Vepřová žebírka s vídeňským pivem ve fritéze

Vepřová žebírka s vídeňským pivem ve fritéze

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: rakouský

Složení
Žebra
Koření

Metoda vaření

• Vepřová žebra umyjeme a osušíme, potřeme solí, kořením a navrch natřeme kečup. Umístěte pod víko fritézy na vysoký rošt a pečte do měkka. Pečil jsem na víku z redmondu při maximální teplotě 12-15 minut
• 
• Recept byl přinesen přímo z Vídně.
• Po procházce jsem se vracel z Belvederu a byl jsem unavený a hladový. Nakonec jsem narazil na pivovar a rozhodl se tam odpočívat :-) samozřejmě jsem si myslel, že si vezmu vídeňský šnzel, ale viděl jsem, že všichni jedí žebra, tak jsem si objednal. Všichni byli společnost a před nimi byly obrovské porce žeber. Ale když jsem se rozhodl, že se jedná o část \ "pro společnost \", odvážně jsem si objednal část \ "one \". Ale přinesli mi PŘESNĚ STEJNOU PORCI !!! Myslel jsem, že to nezvládnu, ale snadno jsem se s tím vyrovnal
• 

[Elena]

Elenajak chutná žebra. Pochopil jsem správně, že jsi použil kryt Redmond? A v čem byla žebra? Pod tímto víkem nevařím tak rychle

Leží na vysokém roštu z fritézy, ale možná i z mikrovlnky

Průhledná. Dík. A dělám žebra v tlakovém hrnci, z nějakého důvodu je nedostanu tak rychle. M. nar. záleží na žebrech

Helen děkuji za sdílení receptu. Vzal jsem to do záložek. Miloval to rychle.

Ano, Irin, velmi rychlý a chutný, přestože je to velmi jednoduché. Kečup chutná skvěle.
Lyudmila, tady je účinek jako na grilu, stačí velmi vysoká teplota 250 stupňů a krátká doba. Žebra, i když jsou také docela tenká, jsou z miratorg. Masa není moc, ale na pivo to pravé!
Vyzkoušejte to, holky, na své zdraví! Jsem rád, že vás recept zaujal!
Děkujeme moderátorům za pomoc s receptem!