snegick
Má někdo takový pekárnu, podělme se o své zkušenosti, zpětnou vazbu a nástrahy.

Koupil jsem nedávno, zatím vidím jen klady ...
1. Levná cena, existuje služba.
2. Pečí dobře, žádné problémy s kůrou.
3. Plasty a trouba při pečení nezapáchají, jak se někdy píše o čínském zboží.

Zmateni ultrarychlými režimy ... ještě to nezkoušeli, ale 58 minut mi připadá velmi krátké na pečení.

Zde je chléb pečený dnes
Domácí pekárna Rotex RBX38-YDomácí pekárna Rotex RBX38-Y


snegick
Budu psát programy tak, jak je používám
1. Zkoušel jsem hlavní režim po dobu 3 hodin. Všechno dopadne skvěle, kůra je střední, chléb úžasný. Píšu za minuty, první hnětení je 10 minut, těsto je 15 minut, druhé hnětení je 15 minut, těsto je kynuté po dobu 20 minut, krátký okraj je 30-40 sekund, opět kynutí je 1 hodina a pečení je 1 hodina.
2. Rychlý režim je v podstatě cupcake se sodou, bez nárůstu. 2 směsi.
3. Režim těsta. Na kynuté těsto. 1,30 minuty. 20 minut hnětení, zbytek času stoupá. Pak jej můžete dát na pečivo.
Takto si můžete udělat knedlíky, stačí po hnětení vypnout kamna, já jsem to udělal včera, těsto je výborné.
4. Celozrnný režim. 3,40 minuty.
První dávka je 10 minut, 15 minut odpočinku, druhá zahřátá dávka je 15 minut, vhodná je 30 minut, okraj 10-20 sekund, pak je vhodných 1,30 minut a 1 hodina pečení. Pečený žitno-pšeničný „Darnitsky chléb“ z Fugasky, dopadlo to skvěle.
Yaltynka
Citace: snegick

Budu psát programy tak, jak je používám
1. Zkoušel jsem hlavní režim po dobu 3 hodin. Všechno dopadne skvěle, kůra je střední, chléb úžasný. Píšu za minuty, první hnětení je 10 minut, těsto je 15 minut, druhé hnětení je 15 minut, těsto je kynuté po dobu 20 minut, krátký okraj je 30-40 sekund, opět kynutí je 1 hodina a pečení je 1 hodina.
2. Rychlý režim je v podstatě cupcake se sodou, bez nárůstu. 2 směsi.
3. Režim těsta. Na kynuté těsto. 1,30 minuty. 20 minut hnětení, zbytek času stoupá. Pak jej můžete dát na pečivo.
Takto si můžete udělat knedlíky, stačí po hnětení vypnout kamna, já jsem to udělal včera, těsto je výborné.
4. Celozrnný režim. 3,40 minuty.
První dávka je 10 minut, 15 minut odpočinku, druhá zahřátá dávka je 15 minut, vhodná je 30 minut, okraj 10-20 sekund, pak je vhodných 1,30 minut a 1 hodina pečení. Pečený žitno-pšeničný „Darnitsky chléb“ z Fugasky, dopadlo to skvěle.

Ahoj!!! Jsem s tebou nový, dali mi také tento Rotex. Dokážete na to přijít? Protože to nikdo jiný nemá.
Dejte mi prosím ověřené recepty !!!! Prezentováno na NG. 1krát spekla - podle knihy s recepty - ne moc dobrá.
A ještě taková otázka, jak nastavit časovač, četl jsem pokyny, četl ... nerozuměl jsem !!!! Odpověz prosím!!!!!!!
Vanya28
Citace: Yaltynka

Ahoj!!! Jsem s tebou nový, dali mi také tento Rotex. Dokážete na to přijít? Protože to nikdo jiný nemá.
Dejte mi prosím ověřené recepty !!!! Prezentováno na NG. 1krát spekla - podle knihy s recepty - ne moc dobrá.
A ještě taková otázka, jak nastavit časovač, četl jsem pokyny, četl ... nerozuměl jsem !!!! Odpověz prosím!!!!!!!

Jedná se o klon slavného modelu - všechna stejná kamna jsou zde
Domácí pekárna Alaska-ВМ2600

Recepty a pomoc tam.
Yaltynka
Děkuji mnohokrát!!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren