Ajep santalové dřevo v pomalém sporáku

Ajep santalové dřevo v pomalém sporáku

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: arménský

Složení
Tuřín cibule	2-3 ks
Rajčata	2-3 ks
Cuketa	1 ks.
Lilek	2-3 ks
Sladká paprika	2-3 ks
Zelenina	jenom trochu
Adjika nebo koření jako khmeli-suneli	chuť
Sůl	chuť
Česnek	chuť
Chudý olej

Metoda vaření

• Nakrájejte všechny přísady na stejné kousky (stejně jako nakrájejte na kostky), osmažte je zvlášť, vložte do multivarkáře, přidejte koření, dejte \ "dusení \" na 1 hodinu (nebo méně), na konec přidejte nasekané bylinky a jemně nasekaný česnek.
• Můžete vařit „štíhlou verzi“, to znamená, že nesmažte všechny ingredience zvlášť, ale smažte pouze cibuli a rajčata, a ostatní ingredience nakrájejte, vložte do karikatury a dejte je na dušení. Tato možnost je šetrnější k játrům a slinivce břišní.
• Pokud přidáte maso, bude existovat masová verze
• V případě, že jsem na fotografii přidal fazole, je \ "roubík \" tak ... lahodný [/ s]

Miska je určena pro

hodně

Čas na vaření:

1 hodina

Program vaření:

hašení

Poznámka

Dříve jsem na kamnech vždy vyráběl ajep santalové dřevo, nyní praktikuji tuto možnost ...

Ve verzi, kterou jsem na fotografii přidal fazole, je „roubík“ tak ... lahodný

Manyun, ale nevidím tu fotku ...

Duc žádné obrázky ... Jsem u dachy, ale přes modem radikál bastard nestahuje ...

Nic, jaké jméno! Právě jsem zavolal dušenou zeleninu. Dělám to samé, ale bez lilků nejsme milenci. Je pravda, že jsem to ještě v karikatuře nezkoušel, loni v létě, během sezóny zeleniny, jsem ještě neměl multi. Nyní uhasím v karikatuře.
Na jednom webu jsem četl jedno tajemství pro zeleninová jídla, výsledek se mi líbil - nečekaný a chutný. Na konci vaření tedy rozlomte jeden hřebíček a guláš posypte trochou skořice. Ukazuje se to velmi cool, skutečnost, že tam je skořice, není příliš jasná, ale chuť je nádherná!

Na jednom webu jsem četl jedno tajemství pro zeleninová jídla, výsledek se mi líbil - nečekaný a chutný. Na konci vaření tedy rozlomte jeden hřebíček a guláš posypte trochou skořice. Ukazuje se to velmi cool, skutečnost, že tam je skořice, není příliš jasná, ale chuť je nádherná!
[/ citát]

Žij a uč se

A tady je fotka !!!!!

Nic, jaké jméno! Právě jsem zavolal dušenou zeleninu.

A mám ještě ajep-sandál další pokrm s názvem Arméni mě naučili, jak to udělat úplně jiným způsobem, na grilu as trochu jinou sadou produktů ...

A mám ještě ajep-sandál další pokrm s názvem Arméni mě naučili, jak to udělat úplně jiným způsobem, na grilu as trochu jinou sadou produktů ...

v arménské kuchyni se zelenina pečená na grilu nazývá zeleninová khorovats a v naší nabídce jsou také masové khorovaty

skvělý recept ...

v arménské kuchyni se zelenina pečená na grilu nazývá zeleninová khorovats a v naší nabídce jsou také masové khorovaty

No, já nevím. Moji arménští známí, kteří mě to učili před mnoha lety, tomu říkali ajep-sandál. Nemyslel jsem na toto jméno pro sebe ...

[Mashun]

No, já nevím. Moji arménští známí, kteří mě to učili před mnoha lety, tomu říkali ajep-sandál. Nemyslel jsem na toto jméno pro sebe ...

V arménské kuchyni se zelenina naaranžovaná ve vrstvách bez vody (s masem nebo bez masa) a vařená v kastrolu na mírném ohni nazývá AjApsandal nebo arménský oběd, protože se uvolňuje hodně šťávy a ukazuje se, že tam je hodně tekutiny, jako v polévce

mimochodem, rozdrtíme rajčata přes mlýnek na maso a naplníme každé 2 vrstvy zeleniny, pokud jde o mě, pak je méně problémů.

Mashun, a děkuji za multivark, mám zeleninu na 2 dny a mám sporák na sporáku, ale zapomněl jsem na karikaturu.
Šel jsem vařit svou arménskou večeři, jinak mě dostali, vařili, ale vařili, tak to je s mojí matkou chutné.

[Arméni mě to naučili]

V arménské kuchyni se zelenina naaranžovaná ve vrstvách bez vody (s masem nebo bez masa) a vařená v kastrolu na mírném ohni nazývá AjApsandal nebo arménský oběd, protože se uvolňuje hodně šťávy a ukazuje se, že tam je hodně tekutiny, jako v polévce

Pro ty, kteří jsou v nádrži, a pro ty, kteří jsou obzvláště pozorní a rychlí, zopakuji potřetí: Arméni mě to naučili

[Arméni mě to naučili]

Pro ty, kteří jsou v nádrži, a pro ty, kteří jsou obzvláště pozorní a rychlí, zopakuji potřetí: Arméni mě to naučili

Proč takhle odpovídáš? Podívejte se na internet a pochopíte, že vám právě řekli něco špatně, a pamatujete si to. A na tom není nic špatného. I já jsem najednou, asi 13 let, tvrdohlavě věřil, že úroveň je úroveň budovy, pochopil jsem to z úryvku rozhovoru a věřil jsem, že mám pravdu, dokud jsem nečetl opak a neuvědomil jsem si, že se mýlím. Je to pro vás .

Hmmm ... Vypadá to, že brnění je silné ...

[Ajapsandali]

Ajapsandali - jídlo ze směsi zeleniny z gruzínské kuchyně. Arméni to samozřejmě připravují a ostatním to není zakázáno. Kdokoli může učit, pravděpodobně původ misky nezávisí na národnosti osoby, která ji připravuje. Původ tohoto jídla je s největší pravděpodobností turecký ... V turecké kuchyni se mu říká imam-bayaldi (omámený imám). Ajapsandali nutně zahrnuje lilky, papriky, rajčata, česnek, bylinky (koriandr, petržel, bazalka, slané), m. Někdy se přidávají brambory a společně se dusí. Podle potřeby přidejte feferonku. V Evropě je to saute.
Ženy v domácnosti vaří od začátku léta do pozdního podzimu, doslova obyčejné jídlo. Jezte teplé i studené ...

Vařil nudný skandál, někdo z nádobí,
Berchikin vytáhl sandál, páchlo to jako lynčování ...

[a]

Je možné s svom ajapsandal zde.

Ajapsandal s bramborem
Jméno je psáno skutečně pomocí „a“. A to i bez pomlčky.
Existuje mnoho různých receptů, a když jsem žil v Tbilisi (velmi nadnárodní město), překvapilo mě, že se jedná o pokrm arménské kuchyně, ale připravuje se v každé gruzínské nebo přesněji v kavkazské rodině.
Věřím, že nejdůležitější věcí v něm je přítomnost aromatických bylin.
Vařím také na CF, mnohem jednodušší než na pánvi.

Už jsem vše nastavil na dušené maso, zbývá počkat, až bude připraveno, a zkusit to

Už jsem vše nastavil na dušené maso, zbývá počkat, až bude připraveno, a zkusit to

Toto je nejsprávnější přístup. Jak nevařit s takovou reklamou.

Toto je nejsprávnější přístup. Jak nevařit s takovou reklamou.

Víte, jak to voní !!!! Sedím vedle tebe a čichám ... ach ... aroma je dechberoucí !!!!!

[Gruzínský]

Jedná se o spor o to, zda toto jídlo patří do arménské nebo gruzínské kuchyně.

Stránka z knihy „Gruzínská kuchyně“ ze série „Kuchyně národů světa“



Autoři tedy zvažují toto jídlo Gruzínský, ale v „arménské kuchyni“ takové jídlo není.

Mimochodem, není to špatná série 31 knih.

Celou sérii si můžete stáhnout zde

🔗

[Mashun]

Víte, jak to voní !!!! Sedím vedle tebe a čichám ... ach ... aroma je dechberoucí !!!!!

Právě jsem se vrátil domů a byt má dechberoucí vůni.
MashunDěkuji za připomenutí stávajícího zařízení v mém domě.

[SchuMakher]

zde nesouhlasím s tím, že se jedná o orientální kuchyni .... je univerzální, mezinárodní !!! letní vegetariánský guláš a to je vše ... jinak se hádají ajep nebo ne ajep ...
SchuMakherdíky, už mám takový chutný dárek

[Gruzínský]

Autoři tedy zvažují toto jídlo Gruzínský, ale v „arménské kuchyni“ takové jídlo není.
🔗

Luysia, je prostě nemožné to tvrdit. Považuji to také za gruzínské jídlo. Všechno je tam tak propletené!
Doslova předevčírem jsem zahlédl kulinářský program na NTV, ve kterém barevná arménská žena (nepamatuji si její známé jméno) vařila arménský ajapsandal s kuchařem moskevské restaurace.

Mimochodem, Arméni považují dolmu za své jídlo a Gruzínci také.

Ajapsandali je opravdu velmi chutný a aromatický!

Děkujeme za recept!
Promiňte. že vůni nelze přenést
🔗

Jaké kouzlo - musíte to udělat, ale naše zelenina je upečená a poté rozbita mixérem ..

Jaké kouzlo - musíte to udělat, ale naše zelenina je upečená a poté rozbita mixérem ..

šeptem: a tomu se říká kaviár! populárně milovaný v jakékoli formě!

Moje drahé dívky! Vařte pro své zdraví! Hlavní věc je, že to bylo vynikající!

Můj šéf přinesl tento recept z Íránu v roce 1983, takže to považujme za mezinárodní báječný! Miluji tě!

šeptem: a tomu se říká kaviár! populárně milovaný v jakékoli formě!

Chtěl jsem to připsat .., ale pak jsem se styděl, protože je to stále skvělá věc, prostě ji zbožňuji !!!

[Ajapsandali]

Naše rodina je arménská. Ajapsandal je gruzínské jídlo, ale často se vaří v arménských rodinách. Připravuji to takto (toto je moje LJ, omlouvám se, neexistuje způsob, jak kopírovat): 🔗.

v arménské kuchyni se zelenina pečená na grilu nazývá zeleninová khorovats a v naší nabídce jsou také masové khorovaty

Docela dobře, khorovats.

V arménské kuchyni se zelenina naaranžovaná ve vrstvách bez vody (s masem nebo bez masa) a vařená v kastrolu na mírném ohni nazývá AjApsandal nebo arménský oběd, protože se uvolňuje hodně šťávy a ukazuje se, že tam je hodně tekutiny, jako v polévce

Špatně, toto je už khashlama

Ajapsandali - jídlo ze směsi zeleniny z gruzínské kuchyně. Arméni to samozřejmě připravují a ostatním to není zakázáno. Kdokoli může učit, pravděpodobně původ misky nezávisí na národnosti osoby, která ji připravuje. Původ tohoto jídla je s největší pravděpodobností turecký ... V turecké kuchyni se mu říká imam-bayaldi (omámený imám) ...

Imám bayaldi je připraven podobným způsobem, ale ne tak docela. Zelenina se krájí na velkou část, lilky se krájí na talíře. Nejsprávnější recept je zde: 🔗

A toto jídlo jsem vařil i bez znalosti jména. Jen někdy tam přidám nahrubo nakrájené brambory. To znamená, že jsem připravoval gruzínské jídlo, pouze na ruský způsob.