Pískové bagety s marmeládou

[Jak se to všechno stalo ...]

Pískové bagety s marmeládou

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mouka	3 lžíce.
Máslo	200 g
Zakysaná smetana	200 g
Soda (uhasit octem)	1/2 lžičky
Vrstvená marmeláda	500 g
Práškový cukr (na poprášení)

Metoda vaření

• Do mouky přidáme máslo nakrájené na kousky. Nakrájejte směs na drobky. Přidejte zakysanou smetanu a sódu uhasenou octem. Vše dobře promícháme (uděláme to rychle).
• Rozdělte těsto na 12 rolí. Každou housku vyvařte ve tvaru kruhu nakrájeného na 8 sektorů. Na širokou část sektoru položte kousek marmelády a stočte jej do tvaru housky.
• Hotové bagety posypeme práškovým cukrem.

Miska je určena pro

96 ks

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

Pečeme v předehřáté na 180^oZ trouby do světle zlatavě hnědé.

Poznámka

.
.
Jak se to všechno stalo ...

Upravil jsem staré recepty ... a našel jsem tento - pravděpodobně známý každému od starověku. Okamžitě jsem si vzpomněl na dětství ... Když se tyto rohlíky upečly, zdálo se, že nic nemůže být chutnější.
Rozhodl jsem se péct - a nelitoval jsem toho. Recept je jednoduchý, bagely se připravují velmi rychle. A vzpomínky, které vznikly během přípravy, byly prostě k nezaplacení!

Mimochodem, tento recept, v procesu přidávání na naše fórum, má nový název: "Bagels with marmalade" Sandbox "" (c) Stårn .

To je moje dětství !!!
Miloval jsem tyto bagely a marmeláda byla pro ně koupena v krabicích s jablky.

Zajímavé je, jaký druh marmelády do nich lze nyní dát, po tom „z dětství“ není ani stopy ...

To je moje dětství !!!
Miloval jsem tyto bagely a marmeláda byla pro ně koupena v krabicích s jablky.

Jo, pamatuji si. Tyto obdélníkové lepenkové krabice jsou červeno-žluté. A v takových krabicích byla vanilková marshmallow; tři kusy v každé krabici ... No ...

Zajímavé je, jaký druh marmelády do nich lze nyní dát, po tom „z dětství“ není ani stopy ...

Nyní také prodávají plastovou marmeládu; a další rozmanitost - jablko, švestka, meruňka ...

To je moje dětství !!!
Zbožňoval jsem tyto bagely a marmeláda byla pro ně koupena v krabičkách s jablky.
Zajímavé je, jaký druh marmelády do nich lze nyní dát, po tom „z dětství“ není ani stopy ...

Není to možné s marmeládou? Máme celou Temku pro marmelády!
A moje matka přidala guava džem, 3 krabice nám přinesly takové exotické, byl to džem, jako byla marmeláda nakrájená a přidaná do bagel. Nemohl jsem to příliš vydržet, bylo to příliš sladké a rozbalil jsem bagel a náplň jsem nechal na matku.

Nešlo by to s vaší marmeládou? Máme celou Temku pro marmelády!

Myslím, že to bude ještě chutnější!

Oh, musíte zaklepat babičku na bagely, aby se dítě roztočilo, pak zasáhla nostalgie ...

Dnes jsem tyto rohlíky navinul. Navzdory tomu, že jsem rozdělil celé těsto na 8 housek, bagety vyšly jako malíček ... to by byly, kdybych je rozdělil na 12 housek
Díky za recept, velmi chutné

Navzdory tomu, že jsem celé těsto rozdělil na 8 housek, bagety vyšly jako malíček ... to by byly, kdybych je rozdělil na 12 housek

Každou housku vyválím velmi tenkou - těsto je docela elastické ... ale máte pravdu ... jsou velké jako baculatý malíček. Objem je z větší části vytvořen stejnou barvou marmelády v náplni. Někdy to otočím jen o 1 - 1,5 otáčky těsta, ale nezhorší to to.

Díky za recept, velmi chutné

Pro vaše zdraví! Jsem rád že se ti líbí.

Nedávno jsem podle tohoto receptu dvakrát vyrobil bagety, velmi chutné. Domácí marmeláda byla do té doby pohlcena, a tak jsem použil hotový jablečný džem a mango cukrárnu (prodáváme ji podle hmotnosti). Džem se mi líbil víc, džem kapal.

To je moje dětství !!!
Zbožňoval jsem tyto bagely a marmeláda byla pro ně koupena v krabičkách s jablky.

Zajímavé je, jaký druh marmelády do nich lze nyní dát, po tom „z dětství“ není ani stopy ...

Lik, tam je taková marmeláda, vrstva, kterou jsem koupil na podzim, nedávno jsem vyrobil takové bagety. Dokonce i někde jsou fotografie v hlubinách našeho fóra, ale jen si nepamatuji, kde .... skleróza ....

... tak jsem použil hotový jablečný džem ...

Dříve, když jsem nemohl najít plastovou marmeládu, koupil jsem si běžné želé a vyrobil s ním tuby. Je pravda, že tato marmeláda musela být zabalena do těsta, jinak by všechno vytékalo. Bylo to výtečné!

... vyrobil tyto bagety nedávno. Dokonce i někde jsou fotografie v hlubinách našeho fóra, ale jen si nepamatuji, kde .... skleróza ....

Právě tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4579.0, pravda z kynutého těsta, ale velmi vynikající!

točit babičku na bagelech,

A koupil jsem vrstvenou marmeládu - jablko, meruňku v "Platypus". Často tam chodí.

[poiuytrewq, SchuMakher]

poiuytrewq, SchuMakher
A kdo předá volební účast, adresy, hesla?

[Lika]

Lika, Platypus měl veškerý tento sortiment marmelády. Je pravda, že někdy končí, ale doplňuje se poměrně rychle.

[poiuytrewq, SchuMakher]

poiuytrewq, SchuMakher
A kdo předá volební účast, adresy, hesla?

Koupil jsem v Realu Madrid.

Získají se lahodné bagety. Dělám to bez sody. A do náplně používám také mleté ​​ořechy s cukrem

A do náplně používám také mleté ​​ořechy s cukrem

Jak zabalíte tuto směs do obálky? ..

Směs je drobivá, ale s tím nejsou žádné problémy. Rozložil jsem to lžící, můžete trochu vytlačit, ale já prostě zabalím těsto. Miluji chuť a vůni ořechů v křehkém těstě.

Nenašel jsem plastovou marmeládu, rozhodl jsem se riskovat v obvyklé továrně Udarnitsa. Neteče to nikam, každý měl rád bagely doma i v práci. Každý říkal, že v dětství takové jedli

[serebro]

serebro, studna! Je skvělé, že se každému bagety líbily. A obecně jsou tyto rohlíky ze série „jako semínka“ - začnete jíst a nepřestanete ...

Správně si všiml!

Dívky v DIXY prodávají plastovou marmeládu různých chutí, pokud se nemýlím 36 rublů. krabice, váhu si nepamatuji, ale je toho dost

Dívky v DIXY prodávají plastovou marmeládu s různými příchutěmi ...

A tam jsou fotky krabic? .. A pak vám neustále běhají oči - nevíte, co hledáte.

Včera jsem šel do Dixie a podíval se. Prodávají sendvičovou marmeládu. Četl jsem ale složení a prakticky se neliší od obvyklé marmelády, má pouze tvar jednoho kusu.

[Serebro]

Serebro - to je přesně ta marmeláda, často ji beru na plnění bagel, chová se stejně jako marmeláda z plastu - nic nevyteče a neroztaví se - takže si můžete bezpečně vzít

Když jsem vyprávěl tajemství, koupil jsem ho včera, nemohl jsem odolat

A tady je spodní řádek!

Vynikající Jak chutná? Jak se marmeláda chovala? Na fotografii se zdá, že není vidět, že vytéká - sdílejte svůj dojem

Marmeláda vůbec nikam neutekla. Ukázalo se, že jsou vynikající bagely.
Neposypal jsem sah. prachový, protože nemám rád moc sladké věci.
Obecně se mi opravdu líbí kombinace slaného těsta a sladké náplně.
Dělám je podruhé a určitě budu pokračovat.

[serebro]

serebro, vynikající výsledek! Bagely - pastva pro oči, - jedna ku jedné.

A udělal jsem takové bagety s kdoulovým džemem, kousky kdoule se také velmi dobře chovají v bagelách a chuť ... !!!!!

Také musíte někde najít kdoule a pak z ní udělat džem.

[serebro,]

serebro, Omlouvám se, ale roste nám stejně jako meruňka, třešeň, třešeň, jablko, hruška, švestka a další ovoce. Ale nějak jsem tomu předtím nevěnoval pozornost ... ale marně ... letos jsem to sušil v sušičce (to je něco!) A vařil džem. Nakrájejte na plátky, posypané cukrem a vařené ve 3 krocích. Jak bych si přál, abych to bral vážně dříve! Jedná se o nepřekonatelnou náplň pro koláče a pečivo! A také to dělám: oloupejte jablka, nakrájejte je na kostky (ne velké), dejte je na předehřátou pánev, posypte cukrem a smažte, poté přidejte kdoule, vanilkový cukr, lžíci brandy a za stálého míchání pokračujte ve smažení (ne příliš dlouho). Můj manžel řekl, že ještě neochutnal chutnější náplň .... a já mám nápad dát do náplně třešně (zmrazené, vypeckované), miluji je .... a dodají okouzlující kyselost !!!!

No, lepší pozdě než nikdy!
Myslím, že v létě na trzích a můžeme najít kdoule. Pravděpodobně je také chutné přidávat jej do kompotů.
No jo! Rozkoš! Přímo prezentováno a slintáno

A také to dělám: oloupejte jablka, nakrájejte je na kostky (ne velké), dejte je na předehřátou pánev, posypte cukrem a smažte, poté přidejte kdoule, vanilkový cukr, lžíci brandy a za stálého míchání pokračujte ve smažení (ne příliš dlouho).

Nebo možná podrobněji a samostatné téma? .. Vyzkoušel bych také tuto výplň ...

No, lepší pozdě než nikdy!
Myslím, že v létě na trzích a můžeme najít kdoule. Pravděpodobně je také chutné přidávat jej do kompotů.
No jo! Rozkoš! Přímo prezentováno a slintáno

Pokud vidíte, neváhejte! Věc je úžasná: v džemu a v kompótech, a tak chrstnout (v sušičce). K mé hanbě jsem se až letos dozvěděl, že existují různé druhy kdoule, už jsem vyzkoušel hrušku i jablko.

Nebo možná podrobněji a samostatné téma? .. Vyzkoušel bych také tuto výplň ...

A tuto výplň jsem už někde vyložil ... jen si nepamatuji, kde přesně, anestezie ještě nezmizela ...
Mimochodem, pokud někdo nemá kdoulový džem, můžete bezpečně přidat hruškový nebo jablečný džem, pokud je hustý (na plátky).

Skvělé bagety! Od dětství!!!! Přímo si pamatuji, jak je moje matka zkroutila a vždy jsem nosil marmeládu;) Moje děti jedly s mlékem, prasklo jim to za ušima! A žádný cukr!

Bylo by nutné najít plastovou marmeládu. Rád to udělám, ale zatím, záložka. Nezvětšují se na plechu na pečení?

... a vždy jsem nosil marmeládu;)

A teď pokračuji v nošení. Peču to sám, nosím to sám

Nezvětšují se na plechu na pečení?

Mírně „rozloženo“, proto rozloženo v pravidelných intervalech na plech.

Dívky, pečte, zkuste - na své zdraví! Dík!

Bagely jsou skvělé. Fungovala by běžná třívrstvá marmeláda? Pokusím se. Miluji všechno pečivo.

Fungovala by běžná třívrstvá marmeláda?

Vyzkoušejte, jestli ... Nějaká marmeláda se úplně roztaví a vytéká. V takových případech nevyrábím bagely, ale obálky (marmeládu úplně zabalím do těsta).

Dík!

Fungovala by běžná třívrstvá marmeláda?

nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo eeeeeeeeeeeeee !!!!
v jistém smyslu je lepší to neriskovat, tohle je želé marmeláda na želatině, takže to nevydrží pečené zboží!
lépe pak se švestkami, sladkými, masitými nebo sušenými meruňkami nebo datlemi ...

Skvělé bagety! Těsto je jemné, křehké, mírně drobivé, všechno co mám rád.



V Auchanu je marmeláda, cena je dnes 70 rublů 30 kop.

A všechny ty marmelády unikly

A všechny ty marmelády unikly

A který jsi vzal? Apple neunikl, trochu meruňkový, ale také není kritický.

Děkujeme za recept na perfektní bagely! Vyrobeno z kdoulového džemu, mňam. Pouze jedna nevýhoda, okamžitě zmizí.

Pamatuji si tento recept od sovětských dob, kdy se v každém cukrárně prodávala plastová marmeláda. Velmi chutné, nedávno vyrobené.

Vyrobil jsem bagety podle vašeho receptu, děkuji, vynikající, těsto je velmi dobré, udělal jsem to se švestkovou postelí