No ooooooooochen přípravná třída majonézy. Vlásenka do hlavy.

A už jsme to udělali dvakrát na křepelkách. Ukázalo se
Jenom nemohu rozbít tato vejce ... musím pomoci zavolat

[Jefry]

Jefry, a zvýšit sazbu? A používají se také jen žloutky?

[Chraplavý]

Chraplavý, můžete zkusit neoddělit žloutek. Prostě položte celé vejce. Díky bílkovině se žloutek pravděpodobně nerozšíří. Pak porovnejte chuť. Mám raději žloutky.
A dál. Ne nutně dva žloutky. dělá na jednom žloutku. Jednu žloutku snáze uchopíte nohou.

[Jefry]

Jefry, a zvýšit sazbu? A používají se také jen žloutky?

Zcela. Vzal pět kusů hmotnosti. Podle mého názoru je nereálné oddělit žloutky. A už to nebude „líné“, ale

[Jefry]

Jeden je pohodlnější chytit. Jakmile použiji tuto majonézu, zkusím to jako celek. A zkusím to udělat s rustikálním olejem.
JefryAle zatím budu cvičit na těch obvyklých.

A zkusím to udělat s rustikálním olejem.

Majonéza může chutnat hořce. Obecně platí, že pokud je to rustikální, pak je to pravděpodobně NEOPRAVENÉ. A pro majonézu se doporučuje rafinovaný olej.

A dál. Vezměte poprvé jedno vejce. Pak boom na žloutky ... Jinak po bojích s majonézou ... nikdo nebude jíst pusinky dalších pět let ... Ale zatím jsem nezkoušel starou Rigu ... A chléb s bílkovinami ...

Sponka do vlasů! Prosím, řekněte nám podrobněji, jak děláte majonézu POUZE ŽLUTKY s mixérem, nástavcem nože, jak to chápu? S plným vejcem a mlékem je to samozřejmě super a rychlé, ale majonéza se mi líbí jen na více žloutků. A pomocí mixéru tuto vraždu udělejte kapku po kapce a nalijte olej