Omela
Irku, o jaké místo se konkrétně zajímáš ?? O voskových víkách nebo o čipech?
Kil
Citace: Omela

Irku, o jaké místo se konkrétně zajímáš ?? O voskových víkách nebo o čipech?

Nejsem já s tím ... ve skleněné nádobě se šroubovacím uzávěrem?
Omela
Citace: kil
ve skleněné nádobě se šroubovacím uzávěrem?
Ir, banky jsou doma, jinak bych vyfotil .. na internetu jsem našel obrázek:

Elektrická sušička Ezidri Snackmaker
🔗

ALKA
Citace: Inusya


Řekni mi, nepamatuji si, kde jsem narazil na odkaz vakuová víčka, pro plechovky (litrové a jim podobné na hrdle). Vypadá to, že se jmenoval Wax, nebo něco podobného? Musím najít. V pytlích se zapínáním stále časem vtahuje vlhkost. A je tu hodně sucha. Chci zavřít lahve a sklenice.
Pliz.

Tady o krytech VACS https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83397.0

zde sušárna s vakuovými víčky ] https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142560.0
Citace: kil


Nejsem já s tím ... ve skleněné nádobě se šroubovacím uzávěrem?

Také jsem se zkusil najednou uložit do takových sklenic, ale můra se stále rozběhla,
Musel jsem přejít na VACS, teď to stojí za to.
Kil
Mám pocit, že včera v Auchanu jsem viděl sadu krytů a čerpadlo právě Vaksovského, něco stojí 300 rublů, asi si musíte koupit, ale kryty se prodávají samostatně?
ALKA
V ukrajinských online obchodech se prodávají jak v sadách s čerpadly, tak samostatně. Nevím o Rusku. Ale původní čepice vyrábí ruská samarská společnost ISTOK, takže si myslím, že by se měly prodávat v Rusku. A podívejte se na témata, o kterých už psaly dívky z Ruska. Dám odkaz na ukrajinský internetový obchod, abych viděl, jak vypadají v balíčku (žádám moderátora, aby mě opravil, pokud to dělám špatně) 🔗 „V některých tématech jsem již ukázal fotografii balení Samara.
IwOlga
Citace: kil
Prodávají se obaly samostatně?
Kil
Citace: IwOlga

A kde?
IwOlga
KilIrina, 🔗 toto je internetový obchod. Také v běžných obchodech jsem to vzal na Perekrestok, jen na dlouhou dobu.
Inusya
Allochka, díky, podíváme se.

Anna1957, - o hranolcích, zkusila jsem červenou řepu, můžete ji snadno sníst jako pochoutku, zvláště pokud je červená řepa sladká. A mrkev je také velmi chutná.
Obecně jsem nikdy nelitoval sušení, stále musím dokoupit "podlahy"))))).
Tashenka
Inna„Jakou tloušťku plátků řepy na hranolky nakrájeli a něčím ochucili? Stále mám loňskou řepu a brzy půjde nová. Takže přemýšlím, co dělat se zbytkem.
GruSha
Citace: Inusya
o čipsech - zkusil jsem červenou řepu - můžete ji snadno jíst jako pochoutku, zvláště pokud je červená řepa sladká. A mrkev je také velmi chutná.
Dívky, jaké další použití pro tyto čipy? Jsou velké, nemůžete to dát do polévky
LikaLika
Přemýšlíte o koupi sušičky. Na výběr je mezi Izidri a IK Dachnik-4. Chtěl bych se zeptat zkušených uživatelů, zda sušíte cuketu, okurky, květák atd., Po namočení do vody obnoví chuť a aroma. To chválí majitelé Summer Resident.
Správce

Polévková směs (cibule, mrkev, sladká paprika, kořenový celer, kořenová petržel) v Isidri Elektrická sušička Ezidri Snackmaker
Strašák
Také sem přinesu fotku. Sušený meloun:

Elektrická sušička Ezidri Snackmaker
Fofochka
Dívky. A kdo sušil bylinky. Jak? Rozhodování, který z nich koupit. je nutné splnit všech 33 potěšení.
Merri
Elena, Letos jsem sušil tymián a lipový květ. Potěšen! Květy téměř nezměnily svoji původní barvu! A vůně !!!
Diana
LikaLika„Mám jak letní rezidenta, tak Isidri. Letní obyvatel koupil po dlouhou dobu, asi před 5 lety. Moc se mi to nelíbilo, protože jsem musel neustále sledovat, mísit, vyměňovat tácy, protože sušení je velmi nerovnoměrné, zkrátka letní rezidentka mě obtěžovala. Pak jsem koupil Isidri a všechny problémy najednou zmizely.Rozřezal jsem to, vyložil, zapnul a je to. Potom jsem vytáhl hotový výrobek a užíval si života
Správce
Citace: Fofochka

Dívky. A kdo sušil bylinky. Jak? Rozhodování, který z nich koupit. je nutné splnit všech 33 potěšení.

Pokud srovnáte Celer Greens s bylinkami, dostanete https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139316.0
Inusya
Odpovídám tazatelům - štěpky jsem nasekal kuchyňským robotem v Kenwoodu, tenkém drtiči (někde asi 2-3 mm). Poté můžete štěpky rozdrtit v mini mlýně spolu s mrkví, pokud v zimě potřebujete malý boršč.
GruSha
Ahh, takhle))) díky za objasnění. teď můžete sušit
Správce
Citace: GruSha

Ahh, takhle))) díky za objasnění. teď můžete sušit

Gulya, jděte sem - tam existují jemnosti sušení "Sušené česnekové lupínky" https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139317.0

Elektrická sušička Ezidri Snackmaker
Fofochka
Všechno ha, -chu ha-chu Isidr: girl_cray: a
Margit
Citace: Fofochka
Všechno ha, -chu ha-chu Isidr a
Koupil jsem Isidri 500, jen jsem ještě nic nevysušil, čekám na sklizeň. Super, vidíte, že kvalita je skvělá!
GruSha
Tatyana, Děkuji mnohokrát!!! Vždy pomůžete))
LikaLika
Děkuji za odpovědi, ale stále mi záleží na okurkách, pokusil se někdo okurky sušit a co se stalo?
Tashenka
Lillian, zkusil to. Dobře se sušili, ale kromě polévky je nebylo možné nikam přidat. Udělal jsem to, ale ... Letos to určitě nevysuším. Možná má někdo jiný jiný výsledek?
Správce
Citace: LikaLika

Děkuji za odpovědi, ale stále mi záleží na okurkách, pokusil se někdo okurky sušit a co se stalo?

Viz zde: Okurky sušené na slunci (slané i sladké) https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295561.0

iriska20
Dívky pomáhají, prosím, rady jsou již vyčerpány výběrem. Vybral jsem sušičku z Ezidri FD500 a nový letošní model Sedona 9150. Je potřebný hlavně pro meruňkový marshmallow a noční sušení (bojím se, že ho během dne nechám bez dozoru). Líbí se mi sedona, že t je nastavitelný a lze jej nastavit na 40 stupňů a že je tichý. Povězte mi o hladině hluku Ezidri FD500, pokud v noci v kuchyni uschne, můžete spát ve vedlejší místnosti nebo je to problematické? A ukázalo se, že někdo vyrábí marshmallow v Ezidri FD500 při 35 stupních? Byl bych velmi vděčný za vaše odpovědi.
IwOlga
iriska20, můj Isidri 500 každou noc schne, spíme naprosto klidně!
Merri
iriska20, a kde jste se dočetli, že pastilku je třeba sušit při teplotě 35 stupňů? Je zapotřebí vyšší teplota, i když vytvoříte velmi tenkou vrstvu. Sušička Ezidri (1000) nám nenarušuje spánek (zavírala dveře v místnosti, kde v noci stála).
iriska20
Nikde jsem nečetl o marshmallow při 40 stupních, chci jen udržet vitamíny a myslel jsem si, že při nižší teplotě by to jen trvalo déle, než by to uschlo Nebo při 40 stupních bude mít čas zmizet
Merri
Také jsem si myslel, že když to zaschne, stokrát to zakysne.
Písmeno a
Citace: Merri
kde jsi četl, že marshmallow by měl být sušený na 35 stupňů?
Na fórech o surovém jídle a na webových stránkách prakticky všechny recepty na vaření při nízké teplotě. Na vysoké úrovni to dopadne chutně a rychle, ale produkt již není naživu. Pokud se nemýlím, vysuší až 43 stupňů, aby byla zachována užitečnost. Obvykle na 35-40 hodin, 8-10 hodin.
Citace: iriska20
Myslel jsem, že při nižší teplotě to bude trvat déle, než to uschne


Proč by měl být kyselý?
Merri
Citace: Lettera
Proč by měl být kyselý?

Elena, sušila jsi pastilku? Jedna věc je sušit to a hned je jíst (jak to dělají suroví kuchaři), druhá je sušit je pro budoucí použití.
Písmeno a
Irina, sušené, z jablečného koláče. Nelíbilo se mi to, ale dlouho jsem tam ležel.
Proč si myslíš, že by to mělo zakysat? Zbývající šťáva? Nezůstává tedy. Jde o dobu sušení, čím delší, tím sušší. Ve výsledku získáte již podobný produkt, jen při pečlivém sušení to zabere více času. A pak je v tuto chvíli někdo důležitější. Rychle recyklujte své plodiny nebo ze své plodiny vytěžte maximum.
Myslím, že je důležitější, jak se později skladuje, pokud je samozřejmě dobře vysušený, a to jakýmkoli způsobem. Koneckonců, sušili to venku, na slunci, ale zřídka je teplota nad 30. (Mluvím o našich zeměpisných šířkách, pokud vůbec)
a iriska20, jak se mi zdálo, se zeptal, zda by produkt mohl během dlouhého sušení kysnout.
Citace: Merri

Také jsem si myslel, že když to zaschne, stokrát to zakysne.
Ano, a mluvíte o tom samém. Takže co s tím má společného dlouhodobé skladování?
Správce
Citace: iriska20

Nikde jsem nečetl o marshmallow při 40 stupních, chci jen udržet vitamíny a myslel jsem si, že při nižší teplotě by to jen trvalo déle, než to uschne Nebo při 40 stupních bude mít čas zmizet

Princip sušení ovoce a dalších věcí - odstranění kapaliny z ovocných přípravků! A čím dříve se to stane, tím lépe bude hotový výrobek vypadat, neztratí svou barvu, chuť, nezakysne z dlouhodobého uchovávání v syrovém stavu, bude chutný a dobře skladovaný. Pokud je ovoce zcela podsušené, zůstane v něm vlhkost, která během skladování, plísní a rozpadu produkt poškodí.
Proto je lepší sušení okamžitě nechat na vysoké T * 55-60 * po dobu několika hodin, dokud plody nezískají pomalou a matnou barvu, šťáva zaschne (pozorujte sebe). A pouze na konci sušení je možné snížit T *, udělat méně - moje praxe ukázala, že je lepší to nedělat.

V T * 35 * sušíme pouze greeny !!!! A pak je nejprve lepší dát vysoký T *, aby se rychle odstranila vlhkost.

Abychom pochopili význam toho, co jsem napsal, proveďte experiment: zelenou na papíře nechejte uschnout - bude dlouho schnout (několik dní) a některé ze zelených začnou žloutnout, budete muset odstranit některé ze zelených a zelené mohou nakonec vyschnout do hnědé barvy. Důvod - teplota sušení je nízká, asi 25-30 * uvnitř nebo na balkóně.
To se v sušičce nestane - protože dáme příležitost rychle odstranit vlhkost a nechat ji rychle zaschnout.
Teplota 55-60 * není tak velká pro sušení, zejména při větru, pod ventilátorem, který dobře odvádí přebytečnou vlhkost

Sledujte postup a pamatujte si
Merri
Pokud jde o vitalitu enzymů, které obhájci surových potravin obhajují, rozpadají se také při teplotě 35 stupňů, jen pomaleji než při teplotě 50. S ohledem na dobu sušení v obou teplotních podmínkách budou ztráty přibližně stejné a případně i při vyšší teplotě menší. Plně souhlasím s Tatyaniným komentářem.
Fofochka
Děvčata mi GRATULUJEM, STAL jsem SE VLASTNÍKEM TOHOTO ZÁZRAKU. PRAVDĚPODOBNĚ Diskutujte VŠE.
Správce

Lenok, GRATULUJEME! Sushi pro zdraví!
Fofochka
Z GREEDY V UKRAJINĚ KOUPIL jsem 5 ZÁSOBNÍKŮ 5 MŘÍŽEK A 5 PALET NA PASTILU. ALE MÁM MALÝ PROBLÉM. Byl jsem SUCHÝ ČAJ NA SÍTI A VYTVOŘIL, ABY JSEM SUŠIL.
Kil
Citace: Fofochka

Děvčata mi GRATULUJEM, STAL jsem SE VLASTNÍKEM TOHOTO ZÁZRAKU. PRAVDĚPODOBNĚ Diskutujte VŠE.
Citace: Fofochka

JSEM ZMĚNĚN NA UKRAJINĚ NAKUPOVÁNO 5 ZÁSOBNÍKŮ 5 GRIDŮ A 5 PALET PRO PASTILU. ALE MÁM MALÝ PROBLÉM. SUCHÝ ČAJ NA SÍTI A VYTVOŘIL, ABY JSEM SUŠIL.
GRATULUJEME!
Vyfoukněte celý systém a příště sushi na podnos s marshmallow.
Loksa
A můžete střídat síťovou paletu, síťovou paletu nebo položit papír. Střídal jsem se, když malá věc zaschla
Kil„Irino, neudělal jsem, jak vyčistit systém
Kil
Citace: Loksa

A můžete střídat síťovou paletu, síťovou paletu nebo položit papír. Střídal jsem se, když malá věc zaschla
KilIrino, neudělal jsem, jak vyčistit systém

jak nafouknete balón.
Merri
FofochkaZajímalo by mě, proč měl čaj uschnout?
Fofochka
Citace: Merri
proč bylo nutné čaj sušit?
čaj s listy třešní a ostružin.
Merri
Elena, aaaaaaaaaaaaaa! Myslel jsem, že skutečný čaj!
Sušil jsem tymián, mátu, lipový květ, lavrushku, listy eukalyptu a nic neodletělo. Třešňové a ostružinové listy jsou samozřejmě úzké, ale opravdu se probudily přes síť? Možná byli jen na táckách?
Fofochka
SKROBILI JSEM KŘIŠTĚ Mlýnek na maso. A Mřížka byla malá. KDY SUŠENÉ. POLOVICE POLOVICE SVĚTLA
iriska20
Dívky, omlouvám se, pravděpodobně odpověď na mou otázku je někde v předmětu, ale není čas si teď všechno přečíst, ale naléhavě potřebuji objednat Ezidri 500 a nevím, kolik listů pro marshmallow je třeba objednat.
Pokud je v něm pouze 5 palet, můžete vyrobit marshmallow na všech 5 z nich současně? Nebo je nutné střídat jednu paletu s marshmallow, jednu síťovou misku, aby marshmallow lépe vyschla
Správce

Ano, na pět palet můžete umístit pět zásobníků pastilky najednou.
Obvykle nakupují: kolik palet, tolik podnosů pro marshmallows - záleží na vašem uvážení, kolik marshmallows budete vyrábět a jak často

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren