Mléčné kotlety

I já s velkým poděkováním autorovi. Úžasně šťavnaté a jemné koketky!
Nikdy jsem je nevařil tak rychle jako dnes a výsledek je úžasný!

Místo rohlíků vždy připravuji kotlety s krupicí, ale přidám vodu, ne mléko. A samozřejmě bez vajíčka. Četl jsem, že vejce a mléčné bílkoviny způsobují, že mleté ​​maso je tužší a gumovější.
Ale protože je tolik pochvalných recenzí, příště se pokusím přidat mléko.

Je škoda, že autorka receptu byla na webu naposledy v roce 2014, recept žije dál, za což jí mnohokrát děkujeme.
Vyráběla kotlety ze zakoupené továrny a mražené mleté ​​kuře. Bylo těžké uvěřit, že tam bude jedlé jídlo. Vyrobil jsem to přesně podle receptu, smažil jsem ho na malém množství rostlinného oleje na keramické pánvi, ale zahřál jsem ho v mikrovlnné troubě minutu a půl.
Výsledek je něžný, šťavnatý a chutný.
Z nějakého důvodu jsem se neodvážil to udělat v princezně.

Děkuji autorovi za recept, velmi jemné kotlety. Smažené bez chleba

Můj manžel to zkusil a podezíravě se na mě podíval - Co je v kotletách? Na co jsem klidně odpověděl - Nic zvláštního, kotlety, jako kotlety. Je to zvláštní, - dodal manžel - není dost masa, cítil jsem také nedostatek masa, ale mlčel jsem

I já jsem dnes v kazetě úspěšně zaznamenal tento recept, jen mleté ​​maso bylo rozmrazeno a místo masových kuliček se ukázaly mléčné kotlety ... Velmi chutné