Slivyanka

Slivyanka

Kategorie: Nápoje

Složení
Švestky	500 g
Černý rybíz	200 g
Voda	1 l
Krystalový cukr	300 g
Vodka	půl litru

Metoda vaření

• Moje sušené švestky, přidám černý rybíz, zalijeme litrem vody a nechám vařit od okamžiku vaření po dobu 30 minut. Necháme den stát.
  
• Poté přidejte 300 g. krystalový cukr, zahřejte k varu, ale nevarte.
  
• Po úplném ochlazení přidejte půl litru vodky, promíchejte, přeneste do skleněné nádoby - nejlépe do sklenice, zavřete ji polyetylenovým víkem a dejte ji na dva týdny na chladné tmavé místo. Pak filtrujeme, ale nevyždímáme.
  
• Připraven!
  

[MariV]

Ahoj, MariV !
Tajně jsem stál v řadě, abych ochutnal vaši švestku.
Shromáždil jsem všechny produkty, které jste pojmenovali pro výrobu švestek - bylo těžké najít čerstvý černý rybíz ... Bez váhání jsem je nahradil čerstvými zmrazenými. Zde je hlavní barva, ne sada vitamínů.
Nemohl jsem odmítnout udělat takový chutný nápoj:



Slibuji, že si čokoládu nechám do 20. září - do doby, kdy je švestka připravená!

Vařte sušené švestky a rybíz na mírném ohni:



Cukr přidán další den:



Fotografie ukazuje, jak směs po 24 hodinách ztmavla ...
Zahřátý k varu:


Dal jsem vychlazenou budoucí švestku do třílitrové nádoby. Skryl to před zvědavými očima.
Proto to neukazuji.
Přípitek na vaše zdraví, MariV, Řeknu ne dříve než 21. září, navzdory přetrvávajícím varováním ministerstva zdravotnictví o nějaké škodě.
Teď budu jen nahlas děkovat za takový úžasný recept!

[MariV]

Ach, něco, a tak jsem to chtěl zkusit ...
MariV, a které sušené švestky byste si měli vzít - čerstvé nebo sušené?

[MariV]

MariV, a které sušené švestky byste si měli vzít - čerstvé nebo sušené?

Tady, tady, jsem si také pomyslel: „Neměl bych si vzít sušené švestky?“ Dám si zmrazený rybíz ...

Uzený! Čerstvé švestky nebudou chutnat

Uzený! Čerstvé švestky nebudou chutnat

Dík. Mělo by to být báječné. Dívky, mám alkohol, takže nechci kupovat vodku, ale nevíte, jak ji zředit?

[Uzený]

Uzený! Čerstvé švestky nebudou chutnat

Moje intuice mě vedla k tomu, abych si vzal uzeného!
Ani sušené, ale uzené!

himichka ,

... Mám alkohol, takže nechci kupovat vodku, ale nevíš, jak ji zředit?

Radost!
Zkuste to:

NA 200 přidejte ml alkoholu 300 ml destilované vody.
Vystoupit 0,5 litrů vodky o síle ~ 40 alkohol%.

To znamená skuteční přátelé a znalci!
Sušené švestky, samozřejmě, sušené. Je lepší letos koupit, pokud je to možné, ukrajinštinu. Rybíz lze také použít zmrazený - mám. Jak moje dozrává, sbírám to v mrazáku.
O alkoholu již bylo napsáno.
Stupně lze podle potřeby snížit nebo zvýšit. Jsem zastáncem downgrade.

[MariV]

MariV , ale výstup je velmi sladký ??? Chci říct, že můžeme snížit cukr .. něco, co jsem tak moc chtěl !!!

Zajímalo by mě, kolik z hotového produktu se získá

[Omela]

Omela... no, to je věc vkusu! Miluji sladké likéry - na noc, s čajem. Můžete snížit množství krystalového cukru. Šla, znovu olízla - ne, ne moc sladká - jak se na likér hodí. Křišťálové spottykach a kastrol byly sladší.
matice,
litr s trochou, prostě jsem to neměřil.

A byl jsem v pokušení tímto likérem, jen budu experimentovat, vezmu si švestky 300 gr. čerstvé a 200 gr. sušené, 400 gr. cukr, a pak podle receptu. Jak mám nahlásit.

Tanya, myslím, že nebudeš zklamaný!

[MariV]

... něco přes litr, prostě jsem to neměřil.

MariV!
Na výstupu mám takový likér - švestku

po dlouhém filtrování se všechno ukázalo 669 g ...
Tady mají dobří lidé dvakrát větší štěstí ... Něco není v pořádku.
Vodka podle všeho klesla, byla nekvalitní!
Zkusím to znovu.

Váhám se zeptat, kolikrát jste to zkoušeli?

Jen několikrát ... ale ne z karafy. Bonbón!
Nějaké zakopnutí ...

Je to z předpisového množství produktů - pouze 667 ml hotového produktu?
Jsem sužován neurčitými pochybnostmi ...

Stále trvám na tomto likéru, jakmile dozrává, okamžitě to oznámím.

[MariV]

MariV , dobrý den vám přeji!
Tady jsme mučivý dva týdny.



Výstup: 1 312 r
Den před východem bylo - 1 401 r



a zázrak barvy - švestka je o něco tmavší.
Ale žádný problém - co je nejdůležitější, ukázalo se to báječné víla napít se!!!

MariV! Zvedám sklenici na vaše zdraví!

MariV a já, díky za švestku, se ukázaly jako vynikající. Fotografie nebude, protože dům se renovuje a já nevím, kde je.

Přátelé! Poznamenejme tento případ!

Je jasné, kde je chlast, tam jsme ...

Duc podzim, smutné .... A tady je likér s čajem!

Duc podzim, smutné .... A tady je likér s čajem!

A na občerstvení sendviče ze žitného měkkého chleba s křupavou kůrkou a solenou sádlem ...

Nic se nedá skrýt ...

Duc podzim, bezútěšný .... A pak likér s čajem!

je to jako pozvánka?

Je to spíš jako Ano .....

Jako průkopník jsem vždy připraven!

Dobrý den! tak jsem podlehl vašim lákavým nabídkám: přátelé: a vařená švestka. infuze se ukázala být velmi hustá (sušené švestky byly velmi oteklé) a táááák velmi sladký. Nyní se ochladí trochou alkoholu (na základě vodky) a odloží jej do skříňky z dohledu. Ale nyní otázka dospěla: kdy napijeme všechnu tu krásu, opilý krém? : girl_red: nebo s nimi lze nějak humánněji nakládat? jaký je výstup z nich, sdílejte, pliz !!!!

S těmito švestkami si můžete dělat, co chcete! Můžeš jíst ....

: girl_romashka: Děkuji! můžete něco upéct ... pak se podělím ...

MariV, připravil švestku podle vašeho receptu. Zítra je třeba filtrovat, ale ukázalo se, že je to velmi silné. Co dělat? Jak napnout? Je správné vymazat ...

Stačí to dát do síta nebo cedníku, nechat to chvíli působit a je to.

Díky za radu. Zítra tak učiním, zároveň odejmu vzorek.

[Olya!]

Olya! Tady je moje švestka.
Bez ohledu na to, jak moc jsem se snažil, nevyšlo to.
Také si myslím, kam připojit opilé švestky - velmi chutné! Naléhavě potřebuji dezert, abych našel nějaké vlákno ...



Moc děkuji za recept !!!

Marine, kam se připojit opilá švestka? A dejte to do čokolády a jděte s čajem!

vylijte to v čokoládě a jděte s čajem!

Je to tak jednoduché - neuvědomil jsem si ... doufám, že na mě počká (ponechaná v ledničce u chaty).