Zeleninový dort "A la Ratatouille"

Zeleninový dort "A la Ratatouille"

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
lilek	1 PC.
squash	1 PC.
rajče	4-6 ks
cibule	2 ks
paprika, žlutá	2 ks
česnek	3 zuby
petržel, koriandr, kopr	5 poboček
sůl pepř	chuť
rostlinný olej	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Veškerou zeleninu nakrájejte na tenké plátky. Lehce nastříkám lilky olejem z rozprašovače a osmažím je na suché pánvi. Také restuji zbytek zeleniny (kromě rajčat, česneku a bylinek) zvlášť na rostlinném oleji. Potom je položím ve vrstvách do formy vyložené fólií. Přidám vrstvy, pepř a posypu nadrobno nasekanými bylinkami smíchanými s nasekaným česnekem. Zakryjte fólií nahoře a vložte do horké trouby na 180 * na 20 minut. Během této doby bude veškerá zelenina sdílet své vůně a dalších 20 minut odstraním fólii. Přebytečná vlhkost se odpaří, koláč se „upeče“ a nyní jej musíte vychladnout a poté ponechat hodinu nebo dvě v chladničce. Překlopte a ozdobte podle potřeby.
  

Miska je určena pro

6-8 porcí

Čas na vaření:

1-1,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Tak to vypadá v sekci

[dopleta]

dopletajaké krásné, slavnostní jídlo! Dárek na Květnou neděli!

Jaké letní jídlo, slunečno V sezóně zeleniny budu dělat neustále

Ano! v sezóně zeleniny bude častým hostem na stole, určitě!

[zlatko]

Ano! v sezóně zeleniny bude častým hostem na stole, určitě!

zlatko, a neváhejte! Velmi chutné! Co tam bylo na počkání, pár hodin ... vůně byla nejen v bytě, ale také ve vchodu. No, samozřejmě, nechal jsem to také na později, ale také jsem měl velmi chutnou večeři teplou. Samozřejmě, že nemám slavnostní verzi, jen jsem ji upečl v misce. Ale myslím, že chuť neutrpěla



dopleta! Děkuji moc za tento recept!

Ale program nedává žádné klady: říkají, že tady jste již poděkovali ... Tak co? Ano, za takový recept můžete poděkovat, kolik chcete

[celfh]

Ach, celfh! A cítil jsem!

[celfh]

Ach, celfh! A cítil jsem!

Je to pro mě snazší, nejen cítím, ale i ta báječná je na stole