Tvarohové závitky s marmeládou

Tvarohové závitky s marmeládou

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	500 g
Vejce	1 ks.
Tvaroh	250 g
Cukr	100 g
Rostlinný olej bez zápachu	1/2 lžíce.
Vanilkový cukr	1 sáček
Prášek na pečení	1 sáček
Sůl	štípnout

Metoda vaření

• Vejce, cukr, vanilin, tvaroh, máslo a sůl promíchejte do homogenní hmoty. Nejlepší je vzít tvaroh homogenní, ne zrnitý.
• Prosejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a přidejte k objemu. Těsto dobře promíchejte a přikryjte ho 30-40 minut. Mísu obvykle zakryji plastovým sáčkem.
• Po kynutí těsto rozdělte na tři části, vyválejte rovnoměrný kruh o tloušťce 4 mm a nakrájejte na 8 částí.
• 
• Vložte náplň na široký okraj a stočte ji do rohlíku. Okraje housky mírně přitlačte, aby se během pečení neotevřela. Bagely rozložíme na plech, potřeme žloutkem, rozšleháme se dvěma lžícemi vody.

Čas na vaření:

30 minut

Program vaření:

Pečeme při 180-200 ° C do zlatova.

Poznámka

Jemné, měkké těsto bez přídavku droždí, ze kterého můžete péct nejen bagety ...
Náplň může být jakákoli: džem nebo jakékoli ovoce.

Jaké krásné koláče jsem dostal z vašeho těsta! Krásný pohled!
Je pravda, že jsem to ještě nezkoušel, ale jsem si jistý, že je to velmi chutné, vůně je úžasná!
Udělal jsem to trochu jinak - vzal jsem na polovinu celozrnnou a obyčejnou mouku, přidal jsem Belovodye zrna s otrubami, nízkotučný tvaroh (to je vše, abychom bojovali za zdravý životní styl), dal jsem polovinu cukru, protože jsem upékal nejen sladké koláče (nakrájené konzervované broskve posypané skořicí, vanilka a hřebíček), ale také se zelím (nasekané mladé zelí, lehce ho opečeme na suché pánvi, přidáme vejce, mícháme, mírně dusíme, dokud se vejce nesmaží).
Ukázalo se, že to byl celý plech s malými červenými koláčky! Těsto během pečení vzrostlo! (i když jsem to od něj opravdu nečekal - stále je bez kvasnic a dokonce i celozrnná mouka je těžká).
Pokud také říkáte, že se v zásadě jedná o moje první koláče (no, já jsem je předtím nepečel, byl jsem příliš líný na to, abych vyřezával, dělal jsem jen koláč a koláče s charlotty) ... Obecně děkuji za skvělý recept !!!

všichni to milovali! děti samozřejmě jedly sladkosti, manžel - vše možné :-)
těsto i při polovičním množství cukru je na můj vkus sladké, takže kdo nemá rád sladké těsto, může jej bezpečně zredukovat.

Ještě jednou koláče na tomto těstě (s vlastními změnami - půl a půl mouky s celozrnným plus Belovodye cereálie s otrubami, poloviční cukr)). Velmi chutné. Opravdu miluji toto těsto - jemné i nízkotučné, nedrolí se, nezanikne (i když jen jeden koláč přežil déle než druhý den, ale potvrdilo se - a třetího dne je chutné :-)