Malinový koláč v zakysané smetaně

Malinový koláč v zakysané smetaně

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Těsto:
Máslo	100 g
Cukr	150 g
Pšeničná mouka	300 až 350 g
Vejce	2 ks
Prášek na pečení	1 lžička
Plnicí:
Čerstvé maliny	1 polévková lžíce.
Vyplnit:
Zakysaná smetana 25%	200 g
Cukr	150 g
Škrob	1 lžička
Máslo na vymastění formy

Metoda vaření

• Připravte těsto. Změkčené máslo rozemlejte na cukr, dokud nevznikne bílá nadýchaná hmota. Za stálého míchání přidávejte po jednom vejce. Poté postupně přidávejte prosévanou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Hněteme na homogenní hladké těsto. Konzistence je měkká plastelína.
  
• 
  
• Těsto dáme do vymastené zapékací misky (mám silikonovou d24cm) a vytvarujeme boky. Na jednu vrstvu položte maliny. Mám své maliny, takže jsem je neumýval. Pokud maliny umyjete, dobře je osušte.
  
• 
  
• Zatímco se dort peče, připravte si náplň. Naklepejte zakysanou smetanu s cukrem a škrobem.
  
• 
  
• Nalijte připravenou náplň na horký koláč, nechte jej vychladnout a nechejte asi 4 hodiny v chladu, aby nasákl.
  
• 
  

Čas na vaření:

asi 30-40 minut.

Program vaření:

Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C

Poznámka

Recept je převzat odtud 🔗

Neuvěřitelně chutné a něžné !!!!

To je prostě zbláznit se omráčený! Nemůžu s tebou držet krok. Dnes jsem upekl váš „maďarský“ chléb, zítra chci „vídeňský“, pozítří, víte, bude malinový den.
Myslíte si, že 30% zakysaná smetana nezkazí „maliny“? Sklenice 250 ml?

[MATKA SONY, koziv]

MATKA SONY, koziv , děvčata, díky!

Myslíte si, že 30% zakysaná smetana nezkazí „maliny“? Sklenice 250 ml?

Zakysaná smetana je jen silnější a tlustší, aby náplň lépe ztuhla. Kapacita sklenice je relativní pojem a závisí na velikosti handicapu. Čím větší tvar, tím více malin půjde a naopak. Hlavní věc je, že maliny jsou v jedné vrstvě.

Pak je to naše budoucnost:

Hlavní věc je vybrat správná zrcadla! jak TADY!

Díky za dort, moc se mi líbil! Rychle se připravuje, výsledek je vynikající!
Zakysaná smetana byla opravdu domácí a vypadala spíš jako máslo. V dalším. zkuste si vzít lehčí zakysanou smetanu. Ještě jednou děkuji!

Oh, a chutný koláč se ukázal !!!! Prostě ohromné ​​DÍKY !!!! A myšlenka s náplní je obecně super, vezmu ji do provozu, koneckonců, můžete ji nalít na jakýkoli koláč (zejména na neúspěšnou opravu)!

[koziv]

koziv , super-koláč se ukázal !!! Je vidět, že je drobivý !!! Jsem rád, že se mi to líbilo !!!

alina-ukhova , Pochválil i svého hezkého muže !!! Kam se zpráva nezmínila ???

Tak chutné !!!! Děkuji mnohokrát!!! celá domácnost byla potěšena

[Mariya1995]

Mariya1995 vítejte na fóru! Rád, že se ti to líbilo!

Pečené: girl_tortik: vložte do ledničky. Teď čekám

[Larissa]

Larissa, krásný koláč! Doufám, že je to vynikající!

Piju čaj s koláčem, velmi chutný

Hurá!!!

Omela

Jakákoli výplň pravděpodobně může být jakéhokoli druhu ...
borůvky, jahody ...
Zkusím to, jinak jsou maliny hloupé)

[Njashka]

NjashkaAno, jakékoli bobule jsou možné.