen pro mě je sledování vašich receptů škodlivé - tolik přání najednou! A teď mám o takových nákupech tabu, všechny limity byly vyčerpány

A jeho cena je také nádherná ... mimochodem, existují i ​​elektrické a za levnou cenu od 6 tisíc ...

[Tanya]

Dívky, moc vám děkuji za laskavá slova.

Tatyana, moc děkuji, přišel jsem náhodou, četl jsem víc a víc a pak jsem si dokonce musel pamatovat heslo, takže jsem chtěl zanechat recenzi. Miasko zázračné Na internetu je velmi málo tak podrobného videa o tandoori.

Máme stejný tandoor, před třemi lety ho můj manžel málem přinutil, aby si ho koupil, teď nemám velkou radost, zapomněli na grilování. Díky za tip - rošty na klobásy jsou skvělé, pojďme se podívat.

Mám otázku . Už jste vyzkoušeli pečení v tandoori? Vaříme pouze maso. A mým snem je samsa v tandoori. Vyzkoušeno, že to nefunguje.

Dorty byly upečené, chutné, ale ne moc krásné, nezkoušel jsem samsu, moje více a více masa a čisté kuře jsou povinné. Nyní pojedu domů, pošlu fotku kuřecího filé, to samé funguje skvěle. Vždy tam dělám rajčata pro omáčku v tandoori, jedí moje s velkým potěšením.

Ach, dokonce jsem dostal vůni
Dokážu si představit, jak je to chutné, Tanyusho!

Začali jsme je také prodávat jinak, zjevně musíte kupovat)))))

Nezapomeňte si koupit weeeesch! Stále jsem myslel, že nebudu nat, Dopletochka dokázala, že nat.

Tanyajaké maso mmm ...! Děkuji za video
Jen pro mě je sledování vašich receptů škodlivé - tolik přání najednou! A teď mám o takových nákupech tabu, všechny limity byly vyčerpány

Marisha, no, můžeš si to koupit o něco později, až ti to peníze dovolí.

A jeho cena je také nádherná ... mimochodem, existují i ​​elektrické a za levnou cenu od 6 tisíc ...

Dívám se na elektrickou stejně, ale můj manžel ujišťuje, že elektrická není to ... myslím ...

Tanya-Tanyulya! Skvělý recept a další skvělé video Přeji vám nové úspěchy a ... zprávy

Ahoj Tatiana! Děkuji za video. Naše rodina má téměř stejný tandoor jako vy. Zelenina se dobře vaří, ale maso nelze vařit. Uhlí velmi rychle vychladne, dost na 2 špízy, už ne. Nemluvím o naložení celého tandoru (vše zůstane syrové). Po zelenině jste přidali palivové dříví, rozuměl jsem správně? Prosím, řekněte mi, kolik palivového dřeva jste použili na vaření masa a jaké dřevo? Vařili jsme s třešněmi. Soudě podle vašeho videa jsme měli stejné množství uhlí. Co děláme špatně?

Dobré ráno, Lyudmila. V sobotu jsem připravoval maso, na jedné záložce bylo 7 papil, po dvou kusech, maso bylo hotové za 15 minut, krkovička. Tandoor byl vytápěn březovým palivovým dříví, 7–8 póly, póly nejsou tenké, takže celý tandoor byl zcela zaplněn. Maso je vždy hotové, ale nejčastěji připravuji krkovičku nebo kuřecí řízek, stehna, dlouho jsem nedělal celé kuře, moji lidé ho špatně jedí. Topím tandy na hodinu nebo půl, do 7 hodin v procesu spalování, mohu přidat ještě pár, zpravidla teplo stačí na dvě nebo tři záložky, začnu vařit na červených uhlích.

Tanya, děkuji za rychlost! Můj manžel a já jsme si mysleli, že kvůli palivovému dříví není dost tepla. Samozřejmě, březové uhlí udržuje teplo po dlouhou dobu. Březové palivové dřevo jsme nikdy neviděli v prodeji. No, nic, podíváme se. Ještě jednou děkuji!